¿Qué destinos visitar para los amantes del café?

El café

Si eres un amante del café, este blog podría darte ideas de viaje para ir a los mejores destinos de producción de café.

¡Hace cuatro siglos que el café llegó a los países europeos! Esta bebida energizante se ha vuelto muy apreciada con el tiempo, tanto por sus beneficios como por el momento de compartir que permite. En nuestra sociedad, incluso tenemos pausas para el café en nuestros días, para disfrutarlo o simplemente compartir un momento con nuestro entorno.

Si te gusta el café, quizás quieras descubrir los lugares donde se produce y tal vez inspirarte para tu próximo destino de viaje.

¿Qué lugares son conocidos por su producción de café?

Antiguamente, los cultivos de café estaban principalmente situados en Etiopía, país de origen del cafeto Arábica. Hoy en día, unos cincuenta países exportan café en el mundo: representa un lugar preponderante en los hábitos mundiales y en la economía actual. Los países productores poseen climas tropicales.

La relación entre el café y el turismo aún no es tan evidente como en el enoturismo. ¡Comienza a desarrollarse y a orientarse hacia el ecoturismo! Algunos países quieren destacar a los productores locales para avanzar hacia un ecoturismo en torno al café. De hecho, hoy en día, el café es una de las producciones más respetuosas con el medio ambiente.

¡Aquí tienes una lista de los diferentes países productores de café para tus ideas de viaje!

Brasil

Este país rico en energía y colores también es rico en café. Ha sabido conservar su primer lugar como productor de café en el mundo gracias a su clima ideal. De hecho, el sol no es abrasador y las temperaturas son regulares. Produce más de 2.68 millones de toneladas/año: más de un tercio del café vendido en el mundo proviene de Brasil.

El circuito turístico más conocido del país es la "Ruta del café especial". Hoy en día, otras regiones también comienzan poco a poco a crear itinerarios. Las rutas del café representan por el momento solo un nicho del mercado turístico brasileño, subestimadas por las campañas de promoción nacional y poco conocidas por los viajeros.

El turismo del café presenta un potencial de desarrollo importante, pero es cierto que en Brasil no solo hay café para descubrir. Según un estudio del Ministerio de Turismo realizado en Brasil en marzo, el 76,9 % de los encuestados indica la playa como destino predilecto. Así que también podrás disfrutar de las playas más hermosas y experimentar la alegría de vivir brasileña. Sin olvidar descubrir el pulmón del mundo: la selva amazónica, rica en una fauna y flora excepcionales.

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Vietnam

En Vietnam, el café es el segundo producto más exportado después del arroz. Producen más de 1.5 millones de toneladas/año, lo que les permite situarse en segunda posición en el mercado mundial. La especialidad de café es el robusta: cubre el 40 % de la producción mundial.

En Vietnam, para la práctica turística relacionada con el café, podrás descubrir el museo mundial del café Trung Nguyen. De hecho, el país organizó el primer festival del café en 2005, para celebrar este producto que les ha permitido desarrollar la economía de la región. Posteriormente, el museo mundial del café fue inaugurado en Buon Me Thuot y se hizo muy rápidamente famoso, ¡un imprescindible para los amantes de la bebida!

El museo está dividido en varios sectores. Descubrirás la historia del café en el mundo, las técnicas de cultivo y transformación. También se descubren las formas de producción, preparación y consumo a través de los países y diferentes épocas. El museo contiene más de 10 000 objetos provenientes de todo el mundo. Esta colección fue creada por un alemán aficionado a todo lo relacionado con el café.

¡Aquí tienes una buena oportunidad para los amantes del café de descubrir una nueva cultura! Aprovecha el viaje para descubrir la belleza de los paisajes de Vietnam, su modo de vida auténtico, sus tradiciones y su historia particular.

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Colombia

Colombia es el mayor país productor de Arábica en el mundo: solo produce cafés 100 % Arábica. Este es muy apreciado por su sabor afrutado, suave y único. Se cultiva en altura, a más de 1 500 metros del suelo, para permitirle tener granos de café con aromas muy exaltados. ¡754 000 toneladas de café se producen allí cada año!

El país ha puesto en marcha un organismo sin fines de lucro. Este se encarga del comercio así como de la distribución en beneficio de las familias y comunidades productoras de café en el país.

Algunas agencias proponen visitar la región del café a caballo, con actividades para descubrir con los locales los tipos de producciones, así como degustaciones. ¡Incluso puedes hacer tirolesa sobre algunos campos de café!

Evidentemente, las producciones de café no son las únicas buenas razones para visitar el país. ¡De hecho, Colombia está llena de sorpresas! La arquitectura colonial de las ciudades, el clima favorable todo el año, y sobre todo la hospitalidad de los colombianos harán tu viaje aún más agradable.

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