A Colômbia em família

Descripción del viaje

Alojamiento

Programa del viaje

• día 1

  Bem-vindo à Colômbia

  

  Receção no aeroporto de Bogotá, a capital andina, e transfer para o seu hotel (cerca de 30 minutos). Um guia recebe-nos no aeroporto e acompanha-nos até ao hotel. Noite no hotel La Opera em quarto Suite Colonial. Incluído: transporte, receção no aeroporto, guia bilingue FR, quarto com pequeno-almoço

• día 2

  Monserrate e a Candelaria

  

  Começaremos a nossa visita a Bogotá pela ascensão da colina de Monserrate em teleférico até 3 200 metros de altitude, onde poderá admirar um panorama excecional sobre a capital colombiana e explorar os atrativos do local, incluindo a basílica, os jardins, o pequeno mercado e o famoso poço dos desejos, antes de descer de volta ao centro colonial de La Candelaria. A basílica do Señor de Monserrate, erguida no topo em 1925, apresentava inicialmente uma arquitetura neoclássica antes de ser reconstruída num estilo neo-colonial na sequência de um sismo. Transportes : 30 min - Duração : 3h VISITA HISTÓRICA E CULINÁRIA Deixe-se transportar por uma experiência sensorial única que associa o melhor da cozinha tradicional colombiana à riqueza cultural do centro histórico de Bogota. Este circuito não é uma simples degustação, é uma viagem ao coração das nossas regiões através dos sabores. Viva uma experiência única que alia a história, a arte e os sabores mais autênticos de Bogota. Começamos por uma visita cultural ao bairro de Candelaria, seguida de um acolhimento caloroso com uma empanada tradicional. Em seguida, degustará um chocolate quente reconfortante com queijo, depois faremos uma paragem para degustar um aborrajado e uma degustação de chocolate. O itinerário prossegue com uma paragem para provar pastelarias típicas, incluindo um pão de bono, e depois com uma experiência gastronómica num mercado tradicional, onde provará frutas tropicais, uma pequena porção de ajiaco e de tamal. A visita continua com a degustação de uma bebida fermentada ancestral à base de milho, a chicha, e de uma infusão de folhas de coca, reputada pelas suas propriedades energizantes. Exploramos também obras de arte moderna e terminamos com um brinde especial com uma bebida tradicional do Pacífico colombiano, o viche. A visita termina numa das praças mais emblemáticas da cidade, a praça Bolivar. Duração : 4h Noite no hotel La Opera em Quarto Suite Coloniale Incluído : Excursão, Entrada(s), Transportes, Guia bilingue FR, Bebidas, Degustação, Guloseimas, Quarto com pequeno-almoço

• día 3

  A caminho de Villa de Leyva

  

  Transporte privado Bogotá – Villa de Leyva com parada em Nemocón NEMOCÓN Saímos de Bogotá para ir a Villa de Leyva, atravessando as paisagens andinas que ligam a savana ao altiplano de Boyacá. No caminho, fizemos uma parada em Nemocón, um destino conhecido pela sua riqueza cultural e mineira, onde descobrimos um dos tesouros subterrâneos da região: a sua mina de sal histórica. Durante a visita, exploramos este lugar único enquanto descobrimos a sua história, a sua formação e o papel que desempenhou no desenvolvimento da região. Em seguida, continuamos a nossa viagem para Villa de Leyva, aproveitando as mudanças de paisagem que caracterizam este itinerário. Noite no hotel Campanario de La Villa, em quarto suite. Incluído: Transporte, Entrada(s), Quarto com pequeno-almoço

• día 4

  Dia na pele de um pastor

  

  ATELIÊ DE LÃ Nós mergulhamos numa experiência autêntica que nos reconecta à própria essência do campo e às suas tradições. A apenas 40 minutos da Plaza Mayor, chegamos a uma fazenda onde Alieth e um grupo de mulheres rurais deram nova vida à arte do trabalho da lã. Ao longo deste dia, colocamo-nos na pele de criadores de ovelhas por um dia, participando em todas as etapas do processo, da tosquia à fiação e à tecelagem das ruanas tradicionais, e descobrindo o saber-fazer que se esconde por trás de cada peça. Fazemos uma pausa para saborear um lanche local enquanto nos impregnamos da natureza ao redor e, se desejar, terminamos com uma refeição típica preparada em panelas de barro. Uma experiência que nos permite descobrir a cultura, as tradições e a vida rural da região. Duração : 5 h Noite no hotel Campanario de La Villa em quarto suite. Incluído : Snacks, Excursão, Seguro, Almoço, Transporte, Guia bilíngue FR, Quarto com pequeno-almoço

