día 1
DOMANCYLlegada a tierras saboyanas Pausa gourmet frente al Mont-Blanc Disfruta de la vista impresionante sobre la cumbre más alta de Europa occidental: 4809 metros de granito y gneis. Cena en Braconne Côté Mont-Blanc (15 min en coche) La terraza con vista al macizo del Mont-Blanc no te dejará indiferente. Un lugar hermoso, con una cocina variada y creativa. ¡El tuétano es imprescindible!
día 2
MEGEVEVisita de Megève, 15 min en coche Almuerzo en el Bistrot Flocon Village Nems de reblochon, Fera del Lago acompañado de su puré de zanahorias a la naranja, o también patatas cocidas en heno... Tantas formas de disfrutar de una cocina tan auténtica como moderna. Les Fermes de Marie: masaje con piedras calientes Masaje con virtudes ancestrales, realizado con piedras de basalto. El calor penetrante y radiante de las piedras volcánicas permite un calentamiento muscular que favorece la disolución de las tensiones. Cena en el Petit Cuchet, 15 min en coche Terraza panorámica con una parte de veranda, apreciable cuando llega el frescor. Cocina tradicional y de montaña.
día 3
CHAMONIXL’Aiguille du Midi 30 min en coche ¡Toma altura! En 20 minutos, el teleférico te lleva a 3 777 m de altitud. Las terrazas acondicionadas te ofrecen una vista de 360° sobre todos los Alpes franceses. Una experiencia fuera de lo común. Almuerzo en La Calèche Es una institución en Chamonix. Cocina montañesa generosa y apetitosa. Merece su reputación y su afluencia. Descubrimiento del Mar y de la Gruta de Hielo Cada año, y esto desde hace 50 años, la Gruta de Hielo es remodelada. Una experiencia única para vivir al menos una vez en la vida. Al final de la aventura, el Mar de Hielo. Este glaciar legendario lamentablemente pronto será solo historia antigua. Con un retroceso de 2,5 km, el Mar de Hielo no es eterno. Cena en Chez Constant Orientado a platos saboyanos para una cocina «bistronómica» con un toque de originalidad (gratinado de caracoles pequeños con Beaufort).
día 4
Yvoire y el lago LémanVisita a Yvoire, 1h en coche Los pueblos más bonitos de Francia • Edición 2012 Casas de piedra con balcones de madera, callejuelas adornadas con glicinas y geranios... Se la llama "la perla del Léman". Dominando las orillas del lago, que hizo del pueblo un puerto de pescadores y barqueros, el torreón cuadrado es uno de los vestigios del pasado medieval de Yvoire. Almuerzo libre Se le propondrán recomendaciones en su cuaderno de viaje. Paseo a lo largo del Lago Léman El Léman es un lago de origen glaciar, compartido entre Suiza y Francia. Con una longitud de 72 kilómetros, ofrece un espectáculo mágico, especialmente al caer la noche. Cena en la Grange de Domancy, 10 min en coche Ambiente de restaurante obrero muy agradable. Muy buena relación calidad/precio.
día 5
SIXT-FER-À-CHEVALSenderismo y picnic en el magnífico Circo del Fer-à-Cheval, a 1h en coche El circo forma parte de la reserva natural nacional de Sixt-Passy y también está clasificado como Grand Site de France. Este hemiciclo calcáreo, con paredes de 500 a 700 m de altura, coronadas por cumbres que se acercan a los 3000 m de altitud, no te dejará indiferente. Es, por sí solo, una de las razones por las que te enamorarás de la montaña en verano. Además, es el mayor circo montañoso alpino. Cena en el restaurante La Sauvageonne en la ruta de regreso La acogida es muy agradable. Imprescindible para los amantes de la Tête de veau para llevar. El chef (antiguo del Flocon de Sel en Megève) da muy buenos consejos. Muy buena carta de platos y carta de vinos. Equipo profesional y dinámico.
día 6
CHAMONIXParapente Vuela sobre Chamonix para disfrutar de una vista magnífica del Mont-Blanc. Almuerzo libre Se le propondrán recomendaciones en su cuaderno de viaje. Visita de Chamonix Baños nocturnos del Mont-Blanc (15 min en coche) ¿Qué mejor que una sesión de relajación/recuperación muscular, el cuerpo en el agua naturalmente caliente del Mont-Blanc y la cabeza bajo las estrellas?
día 7
DOMANCYÚltimo café frente al Mont-Blanc Regreso a la capital ••• « La vida no es solo respirar, es quedarse sin aliento. » Alfred Hitchcock
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