Riqueza culinaria libanesa
Variada, fina y deliciosa, la cocina libanesa goza de una excelente reputación en todo el mundo. Puedes comenzar con un tradicional mezzé, un surtido de pequeños platos fríos o calientes como el hummus, el tabulé, el fattoush o el kibbeh. Una comida libanesa a menudo se acompaña de un arak, bebida alcohólica a base de anís, seguida de un delicioso vino local como el Ksara o el Kéfraya. Las parrilladas como el shish taouk y la kafta, hechas de carne picada y brochetas de pollo, constituyen luego el plato principal. No dudes en picar directamente de los platos con un trozo de pita, este delicioso pan libanés. Finalmente, no te pierdas los pasteles locales a base de frutos secos y crema, o sucumbe al mouhalabieh, una crema de leche rociada con jarabe de flor de naranja y trozos de pistacho.