El Salvador, een klein land met een groot hart

Vandaag ontdekken we dit kleine land dat nog onbekend is bij het grote publiek: de Republiek El Salvador. Met zijn 6,3 miljoen inwoners is het het kleinste en toch een van de meest diverse landen van Midden-Amerika.

U heeft er waarschijnlijk al over gehoord in 2021 toen El Salvador de krantenkoppen haalde door als eerste land een cryptomunt als nationale valuta te adopteren. Maar in dit artikel zullen we het eerder hebben over alle redenen waarom dit charmante land een onmisbare bestemming is.

Klaar voor avontuur?

In de voetsporen van de Maya's door unieke landschappen

Van koloniale dorpen tot dichte jungles en prachtige stranden en vulkanen, er is voor elk wat wils in El Salvador. Of u nu een avonturier bent op zoek naar spanning of juist naar ontspanning en rust, dit land is voor u gemaakt.

Een must-see is Joya de Cerén, ook wel de Maya Pompeii genoemd. Deze Mayasite is opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het is een echt historisch juweeltje dat opmerkelijk goed bewaard is gebleven nadat het werd verwoest door een uitbarsting in 535 voor Christus. Een andere site die uw aandacht zal trekken: de vallei van San Andrés. Deze herbergt een piramide van vulkanische stenen die uw nieuwsgierigheid zal wekken. Sportievelingen zullen ook hun hart ophalen met een van de 21 vulkanen die het land doorkruisen. Tijdens een wandeling naar de Santa Ana-vulkaan kunt u bijvoorbeeld het meer bewonderen dat verborgen ligt in het hart van de vulkaan en wachten tot de avond valt om te genieten van een ongelooflijke zonsondergang.

Verliefd worden op de lokale bevolking

Als de verwondering over de landschappen van El Salvador u al doet waarderen, dan zal de ontmoeting met zijn lokale bevolking u verliefd laten worden.

Ver weg van protocollen en altijd met een glimlach naar anderen toe, ontmoeten Salvadoranen zorgt ervoor dat u verrijkt en vervuld terugkomt van uw avontuur in dit warme land. Tijdens een stadswandeling, bij het verlaten van een restaurant of gewoon bovenop een berg, zullen de inwoners altijd klaar staan om u een handje te helpen. Voor meer kans om kennis te maken en banden te smeden, een tip: volg de beroemde bloemenroute die door meerdere typische dorpjes van El Salvador loopt.

Genoeg om uw smaakpapillen te verwennen

De ontmoeting met de lokale bevolking biedt vaak de gelegenheid om talrijke streekproducten te proeven. El Salvador barst van de heerlijke tropische vruchten en zeevruchten, vooral kreeften zijn hier zeer populair.

Onder de specialiteiten die je hier kunt proeven, vind je casamiento, een eenvoudige mix van rijst en bonen. Pupusas, maïspannenkoekjes vaak gevuld met kaas, bonen of vlees, maken ook deel uit van het culinaire erfgoed. Evenzo moet je elotes (warme maïskolven bestrooid met mayonaise en specerijen) of zelfs de beroemde ceviche proberen. Wat drank betreft, ligt de specialiteit in chicha, een alcohol gemaakt van gefermenteerde maïs en bruine suiker.

Vond u dit artikel leuk? Wacht dan niet langer en neem contact met ons op om uw reis naar El Salvador te organiseren!