Onderdompeling in Cubaanse bodem van Havana tot Santiago

Zodra uw bagage is afgezet bij het hotel of in uw casa in het bijzonder, gaat u naar de Malecón voor een korte wandeling in de zonsondergang om te genieten van de bijzondere sfeer van Havana, zo sensueel in de schemering. We gaan verder met een mojito-proeverij in een trendy bar in de Vedado, voordat we een van de zeer goede restaurants in de buurt kiezen voor het diner. Een goede nachtrust is dan welkom!

We beginnen ons verblijf met een bezoek aan de Habana Vieja: ontdek het oude historische centrum dat als UNESCO-werelderfgoed is geklasseerd, wandel door de pittoreske geplaveide straatjes, bezoek de barokke paleizen, musea en de niet te missen monumentale pleinen van Plaza Vieja, Plaza de Armas en Plaza de la Catedral. De lunch kan worden geregeld op de Plaza de la Catedral, in een prachtige historische omgeving. Middag ontspanning op het terras voordat u zich waagt aan "La Havana nocturna"!

Bezoek aan het Museo de la Revolución en het Plaza de la Revolución. Ontdekking van het Centro Habana district, minder toeristisch dan de andere, en lunch in de pittoreske barrio chino, de Chinese wijk. S Avonds in een paladar van de Vedado en uitstapjes naar een trendy bar in de wijk Miramar

Vertrek naar Viñales in de ochtend. Ontdekking van het dorp en ontmoeting met de bewoners, alvorens te genieten van een bocadillo cubano met een koud biertje. Aan het einde van de dag zullen we genieten van een moment van ontspanning op het terras van een bepaalde casa om het lichtspel op de sublieme bergen bij het vallen van de avond te bewonderen.

Een dagtocht, te paard of te voet, door het Viñales Park dat door de UNESCO als natuurlijk erfgoed is geklasseerd, en zijn beroemde mogotes, deze immense ronde kalksteenheuvels bedekt met een weelderige vegetatie. We maken van de gelegenheid gebruik om de tabaksplantages te ontdekken en meer te weten te komen over de Cubaanse kunst van het sigarenrollen. Overnachting in Viñales of terugkeer naar Havana aan het eind van de dag.

We brengen de dag door op dit paradijselijke strand om weer op krachten te komen, alvorens s avonds een groot feest aan te vallen in een van de vele bars of clubs van de badplaats

Richting Santa Clara, die wordt bereikt via de centrale snelweg om onder andere het gedenkteken gewijd aan Ernesto Che Guevara te bezoeken alvorens te stoppen bij het Florida Center voor een gegrilde kreeft of een uitstekende ropa vieja (stoofpot van rundvlees). In de namiddag maken we van de middag gebruik om te wandelen in het Vidal Park en een bezoek te brengen aan het Museum voor Decoratieve Kunsten.

Wakker worden bij het ochtendgloren om de weg naar Trinidad te nemen, die vanuit Santa Clara in een halve dag te bereiken is. Lunch en bezoek aan het koloniale historische centrum dat als UNESCO-werelderfgoed is geklasseerd. De middag staat in het teken van luieren en zonnebaden op het prachtige wilde strand van Playa Ancon.

Na een goed ontbijt in het pittoreske centrum van Trinidad nemen we het pad naar de Vallei van Los Ingenios. Dit uitgestrekte gebied, gelegen op 30 minuten ten oosten van Trinidad, was de thuisbasis van de Cubaanse suikerproductie in de 19e eeuw. We zullen te paard door de vallei kunnen rijden door de ruïnes van meer dan 70 suikerfabrieken.

Vanuit Trinidad bereiken we Morón, de ideale poort naar de cayos - rotsachtige eilandjes - in het noorden van het eiland, verbonden met het vasteland door pedraplens, wegmediatoren. De eerste dag zal gewijd zijn aan Cayo Coco, een van de vlaggenschipbestemmingen van het Cubaanse toerisme: naast een kolonie van 30.000 roze flamingo s gedijen 158 soorten vogels en zoogdieren op de paradijselijke stranden die baden in turquoise water

De Cayo Guillermo en zijn 5 km lange witte zandstranden, begrensd door transparant water, zijn met de Cayo Coco verbonden door een mediaan langs de weg. Het enige strand van Pilar, een echte natuurlijke schat opgerold aan het einde van het eiland, zou alleen al een reis naar Cuba verdienen! We zullen de wandeling naar de Cayo Ensenacho en die van Santa Maria, beter bewaard gebleven, kunnen opdrijven.

