Historia, tradiciones y gastronomía – Norte de Portugal

Descripción del viaje

Alojamiento

Programa del viaje

• día 1

  Paso 1: Visita a la región de Minho (3 días)

  Llegada a Oporto – Retiro de un vehículo de alquiler (gama económica) – Salida hacia Ponte de Lima ➤ Día 2: Visitas libres Ponte de Lima: encantadora pequeña ciudad medieval cargada de historia, ideal para pasear por sus estrechas callejuelas. Este antiguo pueblo debe su nombre a su famoso puente. Situado en el corazón de una rica región agrícola, conocida por el famoso Vinho Verde (vino blanco espumoso para beber fresco), se pueden encontrar numerosas casas señoriales adornadas con blasones. Pueblos típicos y pintorescos para visitar: Sistelo: una joya de la ruralidad, famosa por sus magníficas terrazas modeladas por el hombre a lo largo de los siglos. Soajo, situado en el Parque Nacional de Peneda-Gerês, es uno de los pueblos más emblemáticos de la región. Es especialmente conocido por su conjunto de hórreos de granito, situados sobre una inmensa losa rocosa. Lindoso: no te pierdas los 50 hórreos (espigueiros), verdaderos símbolos del pueblo, que ilustran la tradición comunitaria de las poblaciones de montaña. ➤ Día 3: Experiencia guiada privada – ½ día en los paisajes del Miño Comienza el día con un taller de elaboración de pan de maíz según los métodos tradicionales de la región. Durante la cocción en horno de leña, sal a pasear por los paisajes naturales del Miño, acompañado de nuestro guía colaborador, quien te compartirá las tradiciones locales. ¡A tu regreso, disfruta de tu pan aún caliente!

• día 4

  Etapa 2 : Visita de Braga y Guimarães

  Salida hacia Braga, luego Guimarães Visita libre de Braga, una de las ciudades más antiguas de Portugal y una de las ciudades cristianas más antiguas del mundo. Fundada en la época romana bajo el nombre de Bracara Augusta, cuenta con más de 2 000 años de historia. Braga sigue siendo hoy en día uno de los principales centros religiosos del país. Después de su visita a Braga, tome la carretera hacia Guimarães. Tarde: experiencia guiada privada – ½ día de visita de Guimarães Acompañados de nuestro guía oficial apasionado, descubra esta magnífica ciudad medieval, perfectamente conservada y considerada la cuna de Portugal. Entre callejuelas empedradas y edificios históricos, déjese contar la extraordinaria historia de Guimarães.

• día 5

  Paso 3: Visita a la Serra do Alvão – paisajes y pueblos de montaña

  Salida hacia el parque natural de Alvão Situado entre la provincia de Trás-os-Montes y el Alto Duero, este parque natural es el resultado de formaciones geológicas espectaculares, ofreciendo cascadas impresionantes, una gran diversidad de ecosistemas y un patrimonio rural preservado. Descubrirá un paisaje granítico atravesado por las aguas del río Olo, la famosa cascada de Fisgas do Ermelo — una de las más altas de Portugal con sus 200 metros de desnivel — así como zonas agrícolas, rebaños de vacas marrones, marismas, praderas y una fauna y flora típicas de las montañas del norte interior. Experiencia: a media mañana, salga para un día de descubrimiento de los paisajes y pueblos de la Serra do Alvão con nuestro guía colaborador, hijo de la región. En el programa: travesía en jeep por pueblos encaramados y sitios naturales espectaculares, caminata hasta pozas de agua cristalina escondidas en el corazón de la montaña, y almuerzo tipo picnic a base de productos locales en plena naturaleza. Por la tarde, visitará una finca vinícola de renombre, productora del vino típico de la región, el Vinho Verde. ¡Prepare su paladar para saborear este néctar fresco, ligeramente espumoso y absolutamente único!

• día 6

  Etapa 4: El valle del Duero

  Visita al valle del Duero El valle del Duero es una región vinícola imprescindible, de renombre internacional, clasificada como Patrimonio Mundial de la Humanidad y paisaje cultural protegido por la UNESCO. Es una de las regiones vinícolas más antiguas y extensas del mundo, donde el hombre ha sabido modelar la montaña desde hace casi 2 000 años para producir los famosos vinos de Oporto así como vinos de mesa de gran renombre internacional. El espectáculo de los viñedos en terrazas, hasta donde alcanza la vista, ofrece la impresión de un jardín colgante. Sea cual sea la estación, los panoramas son de una belleza impresionante. Experiencia: viva una ½ jornada de senderismo guiado y privado a través de los viñedos en terrazas y los pintorescos pueblos del valle del Duero. Su guía, hijo de la región y apasionado por su tierra, le acompañará por senderos encantadores entre viñedos y aldeas, compartiendo con usted su conocimiento sobre las variedades de uva, los métodos de producción, pero también la historia, las tradiciones y la cultura local. Luego le recibirá en su propia finca vitivinícola para una visita seguida de un picnic amistoso, compuesto por productos regionales y acompañado de los vinos de su producción. Le espera un día inolvidable, lleno de descubrimientos, de intercambios auténticos y de vistas impresionantes sobre el valle del Duero.

• día 7

  Paso 5: Oporto (3 días)

  Salida hacia Oporto pasando por el pueblo de Amarante En la ruta hacia Oporto, podrá hacer una parada en el encantador y pintoresco pueblo de Amarante. Situada en el corazón de la Serra do Marão, a orillas del río Támega, esta pequeña ciudad histórica seduce por su autenticidad. Su emblema: el puente São Gonçalo, que perpetúa la memoria de la heroica resistencia de los habitantes frente a las tropas napoleónicas a principios del siglo XIX. Aunque modesto en tamaño, este puente es considerado uno de los más emblemáticos de la historia portuguesa. Tarde: Visita libre de Oporto. ➤ Día 8: Visita de Oporto Segunda ciudad más poblada del país, Oporto es mundialmente conocida por su vino, sus puentes, su arquitectura que mezcla estilos antiguos y contemporáneos, así como por su centro histórico declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO. Ciudad de gran importancia económica, debe su auge a su actividad marítima y comercial, que favoreció el desarrollo de la industria naval portuguesa. Oporto es dinámica, viva, en perpetua renovación. Entre sus callejuelas empinadas y sus grandes avenidas, la ciudad mezcla armoniosamente tradición y modernidad. A pesar del flujo de turistas y una circulación a veces densa, conserva un encanto único y un carácter bien definido. Experiencia: por la mañana, disfrute de una visita guiada privada del Oporto popular, fuera de los circuitos habituales. Acompañados de nuestro socio apasionado, descubrirán barrios menos conocidos, raramente mencionados en las guías turísticas, pero esenciales para la identidad de la ciudad. Esta visita les sumergirá en el Oporto auténtico, popular y vivo, entre tradiciones, cultura de barrio y patrimonio inmaterial. ➤ Día 9: Visita libre de Oporto Aproveche este último día para explorar Oporto a su ritmo, volver a visitar sus lugares favoritos o simplemente pasear por sus encantadoras callejuelas.

• día 10

  Salida

  Su estancia de descubrimiento del norte de Portugal llega a su fin — esperamos que le deje recuerdos inolvidables.