• día 5

  Direção Barichara

  

  VISITA À FAZENDA DE AVESTRUZES Situada nos arredores de Villa de Leyva, a fazenda de avestruzes é um lugar ideal para se aproximar da natureza e descobrir de perto não só estas aves fascinantes, mas também os outros animais da propriedade. Durante a visita, percorremos a fazenda enquanto descobrimos os avestruzes, o seu comportamento e a sua criação. Temos também a oportunidade de os observar no seu meio natural e de interagir com eles, assim como com outras espécies, no âmbito de uma experiência dinâmica e divertida. Uma atividade ideal para fazer em família para passar um momento único em contacto com os animais. Duração : 1 h 30 Transfer privado de Villa de Leyva para Barichara seguindo a rota dos Andes (cerca de 4 h). Noite no hotel Hicasua em quarto Standard. Incluído : Almoço, snacks, excursão, seguro, guia local ES, transporte, quarto com pequeno-almoço

• día 6

  História, arquitetura e técnica de construção de Barichara

  

  Neste dia, partimos à descoberta dos segredos da construção tradicional e da arquitetura de Barichara, classificada como património mundial da UNESCO. Começamos a manhã com a visita à pedreira, onde descobrimos como a pedra é extraída e trabalhada de forma artesanal. Seguimos depois em direção às oficinas de fabrico de telhas e de tijolos de adobe para observar os processos de confeção. Terminamos a manhã num estaleiro em curso, para ver a construção das paredes em taipa, que constituem a base da arquitetura local. Com todos estes elementos em mãos, partimos em direção à aldeia para uma visita histórica e arquitetónica. A experiência decorre ao ar livre e num ambiente rural, com contacto direto com os artesãos locais. Duração : dia completo Noite no hotel Hicasua em quarto Standard. Incluído : excursão, guia bilingue FR, quarto com pequeno-almoço

• día 7

  Ateliê de Pintura

  

  Manhã livre. OFICINA DE PINTURA COM TERRA Não é preciso ser um artista, basta deixar-se levar pela magia que envolve Barichara. Durante esta oficina, teremos a oportunidade de criar a nossa própria lembrança de Barichara, uma lembrança com as cores quentes da região de Santander. Além da nossa pequena tela de 25x25cm para colocar na nossa mala, passaremos um momento inesquecível! Duração: 1h30 Noite no hotel Hicasua em quarto Standard. Incluído: excursão, guia bilingue FR, quarto com pequeno-almoço

• día 8

  Rumo à região do café

  

  Um carro levará você de Barichara até o aeroporto de Bucaramanga. Faremos uma parada em Panachi de acordo com o horário do nosso voo. Duração do trajeto: cerca de 4h. Voo doméstico com destino a Pereira (não incluído). Transporte privado do aeroporto de Pereira até a Casa Rivera del Cacao (cerca de 1h30). Noite no hotel Casa Rivera del Cacao em quarto Junior Suite. Incluído: transporte, quarto com café da manhã

• día 9

  Cacau e Café

  

  

  TOUR DO CACAU - BEAN TO BAR : CASA RIVERA DEL CACAO A visita começa na fábrica Chocolate Curaray às três horas da tarde, com grãos de cacau moídos para obter um chocolate refinado a 65 %. Em seguida, é organizada uma visita à plantação, durante a qual você descobrirá diferentes lugares da plantação e degustará frutos de cacau frescos. No final, os visitantes entram no edifício de fermentação e nas marquises de secagem, onde lhes é dada uma breve explicação desses processos. De volta à fábrica, um chocolate brevemente refinado e não conchado é desenformado, o que permite explicar o processo de temperagem, durante o qual cada visitante fabrica a sua própria tablete. Duração : 2h30 EXPERIÊNCIA EM TORNO DO CAFÉ : MULETEIROS E COLHEDORAS DE CAFÉ Nós mergulhamos na cultura do café através de uma experiência autêntica onde nos tornamos, por um dia, muleteiros e colhedoras de café, participando da colheita e descobrindo cada etapa, do grão à xícara. Percorremos um circuito do café, visitamos a plantação La Recuquita e nos impregnamos das tradições, dos aromas e dos sabores locais. A experiência termina com um espetáculo cultural e o tradicional desfile do Yipao, que refletem a identidade desta região cafeeira. Duração : 3 horas Um transporte privado levará você de Casa Rivera del Cacao à Fazenda La Recuca. Duração do trajeto : cerca de 20 minutos. Noite no hotel Casa Rivera del Cacao em quarto Junior Suite. Incluído : excursão, guia bilíngue FR, degustação, transporte, quarto com pequeno-almoço

