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Deixar em Austrália

#Outback e Oceânia Viajar para a Austrália é descobrir extensões infinitas e paisagens incrivelmente variadas que surpreendem constantemente pela sua beleza. Em termos de vida selvagem, para além dos famosos cangurus e coalas, o continente insular é povoado por animais com nomes estranhos, como quokka, wombat ou casoar.
Mas a Austrália é também uma cultura aborígene, que remonta a várias dezenas de milhares de anos, desde a invenção do bumerangue e do didgeridoo até às primeiras lutas para reivindicar terras. É também uma cultura australiana mais recente, que pode ser descoberta em cidades modernas, como Sidney, Melbourne ou Camberra. Mas estas cidades são pouco em comparação com a vastidão de um continente largamente desértico e as suas extensões de praias celestiais. O país é tão grande que uma viagem à medida é a melhor forma de descobrir a Austrália de acordo com os seus desejos e uma agência local está em melhor posição para lhe dar os melhores conselhos.
Opéra de Sydney en Australie

Os pontos de passagem obrigatória na Austrália

Mergulho na Grande Barreira de Corais para os Amantes do Mar A Grande Barreira de Coral é o maior recife de coral do mundo, com mais de 2.900 recifes e 900 ilhas que se estendem desde Bundaberg até à Península do Cabo Iorque. Rico em biodiversidade marinha significativa, é um Património Mundial da UNESCO. É um dos pontos obrigatórios do Queensland para todos os fãs do mergulho. Para aqueles que preferem manter os pés no chão, visite o Parque Nacional Daintree. Florestas tropicais, manguezais, praias, rios, casinos e crocodilos estão no menu nesta área fascinante a noroeste de Cairns. Desfrutar do silêncio e da beleza do Outback O chamado Outback na Austrália, ou arbusto australiano, corresponde a dois terços do país, que é constituído na sua maioria por um vasto deserto. Durante a sua viagem à Austrália, isto é muitas vezes o que os amantes da natureza e os amantes dos grandes outdoors preferem, que visitam alegremente esta região num 4x4. É ao mesmo tempo exótico e repousante. Sydney, a cidade a não perder Entre a famosa Ópera de Sidney e uma bela baía, esta cidade do sudeste australiano fascina os viajantes de todo o mundo. O que a torna ainda mais encantadora é a sua natureza omnipresente, com a famosa Praia Bondi nas proximidades e inúmeros parques com flora e fauna diversas. É realmente A cidade cosmopolita para se integrar numa viagem feita à medida para a Austrália!
Surfeur sur la plage de Bondi Beach en Australie

Austrália fora dos circuitos habituais

Dia de relaxamento na Ilha de Moreton A Ilha Moreton é uma ilha de sonho ao largo da costa de Brisbane. Relativamente recentemente aberto ao turismo, com ferries que o servem diariamente, está bem preservado e oferece belas praias. O lugar ideal para se perder de vista! Caiaque no rio Murrumbidgee, no Parque Nacional da Goma Vermelha O rio Murrumbidgee é um dos principais afluentes do Murray, o maior rio da Austrália. Localizado num parque nacional, este rio é rico em fauna endémica importante, incluindo muitas aves. O caiaque neste rio permite-lhe mergulhar nesta soberba natureza australiana e observá-la de perto. Ver cangurus ao nascer do sol em Cape Hillsborough Para admirar os cangurus na Austrália, a praia de Cape Hillsborough é um destino de eleição em Queensland. Em liberdade, estes cangurus podem ser observados especialmente de manhã cedo e isto dá origem a momentos mágicos de comunhão com a natureza e também a belas fotografias de recordações tiradas no outro lado do mundo. Outra opção é a famosa ilha Kangaroo, onde não só se vêem cangurus, como também golfinhos, coalas, wallabies, aves, leões marinhos, leões marinhos… a ilha é frequentemente comparada a um jardim zoológico natural!

Uma cozinha universalmente reconhecida

As primeiras vagas de migrações anglo-celtas vindas da Europa incendiaram o pote. Entre os produtos locais e a inspiração britânica, os primeiros fogões nas pousadas e pubs da cidade, onde se guardavam prisioneiros e marinheiros ingleses, inauguraram o que é hoje a gastronomia australiana. Depois, com o passar dos anos, Sydney, na porta de entrada da Ásia, beneficiou naturalmente de um grande afluxo de migrantes vindos de lá. As cozinhas da cidade foram, portanto, inspiradas por sabores de todo o mundo, fazendo da cidade um caldeirão culinário de classe mundial e internacional, onde o gosto de todos está em jogo: chinês, japonês, coreano, indiano, tailandês, vietnamita, malaio, cingapuriano, indonésio, francês, italiano, grego, libanês, turco, indiano. Estamos a assistir a uma onda crescente de novos chefs e jovens profissionais da hotelaria, levando estas cozinhas a novos patamares, apostando no que é hoje conhecido como nouvelle cuisine australianas, ou Fusion food ou ModOz.

Um estilo de vida simples

Descontraídos, sem maneiras e virados para os espaços naturais, os australianos são acolhedores. As actividades desportivas e de lazer são os principais temas de conversa durante as noites em torno do churrasco. Não se preocupe! é uma expressão comum que resume o espírito do povo de Down Under.

Uma oportunidade para os jovens de 18-30 anos: o WHV

Se tiver entre 18 e 30 anos de idade na data da sua candidatura, a Austrália está disponível para si com o Visto de Trabalho de Férias (WHV). O WHV permitir-lhe-á trabalhar para financiar a sua viagem durante um ano. É renovável para aqueles que optaram pela agricultura ou pela recolha de trabalho. Não perca esta oportunidade única de descobrir mil coisas novas.
Guia prático para a sua viagem Austrália
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