Publicado el 17 déc. 2024
El enoturismo significa turismo del vino. Se ha convertido en un concepto importante en el turismo actual. Es una nueva forma de viajar, de explorar un territorio y sus costumbres.
En desarrollo en los últimos años, está dirigido a los viajeros que desean conocer nuevas culturas, pero también a todas las personas en busca de experiencias emocionales. Para el propietario de la bodega, los eventos turísticos y las visitas guiadas a los viñedos le permiten promocionar sus vinos. Para el territorio, este tipo de turismo valoriza la producción local y perpetúa las tradiciones.

Francia es el destino imprescindible del enoturismo. De hecho, el vino es una costumbre ancestral francesa, al igual que el té para los ingleses y la cerveza para los alemanes. El vino francés promueve la calidad y la estética. El 40% de los visitantes extranjeros vienen a visitar Francia gracias a su reputación por la gastronomía y sus vinos.
Las regiones más premiadas son:
El primer atractivo de los vinos de Burdeos es su notoriedad. Burdeos es la única región de Francia que ofrece un gran número de marcas de vino, cuya reputación está bien establecida. Es reconocida como la única región que produce más de un tercio de los vinos franceses.
Borgoña es una de las joyas de la cultura vitivinícola francesa. Ubicada en el este de Francia, es una región propicia para el cultivo de una multitud de cepas, principalmente blancas.
Ven a disfrutar de una escapada de enoturismo para compartir el día a día de los viticultores. Sé el corazón del descubrimiento de los vinos de Borgoña. Viticultores, casas de comercio o bodegas cooperativas te reciben para visitar sus bodegas o dominios. Te proponen una amplia gama de actividades.
En Alsacia, una de las atracciones más conocidas en el enoturismo es la ruta de los vinos. Es un itinerario mítico que se extiende por 170 km y te permite explorar el patrimonio vitivinícola alsaciano, pero también descubrir la riqueza de sus pequeños pueblos típicos de la región.
A los pies del macizo de los Vosgos, esta ruta atraviesa un terruño particular, poblado de aldeas floridas con calles empedradas y castillos medievales, que seducirán tanto a los amantes de los buenos vinos como a los aficionados a los lugares auténticos. Muchos senderos vitivinícolas permiten a los excursionistas descubrir este valioso patrimonio regional.

España es el mayor productor vitivinícola de vinos del mundo.
Para pasar unas vacaciones en medio de los viñedos, la región de Cataluña es ideal.
En Cataluña, existe un gran número de experiencias vinícolas por descubrir que combinan el vino y la historia, el senderismo, la cultura. La Generalitat de Cataluña otorga cada año los Premios de Enoturismo de Cataluña. Estos premios reconocen las mejores iniciativas enoturísticas del país en tres categorías: Alojamientos y restauración, Bodegas, Experiencias e innovación.
También está la región de La Rioja, donde se encuentra el museo Vivanco, reconocido como museo de la cultura del vino, donde podrás aprender los secretos de la elaboración, el envejecimiento y la distribución del vino. En esta región, también puedes explorar viñedos de diferentes maneras, por ejemplo en bicicleta, a caballo o incluso en globo aerostático.

Otro gigante de la producción de vino, Italia posee un patrimonio milenario reconocido por todos los grandes amantes del vino. La diversidad de las cepas locales y los maridajes gastronómicos simplificados hacen de este país uno de los destinos favoritos de los amantes del vino y la cocina.
En Italia, la Toscana es una de las tierras más vitivinícolas y más ricas del país. En esta región, producen el famoso "chianti", muy apreciado por los italianos. En total, esta región posee miles de hectáreas de viñedos. En septiembre, se celebran numerosos festivales del vino; las personas suelen ir vestidas con trajes tradicionales y hacen degustar sus vinos a los visitantes.
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