Crac?via judaica

Manh?: tudo come?a na cidade velha, perto da Universidade Jagielloniana. Era aqui que viviam os primeiros judeus antes de serem expulsos dela. Ap?s um desvio pela Pra?a Szczepanski, onde muitos judeus ainda viviam na Idade M?dia, depois pela Pra?a Principal, um quarto da qual estava reservado para comerciantes judeus, em dire??o a Kazimierz. Na Rua Szeroka est?o a Antiga Sinagoga e a Sinagoga Remu, cujo nome vem de um famoso rabino que l? oficializou. Ambos podem ser visitados, e voc? pode aprender mais sobre a hist?ria dos judeus de Crac?via e seu tr?gico destino.

Almo?o: muitos restaurantes, incluindo Ariel, Rubinstein e Hamsa, oferecem uma cozinha judaica de qualidade.

Tarde: passeio ao longo das charmosas pistas Ciemna ou Kupa. A cerca de 100 metros de dist?ncia em linha recta, o Nowy Square com a sua rotunda central. H? um mercado de produtos frescos durante a semana e um mercado de pulgas nos fins de semana. Beba um caf? em Singer, com o nome do fundador judeu das famosas m?quinas de costura.

Jantar: escolha um dos restaurantes j? mencionados, ou o Dawno Temu Na Kazimierzu com o seu ambiente ?nico. Se tiveres sorte, at? vais poder apreciar um pouco de m?sica klezmer.

Manh?: Direc??o para o distrito de Podgorze, a sul do V?stula, onde cerca de 15.000 judeus foram transferidos de Crac?via em 1941. A visita ? pungente, tanto o impens?vel aconteceu aqui, nestas pedras de paralelep?pedos agora empanturradas de sangue. Voc? pode ver as fachadas do hospital e orfanato judeu na rua Jozefinska. Voc? tamb?m pode caminhar ao longo da Pra?a dos Her?is e visitar o pharmacie de l aigle. Foi realizada por um polaco que ficou voluntariamente no cora??o do gueto.

Almo?o: em ZaKladka, em um bistr? parisiense, com uma famosa cozinha tricolor. E engula um pouco de preto mesmo ao lado, no Rekawka, um ador?vel caf? de bolso, onde o caf? ? torrado ? moda antiga.

Tarde: a visita ? Crac?via judaica continua com uma visita ? f?brica de Oskar Schindler, transformada num museu emocionante sobre a hist?ria da cidade sob ocupa??o nazista.

Jantar: no Restaurante & Bar Industrial, mesmo ao lado da f?brica, para recuperar das suas emo??es. Decora??o moderna, todas as janelas panor?micas, cozinha aberta e galeria de arte. A humanidade redescobriu.

Manh?: a apenas 70 km de Crac?via, os nazistas constru?ram um campo de concentra??o e exterm?nio em 1940. Aos olhos do mundo inteiro, Auschwitz-Birkenau ? o s?mbolo do Holocausto, do genoc?dio e do terror. Hoje ? poss?vel visitar este acampamento, do qual apenas uns poucos milhares de pessoas sa?ram vivas. Mais do que uma excurs?o tur?stica, uma visita a Auschwitz ? um dever a ser lembrado.

Almo?o: se a hist?ria do indiz?vel n?o estragou seu apetite, dirija-se aos restaurantes da cidade de Oswiecim, especialmente o Portobello, instalado em uma bela casa com terra?o.

Tarde: antes de se tornar o s?mbolo do Holocausto, Oswiecim era uma pacata cidade polaca onde a maioria dos habitantes eram judeus. Uma visita ao Centro Judaico de Auschwitz proporciona uma vis?o da vida da antiga comunidade judaica da cidade antes de 1939.