¿Dónde ir para comer bien?
Publicado el 17 déc. 2024
¿A dónde ir para comer bien?
Si, para usted, la gastronomía de un país es decisiva cuando programa sus vacaciones, aquí tiene una lista para guardar cuidadosamente. De Italia a Perú, pasando por Marruecos, le revelamos los 5 destinos imprescindibles donde se come bien.
Tailandia por su cultura de la comida callejera
En Tailandia, la comida callejera está arraigada en la tradición. Tanto es así que sus habitantes comen casi exclusivamente fuera de casa. Si es aficionado al cilantro y al curry, esta gastronomía debería gustarle. Entre los platos emblemáticos, se encuentran las ensaladas de papaya verde picante, la sopa de pollo con hierba limón y el arroz pegajoso con mango. En Bangkok, no se pierda Jay Fai, un local que luce con orgullo una estrella Michelin. Reserve en cuanto compre sus billetes de avión.
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Líbano por sus mezzes sanos y deliciosos
Imposible pasar por alto la tendencia: la cocina mediterránea es muy popular en el mundo actualmente. Una excelente razón para volar al Líbano, en busca de una gastronomía sabrosa. Quesos, verduras y frutas frescas están presentes en cada comida, en forma de mezzes. Estos surtidos deliciosos mezclan, entre otros, hummus, moussaka, falafel, tabulé, labneh y caviar de berenjenas. Una verdadera oda al compartir.
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Perú por su cocina poco conocida
En los últimos años, un plato ha contribuido a dar a conocer la gastronomía peruana. El ceviche, elaborado a base de pescado, maíz, limón y ají, se ha convertido en el emblema del país. Existen otras especialidades deliciosas como la sopa de camarones o el pollo picante. Las influencias de las diferentes migraciones asiáticas, africanas y españolas se sienten a menudo en el plato.
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Italia por sus especialidades generosas
Descanso, dolce vita y buena comida: ese es el programa de sus vacaciones en Italia. Desde el espresso matutino hasta los antipasti de la noche, su viaje estará marcado por las degustaciones. La cocina italiana puede presumir de ser generosa, como lo demuestran el risotto, la milanesa, la pasta con ragú, la burrata y el tiramisú. Y como cada región tiene sus especialidades culinarias, lo mejor es planear un road trip por todo el país.
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Marruecos por sus combinaciones agridulces
Especiada pero no picante, la cocina marroquí es muy sabrosa. En el plato, lo agridulce se combina con destreza. Además del cuscús, el tajine es el plato emblemático del país. También debe probar durante su estancia: las keftas de ternera, las pastillas, la ensalada mechouia, los crepes mille trous y muchas otras especialidades aromáticas.
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