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Uruguai com uma agência local !

Viemos também ao Uruguai para descobrir o lendário universo, e no entanto bem ancorado na realidade diária, do gaucho, este cowboy sul-americano que conduz gado e manadas de cavalos através dos pampas. Como já dissemos, não viemos aqui para ver paisagens exuberantes, mas para mergulhar num autêntico mundo rural, 100% natureza. Nada como o agroturismo numa estância para recarregar as suas baterias e descobrir os sabores e tradições do país! Muitas vezes perdidas no meio de prados verdes, algumas destas quintas ainda são rústicas e rústicas, e envolvem-no nas tarefas diárias, enquanto outras foram especialmente preparadas para satisfazer as expectativas dos visitantes que procuram conforto. Ficarão certamente surpreendidos com a diversidade de estilos e a variedade de ofertas. Os preços, por outro lado, são bastante elevados.

Este terreno de 176.220 km2, encravado entre dois gigantes, Brasil e Argentina, é ainda desconhecido. No entanto, a sua costa atlântica é de uma beleza intoxicantemente selvagem. Ao percorrer a costa, sente-se como se já lá tivesse estado antes, nestes quilómetros intermináveis de areia dourada, porque faz lembrar a costa atlântica francesa, com os seus pinhais nas dunas selvagens. Cada sítio tem o seu próprio carácter, que varia de acordo com as estações do ano. Por sua vez animadas e agitadas, calmas e discretas, selvagens e preservadas, as estâncias balneares do Uruguai têm muitas faces. La riviera Uruguai tem a sua quota-parte de aldeias chiques, José Ignacio na liderança, seguido de La Barra e Manantiales, Punta Ballena, que destronaram o grande vizinho Punta del Este. Este último ainda oferece alguns recantos bonitos e ricos, mas o seu centro de construção vertical, de estilo americano, muito concreto e salpicado de bares e discotecas, não agrada geralmente aos franceses. A costa da Rocha é mais natural. Longe das grandes estâncias balneares, as margens dos rios e as praias da costa têm uma mudança de cenário e valem o desvio pelo seu lado autêntico e sedutor.

Os uruguaios são extremamente amáveis. Tão frequentemente comparados com os argentinos, são no entanto fundamentalmente diferentes e reclamam a sua singularidade. Enquanto os seus vizinhos do outro lado do Rio da Prata se habituaram ao hábito italiano de serem atrevidos, os uruguaios têm um lado melancólico e discreto, são bastante generosos e de honestidade monástica. Logo perceberá que são pessoas curiosas, disponíveis e muito hospitaleiras, não habituadas aos turistas europeus (menos numerosos no país do que a maré humana de argentinos e brasileiros). Gostam de falar de França, o país dos seus antepassados para uns, da sua memorável viagem à Europa para outros. Estão particularmente orgulhosos do seu pequeno país, e perguntar-lhe-ão regularmente se gosta do Uruguai, para onde quer que vá.

É importante repeti-lo: o Uruguai é o país mais avassalador do continente sul-americano, ainda que a crise financeira dos últimos anos tenha de alguma forma alterado a situação em Montevideu, a capital. Na cidade velha durante o dia, os turistas sentem-se confortáveis no meio das ruas para peões. Deve ter-se cuidado, especialmente à noite, na cidade velha, onde é preferível viajar de táxi. Na cidade em geral, durante o dia, as ruas são calmas e há um ambiente seguro. Não leve consigo o seu passaporte e não leve grandes quantidades, pois o roubo de bolsas ainda é bastante comum, mas operado por motos nas zonas residenciais menos frequentadas... ou provavelmente não irá, excepto para Palermo e Barrio Sul que recomendamos que visite a pé. Há poucos riscos, mas como princípio de precaução, não leve consigo objectos de valor.

O interesse do destino não reside na diversidade do seu património cultural ou histórico, ou mesmo na riqueza das suas paisagens, mas no seu modo de vida suave e na qualidade de vida que confere aos seus visitantes. Os reformados e famílias inteiras apreciam, com razão, um país onde as pessoas dedicam o seu tempo a saborear os prazeres da vida: deliciosa carne grelhada na tradicional parrilla e bons vinhos, passeios a cavalo no campo em redor das estâncias...e bons vinhos, passeios a cavalo no campo em torno das estâncias, preguiçar nas praias selvagens e preservadas da costa, nadar em rios ao longo da costa, noites de tango num bar de Montevideo após um bom jantar numa mesa gastronómica da cidade, sem esquecer as poucas festas tradicionais que transportam o visitante para a época dos gauchos do século XIX... O uruguaio é contemplativo, calmo e pouco falador. Ele leva o hiperactivo de férias na sua calma tranquila, além de não ter muita pressa, o serviço é muitas vezes lento. Aproveite as suas férias.  

Copyright Dominique Auzias - Jean Paul Labourdette