• día 10

  Pereira Insólito

  

  Dia sob o signo da descoberta dos arredores de Pereira, utilizando meios de transporte tão insólitos quanto típicos da região. Após o seu pequeno-almoço, partimos em direção a Puerto Pereira, depois continuamos em Jeep Willys atravessando magníficas paisagens campestres, enquanto contemplamos a diversidade da fauna e da flora que a região pode oferecer. Uma vez chegados à estação « La Vereda », descobrimos o nosso próximo meio de transporte: « la brujita », uma estranha montagem de uma plataforma colocada sobre carris e puxada pela roda traseira de uma moto. Acompanharemos o imponente rio Cauca para ver passar plantações de café, de cacau e de outras frutas tropicais. Atravessamos em seguida o rio com a ajuda da « Garrucha », um cesto-tirolina típico da região, a fim de chegar à finca « La Playita », onde nos espera uma degustação de ananás. Fazemos depois uma pequena caminhada de 20min até uma bela cascata. De volta pelo mesmo caminho, utilizamos novamente estes meios de transporte insólitos. Após um almoço bem merecido, regressamos ao hotel durante a tarde. Duração : excursão de dia inteiro Noite no hotel Casa Rivera del Cacao em quarto Junior Suite. Incluído : Almoço, Transporte, Excursão, Guia bilingue ANG, Quarto com pequeno-almoço

• día 11

  Floresta de neblina e Pijao

  

  Pijao é uma charmosa comuna de Quindío, reconhecida pela UNESCO como a primeira « Cittaslow » da América Latina, um movimento que promove um modo de vida tranquilo, sustentável e em harmonia com a natureza. As suas ruas empedradas, as suas casas coloridas e a sua atmosfera tranquila convidam a passear. Rodeado de montanhas e plantações de café, Pijao oferece uma experiência autêntica da cultura do café, longe das multidões e com um calor humano que o torna inesquecível. Após o pequeno-almoço, partida em Willys desde o hotel em direção à floresta de neblina El Silencio, um lugar mágico que permite descobrir a beleza intacta deste ecossistema. Durante a visita, poderá observar as palmeiras-de-cera de Quindío, a árvore nacional da Colômbia, no seu habitat natural, bem como os papagaios-de-orelhas-amarelas, uma espécie em vias de extinção que habita a região e participa na regeneração das palmeiras. O trilho atravessa uma floresta de carvalhos com mais de 250 anos, criando uma atmosfera de ligação profunda com a natureza. A meio do percurso, poderá desfrutar de um piquenique campestre composto por uma sanduíche com sabores colombianos (mogolla doce artesanal, suero costeño, fiambre de porco artesanal, espinafres frescos, queijo de Ubaté e molho de abacate), chips de banana ou de arracacha, uma bebida (cerveja ou refrigerante) e granadilhas de sobremesa, tudo em frente à magnífica cascata Durango. Trata-se de uma caminhada de dificuldade média, ideal para os amantes da natureza e do trekking. No final do circuito, descerá em Willys até à vila de Pijao para um passeio relaxante pelas suas ruas coloniais, a sua praça central e a Calle Real, onde poderá admirar as suas fachadas de cores vivas, as suas lojas de artesanato e os seus cafés típicos. A visita inclui tempo para tirar fotos e desfrutar da atmosfera calma e acolhedora deste município cafeeiro antes de regressar ao hotel em transporte privado. Opção fácil : 300 metros de caminhada. Duração : cerca de 15 minutos Opção intermédia (mais turística) : 6 quilómetros no total. Duração : cerca de 2h30 / 3h Transporte privado de Casa Rivera del Cacao para o aeroporto de Pereira (cerca de 1h30). Voo doméstico com destino a Medellín (não incluído) Transfer privado do aeroporto JMC até ao seu hotel em Medellín Noite no hotel Du Parc Royal em quarto Twin Superior Incluído : almoço, transporte, excursão, guia local ES, guia bilingue ANG, quarto com pequeno-almoço

