El Salvador, um pequeno país de grande coração

Hoje, partimos para descobrir este pequeno país ainda pouco conhecido pelo grande público: a República de El Salvador. Com seus 6,3 milhões de habitantes, é o menor e, no entanto, um dos países mais diversificados da América Central.

Você provavelmente já ouviu falar dele em 2021, quando El Salvador foi manchete ao se tornar o primeiro país a adotar uma criptomoeda como moeda nacional. Mas neste artigo, falaremos mais sobre todas as razões que fazem deste país encantador um destino imperdível.

Pronto para partir em uma aventura?

Seguindo os passos dos Maias através de paisagens únicas

De vilarejos coloniais a densas selvas, passando por praias e vulcões deslumbrantes, há opções para todos os gostos em El Salvador. Aventureiro em busca de emoções fortes ou à procura de descanso e tranquilidade, este país é para você.

Um destaque é o Joya de Cerén, também chamado de Pompéia Maia. Este sítio maia é classificado como Patrimônio Mundial da UNESCO. É uma verdadeira joia histórica, notavelmente preservada após ter sido destruída por uma erupção em 535 a.C. Outro local que chamará sua atenção: o vale de San Andrés. Este abriga uma pirâmide de pedras vulcânicas que certamente despertará sua curiosidade. Os mais esportivos também encontrarão seu lugar com um dos 21 vulcões que pontilham o país. Ao fazer uma trilha no vulcão Santa Ana, por exemplo, você poderá admirar o lago escondido no coração do vulcão e esperar o anoitecer para aproveitar um pôr do sol incrível.

Apaixone-se pela população local

Se o deslumbramento diante das paisagens de El Salvador fará você apreciar o país, o encontro com sua população local fará você se apaixonar.

Longe dos protocolos e sempre com um sorriso para os outros, ir ao encontro dos salvadorenhos é garantir sair engrandecido e satisfeito de sua aventura neste país acolhedor. Durante um passeio pela cidade, na saída de um restaurante ou simplesmente no topo de uma montanha, os habitantes estarão sempre prontos para estender a mão. Para aumentar as chances de conhecer pessoas e criar laços, um conselho: percorra a famosa Rota das Flores, que atravessa vários pequenos vilarejos típicos de El Salvador.

Para encantar o seu paladar

O encontro com os locais muitas vezes oferece a oportunidade de degustar muitos produtos regionais. El Salvador está repleto de frutas tropicais deliciosas e frutos do mar, especialmente as lagostas, que são muito renomadas por lá.

Entre as especialidades que se pode saborear aqui, está o casamiento, uma simples mistura de arroz e feijão. As pupusas, tortilhas de milho geralmente recheadas com queijo, feijão ou carne, também fazem parte do patrimônio culinário. Da mesma forma, é preciso provar os elotes (espigas de milho quentes polvilhadas com maionese e especiarias), ou ainda o famoso ceviche. Quanto às bebidas, a especialidade é a chicha, uma bebida alcoólica feita a partir de milho fermentado e açúcar mascavo.

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