día 1
Visita a bodegas excepcionales• A lo largo de su día, le haremos visitar dominios vitivinícolas excepcionales que compartirán su amor por la vid y su trabajo de excepción. • Aprenderá qué es la vida de la vid, las diferentes variedades de uva, la geología inherente a Borgoña que da grandeza a sus vinos, así como las particularidades de las añadas y los maridajes de comida y vino. • Disfrute de una pausa para el almuerzo y saboree la cocina tradicional de Borgoña, que forma parte integral del Valle de la Gastronomía. • Descubra la herencia vitivinícola de los monjes visitando el Castillo del Clos de Vougeot, revelando sus secretos que han dado forma a la Côte de Nuits y le han otorgado sus marcas de nobleza.
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