Las doce provincias de los Países Bajos ofrecen un cambio de escenario definitivo después de sólo unas horas de viaje. Sus románticas ciudades, como la mítica Delft, encantan al viajero con la belleza de sus canales y sus cambiantes reflejos. Cada provincia tiene una fuerte identidad y la diversidad de los paisajes es sorprendente. Ámsterdam, considerada una de las ciudades más coloridas de Europa, es un mosaico de fachadas de colores, señales brillantes y mercados coloridos con flores fragantes. A lo largo de los canales de Holanda, Frisia y Zeeland, siglos de historia todavía rezuman de la piedra del palacio. Otra fuente de desarraigo es la increíble capacidad de unir lo viejo y lo nuevo. Así, los monumentos arquitectónicos de la Edad de Oro se entrelazan con las creaciones más innovadoras de los más grandes arquitectos contemporáneos. Contrastes asombrosos y fascinantes, de los cuales debemos tomar la medida completa, apoyándonos por ejemplo en el mostrador de un bar ultramoderno mientras degustamos una copa de enebro, un alcohol nacional destilado según un saber hacer heredado del siglo XVII. Y no olvide la modernidad de algunas ciudades como Eindhoven y Rotterdam, que añaden elementos clave al mosaico holandés.
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Una cultura internacional :
La cultura de este país es muy rica y aún hoy brilla gracias al equilibrio entre la cultura tradicional holandesa y las influencias de sus muchas antiguas colonias. Los holandeses son viajeros muy frecuentes y, influenciados por sus viajes, son muy a menudo curiosos y abiertos al resto del mundo. Aunque el francés se enseña cada vez menos en la escuela, siempre estarán encantados de ayudarte en tus viajes y a veces incluso en el idioma de Molière.
© Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette
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