• día 12

  Comuna 13 - Parque Explora

  

  A Comuna 13 de Medellín, outrora um dos bairros mais afetados pela violência, tornou-se hoje um símbolo de resiliência e de cultura urbana, e uma das principais atrações turísticas da cidade. Percorrer as suas ruas é descobrir a sua história através de murais coloridos, das suas escadas rolantes emblemáticas e dos seus miradouros que oferecem vistas deslumbrantes sobre a cidade. Entre espetáculos de hip-hop e iniciativas comunitárias, esta visita mistura memória, arte e transformação social, ilustrando perfeitamente como a cultura soube mudar o destino de um território. Esta visita começará pelo centro animado de Medellín para o(a) mergulhar na vida quotidiana da cidade e sentir a energia local, antes de seguir para a Comuna 13. Guiados pelos relatos autênticos dos habitantes, compreenderá o impacto maior das escadas rolantes na transformação do bairro. Para encerrar esta experiência, utilizará o sistema de transporte público mais inovador do país (metro e teleférico), ao mesmo tempo que descobre a incrível transformação urbana que fez de Medellín uma referência mundial. Duração : 4h EXPLORA PARK é um centro emblemático dedicado às ciências e às tecnologias em Medellín, famoso pela sua arquitetura vanguardista e pelo seu papel essencial na transformação social da cidade. Abriga o maior aquário de água doce da América do Sul, oferecendo uma imersão única na biodiversidade dos ecossistemas da Amazónia e do Orinoco. Com mais de 300 experiências interativas, é um destino incontornável que alia na perfeição educação, inovação e entretenimento para visitantes de todas as idades. Noite no hotel Du Parc Royal em quarto Twin Superior. Incluído : transporte, excursão, transporte público, guia bilingue FR, entrada(s), quarto com pequeno-almoço

• día 13

  Guatape

  

  

  Transporte privado de Medellín para Guatape, tempo de espera e retorno a Medellín. Tempo livre para explorar esta encantadora pequena vila por conta própria e, por que não, fazer uma excursão até a rocha conhecida como Piedra el Peñol. A "Piedra del Peñol" é um monólito de 220 metros, uma enorme massa granítica de quartzo, feldspato e mica, que foi escalada em 1954 por um local, Luis Eduardo Villegas López. Guatapé ganhou popularidade ao longo dos anos, não apenas por esta rocha incomum, mas também porque, do topo das escadas, é possível ver lagoas extraordinárias onde é possível navegar (ou praticar outros esportes aquáticos). Também é preciso destacar o charme de sua vila colorida, que é um patrimônio natural e ambiental. Noite no hotel Du Parc Royal em quarto Twin superior. Incluído : transporte, quarto com café da manhã

• día 14

  Atelier de culinária agroecológica

  

  Mergulhamos numa experiência autêntica ao visitar uma exploração agroecológica certificada, onde descobrimos por nós mesmos a origem dos alimentos e a sua ligação com a terra. Ao longo do dia, informamo-nos sobre a soberania alimentar e os princípios da agricultura biológica, enquanto percorremos as culturas e aprendemos como as frutas e os legumes são produzidos de forma sustentável. Participamos ativamente na colheita de alguns ingredientes, que utilizamos depois durante um workshop de cozinha saudável, onde preparamos os nossos próprios pratos a partir de produtos frescos da quinta. Cozinhamos num forno de terracota, retomando técnicas tradicionais que nos ligam ao saber-fazer das gerações passadas. Duração : 4h Um transporte privado levá-lo-á do hotel ao aeroporto de Medellin Jose Maria Cordoba. Duração do trajeto : cerca de 1h. Voo doméstico com destino a Cartagena (não incluído) Receção no aeroporto de Cartagena e transfer para o seu hotel situado no centro desta encantadora cidade colonial (cerca de 20 minutos). Noite no hotel Sophia em quarto Junior Suite. Incluído : transporte, excursão, guia bilingue ANG, quarto com pequeno-almoço

• día 15

  La Boquilla

  