We maken gebruik van dit kleine hoekje van het paradijs om rond te wandelen, met uitgewaaierde tenen, of om te gaan vogelen.

Richting Santiago de Cuba vroeg in de ochtend. Aankomst aan het eind van de dag vanwege de lange reis vanuit Morón. Wandel rond in het Parque Céspedes en geniet vervolgens van een aperitief op het panoramische terras van het nabijgelegen Casa Granda hotel om een globaal beeld van de stad te krijgen en foto s te nemen van de mythische Sierra Maestra aan de horizon.

Bezoek aan de stad en haar casco histórico. Ontdekking van de verschillende pleinen - Plaza Marte en Plaza de Dolores - om de sfeer van Santiago op te snuiven. Eind juli breekt het carnaval uit boven de stad. Enorme fiesta gegarandeerd! Als u de rest van het jaar de stad bezoekt, bezoek dan het Carnavalsmuseum, dat zeer goed gedaan is.

Een tweede dag in Santiago is niet te veel om de verschillende facetten te begrijpen en de opmerkelijke gebouwen te bezoeken. De panoramabus stoppen op de verschillende belangrijke punten van de stad is in dit opzicht een interessante optie om Santiago te onderzoeken. De avond kon worden gewijd aan een show in het Cabaret San Pedro del Mar of de Tropicana.

Wordt vroeg wakker en neem de weg naar Baracoa, die in het uiterste westen van het eiland, in de provincie Guantánamo, ligt. Na het eten van krab en andere gegrilde vis aan de tafel van het El Castillo Hotel, met uitzicht op de stad met de oceaan als achtergrond, gaat u naar de vers gerestaureerde Malecón de Baracoa. Langs deze zeepromenade ontdekt u de baaien en de bergachtige uitlopers die de stad omringen, het standbeeld van Christoffel Columbus die hier op 27 oktober 1492 is geland, evenals het Hotel de La Rusa dat Fidel Castro en Che tijdens de guerrillaoorlog en na de Revolutie onderdak bood, voordat het strand van Miel werd bereikt.

We maken gebruik van onze aanwezigheid in Baracoa om de omgeving te bezoeken, te beginnen met El Yunque, deze aambeeldvormige berg. Twee opties: een wandeling van 1u30 naar de waterval, of een rondrit van 5u naar de top. De middag kan worden doorgebracht met een bezoek aan het Alejandro de Humbolt Park, een tropische schat, of ontspannen aan het strand van Playa Duaba of Playa Maguana.

Verandering van koers, in westelijke richting naar de provincie Granma en de hoofdstad Bayamo, aan de voet van de Sierra Maestra en Turquino Peak, de hoogste piek van het land (1.972 m). Dagwandeling in de mythische en weelderige Sierra Maestra, in de voetsporen van de Cubaanse revolutionairen. Overnachting in de schuilplaats Aguada de Joaquin op een hoogte van 1.750m.

Eenmaal terug van de hoogten, bezoek aan Bayamo, te beginnen met het geboortehuis van Carlos Manuel de Cespedes, Vader van het Vaderland, geïnstalleerd in een prachtige koloniale residentie. Na een restauratiestop in het restaurant van Hotel Telégrafo, een wandeling langs de Plaza de la Revolución, het zenuwcentrum van Bayamo, om te eindigen bij de pianobar om een paar cocktails te drinken.

In de provincie Holguín vinden we de zeer schilderachtige haven van Gibara, een mooi wit dorp met een mediterrane stijl en een betoverende sfeer. De meeste touroperators nemen het niet op in hun programma, dus we komen er weinig toeristen tegen. Als u er op dat moment bent, mag u het Festival Internacional del Cine Pobre in de tweede helft van april niet missen.

Terug naar Havana. Dag gewijd aan de reis (15 uur met de bus of ongeveer 10 uur met de auto) als u niet vanuit Santiago of Holguín vliegt. Wie met het vliegtuig komt, kan in La Habana Vieja of Vedado gaan shoppen voor souvenirs. Last minute shopping optie op de luchthaven voor anderen