La strada del vino ungherese in una settimana

Arrivo, trasferimento, installazione dell hotel, ritiro del veicolo per la partenza la mattina successiva.

La strada del vino vi porterà prima di tutto da Sopron (un vigneto vicino ai vini austriaci) a Pannonhalma, vicino a Gyor. È nella valle di questa millenaria abbazia che la tradizione vitivinicola - almeno altrettanto antica - è stata recentemente reintrodotta.

Direzione Mór, per un palcoscenico fruttato da dove ci si può dirigere verso il lago Balaton e Badacsony, la prossima tappa, dove i vini sono eccellenti.

Si prosegue intorno al lago Balaton fino a raggiungere Balatonboglár e Balatonlelle (i vini sono leggeri e fruttati, con alcune cantine molto belle come Konyári - www.konyari.hu - a Balatonlelle). Poi più a sud, Villány e la sua regione, spesso paragonata a Bordeaux, e Siklós per i suoi bianchi.

Risalendo il Danubio, bisogna passare per Hajós per ammirare i suoi filari di cantine imbiancate a calce e Szekszárd, un altro vigneto molto famoso, poi Kecskemét (per la sua pálinka) e infine Eger e la sua regione. Fermatevi per qualche giorno in questa incantevole cittadina prima di dirigervi ad est verso i vigneti di Tokaj.

È nelle vicinanze di Tokaj, fino a Sárospatak, che si coltiva la più grande delle bevande del paese (che Luigi XIV diceva essere "il vino dei re, re dei vini"). Il vino di Tokaj è il risultato di un clima sereno, di una terra generosa e atipica e di un know-how millenario. Visitando il museo del Tokaj, potrete conoscere la storia di questo prezioso nettare. Una visita alla cantina di Rákóczi Pince svelerà i segreti della sua produzione. Ma per assaggiare il vero Tokaj, bisogna viaggiare di cantina in cantina nella regione!

È importante notare che l Ungheria non tollera la guida in stato di ebbrezza. Ogni trasgressore sarà severamente punito.

Ritorno a Budapest, rientro del veicolo e partenza.