  OFICINA DE TAMBORES TRADICIONAIS Partida do nosso hotel, em direção a La Boquilla. Chegada a esta aldeia de pescadores onde vive uma comunidade afro-cartagenera. Vamos hoje descobrir a música folclórica colombiana através de uma oficina de tambores tradicionais que lhe fará descobrir os ritmos da cumbia, o mapalé e outras danças da região. Durante a manhã, faremos também um passeio de canoa nos manguezais, local de predileção para a observação das numerosas espécies de aves. Transporte : 20 min - Duração : cerca de 3h VISITA À CAÇA AO TESOURO DOS PIRATAS Explorar a cidade velha durante uma visita guiada a pé é a melhor forma de a descobrir. A história pulsa a cada esquina e nos edifícios antigos, rodeados de muralhas e defendidos por canhões. Como todos sabem, Cartagena é um cadinho de lendas com um passado fascinante. Aproveite esta ocasião para maravilhar os seus filhos, fazendo-os viver uma experiência que associa piratas e tesouro. Um verdadeiro pirata guiá-los-á pelas ruas encantadoras de Cartagena para uma caça ao tesouro lúdica. Famílias, subam a bordo ! Está na hora de partir à conquista da cidade. Duração : 1h30 Noite no hotel Sophia em quarto Junior Suite Incluído : Transporte, Excursão, Guia bilingue FR, Quarto com pequeno-almoço

• día 16

  Viveiro nacional

  

  Transfer privado de Cartagena para o seu hotel em Barú, com uma paragem na Reserva Nacional de Aves da Colômbia. RESERVA NACIONAL DE AVES DA COLÔMBIA Situado em Barú, o Parque Ornitológico Nacional da Colômbia é um dos mais importantes da América Latina e um local dedicado à conservação das aves. Percorremos trilhos que atravessam diferentes ecossistemas, onde observamos mais de 170 espécies em ambientes que reproduzem o seu habitat natural, incluindo flamingos cor-de-rosa, araras e tucanos. Nota: duração estimada do percurso: entre 1 h 30 e 2 h. HOTEL ISLA DEL ENCANTO Situada a sul de Cartagena, Barú é conhecida pelas suas praias de areia branca e pelas suas águas turquesa, oferecendo um cenário ideal para uma escapadinha balnear. Partida de Cartagena em direção a Barú. À sua chegada ao hotel Isla del Encanto, terá tempo livre para desfrutar das piscinas, da praia privada e do ambiente natural. Para enriquecer a sua estadia, várias atividades estão incluídas, tais como passeios de caiaque, aulas de dança, karaoke e diversas animações diárias para adultos e crianças. Um local perfeito para aliar relaxamento e diversão no coração de um ambiente excecional. Transporte: 45 min de barco ou 1 h 30 por via terrestre Noite no hotel Isla del Encanto em quarto Junior Suite. Incluído: transporte, entrada(s), almoço, jantar, quarto com pequeno-almoço

• día 17

  Relaxamento - Isla Barú

  

  Dia livre Noite no hotel Isla del Encanto em quarto Junior Suite. Incluído: almoço, jantar, quarto com pequeno-almoço

• día 18

  Eu faço meu sorvete

  

  

  Transporte do hotel Baru - Cartagena Degustação de frutas e preparação do gelado « paila » Mergulhamos nos sabores da costa colombiana através de uma experiência sensorial que nos dá a conhecer cinco frutas emblemáticas, selecionadas pela sua importância e pelos seus sabores únicos, tais como o corozo, o lulo e a uchuva. Durante esta atividade, descobrimos cada fruta tocando-as, cortando-as e degustando-as à maneira dos habitantes da região, enquanto aprendemos as suas características e as suas utilizações. Para terminar, participamos na preparação do tradicional gelado « paila », uma sobremesa artesanal de origem andina que degustamos acabada de preparar. Ao longo desta experiência, reconectamo-nos com a origem destes sabores e apreciamos a autenticidade dos produtos locais num ambiente convivial e dinâmico. Duração : 1 h 10 Noite no hotel Sophia em quarto Junior Suite Incluído : Transporte, excursão, guia bilingue ANG, quarto com pequeno-almoço

• día 19

  Fim da estadia

  

  Transfer privado do seu hotel para o aeroporto de Cartagena (cerca de 20 minutos). Inclui: transporte