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Deixar em Escócia

#natureza patrimonial Montanhas todo-poderosas, verdes glenes, lagos sem fim, falésias recortadas e ilhas sem fim: A Escócia oferece paisagens absolutamente incríveis. É uma das últimas zonas verdadeiramente selvagens da Europa, com densidades populacionais próximas de zero nos recantos mais isolados, onde apenas uma fauna e flora extremamente ricas parecem habitar. As Terras Altas do Noroeste são certamente o ponto alto, mas as Hébridas, o Parque Nacional de Cairngorms, a região de Lochaber ou o coração de Dumfries & Galloway são todos locais onde a pegada humana dificilmente criou raízes e onde o nosso planeta exibe a sua face mais bela.
Uma natureza linda Montanhas todo-poderosas, exuberantes verdes, lagos sem fim, penhascos recortados e ilhas sem fim: a Escócia oferece paisagens absolutamente incríveis. É uma das últimas zonas verdadeiramente selvagens da Europa, com densidades populacionais que se aproximam de zero nos recantos mais remotos, onde apenas a fauna e flora mais ricas parecem viver. As Terras Altas do Noroeste são certamente o máximo, mas as Hébridas, o Parque Nacional de Cairngorms, a região de Lochaber e o coração de Dumfries e Galloway são lugares onde a pegada humana mal impressionou e onde o nosso planeta tem o seu rosto mais bonito.

Um património incrível

Das fronteiras às Shetland, há inúmeros castelos, palácios, mansões, abadias, calabouços, edifícios de pedra e locais pré-históricos. Quer estejam na cidade, perdidos na charneca, agarrados a um penhasco, no meio de um parque ou num lago, todos eles são testemunhas da grande história deste maravilhoso país. Alguns grandes nomes como Edinburgh Castle, Stirling Castle, Abbotsford ou Floors Castle são figuras de gigantismo e nobreza, mas a história está em cada esquina, em cada colina e em cada vale, onde os monumentos são contados aos milhares. Os entusiastas da Arqueologia também não deixarão de visitar Orkney, uma Meca para os entusiastas da pré-história.

Cidades dinâmicas

Edimburgo e Glasgow são cidades de classe mundial conhecidas pela sua população estudantil festiva, pelos grandes eventos desportivos, pelas festas populares e pela louca vida nocturna. Os seus museus estão na vanguarda da criatividade e você certamente nunca ficará aborrecido, por alguns dias ou por toda uma vida. A primeira é uma jóia arquitectónica, onde a Cidade Nova o georgiano encontra a Cidade Velha a medieval. Os monumentos históricos são tão pletóricos quanto a elegância domina cada distrito. A sua dupla classificação pela UNESCO, como Património Mundial e como Cidade da Literatura, atesta o seu imenso valor e influência. Glasgow, a cidade vitoriana de Glasgow, tinha um destino mais industrial, do qual deriva uma próspera cultura popular e uma das melhores cenas de vida nocturna da Grã-Bretanha. O seu West End é inconfundível pelo esplendor dos seus edifícios, tais como o Museu Kelvingrove ou a universidade da cidade.

Uma cultura perene

Ao longo dos séculos, a Escócia desenvolveu uma cultura forte que o seu povo preservou e enriqueceu. As várias migrações, batalhas, heróis nacionais, história turbulenta, pensadores e génios deste pequeno país moldaram as suas lendas, histórias, tradições profundamente enraizadas e identidade única. Fantasmas, duendes, monstros e crenças são exemplos diários, mas não devemos esquecer os seus grandes autores como Walter Scott, Robert Louis Stevenson ou Robert Burns. A língua gaélica, embora nunca tenha sido falada em todo o país e tenha apenas alguns poucos falantes, continua a ter uma influência muito viva. Pode ser encontrado nos nomes dos lugares e na vida quotidiana dos escoceses, especialmente nas Outer Hebrides. Em geral, é durante os Ceilídios, os Jogos das Terras Altas ou festivais como o Fringe que se apreende toda a extensão da riqueza cultural nacional.

Actividades durante todo o ano

Caminhadas, pesca, golfe, esqui, ciclismo, vela, equitação, surf, escalada: a Escócia é um verdadeiro campo de jogos ao ar livre. Se uma das suas actividades o fascina, ou se simplesmente o deseja descobrir, certamente encontrará aqui a sua felicidade. Não perca algumas caminhadas no coração da natureza durante a sua estadia. Itinerários de todos os níveis e durações são possíveis, qualquer que seja a sua idade, a sua forma ou os seus desejos.

Um terroir fascinante

A comida britânica é frequentemente alvo de má publicidade, mas não se enganem... A Escócia é um paraíso para os amantes da boa comida e a cena culinária das grandes cidades compete com a das outras metrópoles do reino. Edimburgo está cheia de chefs estrelados e os estabelecimentos que oferecem comida local, de qualidade e saborosa multiplicam-se todos os dias. O enfoque é nos produtos do mar e nos produtos terrestres, que são únicos para cada região, seja nas Terras Altas, nas Terras Baixas ou nas ilhas. Como, também, como não mencionar as duas bebidas escocesas por excelência: whisky e cerveja!



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