El Salvador, un piccolo paese dal grande cuore

Oggi partiamo alla scoperta di questo piccolo paese ancora poco conosciuto dal grande pubblico: la Repubblica di El Salvador. Con i suoi 6,3 milioni di abitanti, è il più piccolo eppure uno dei paesi più diversificati dell’America Centrale.

Sicuramente ne avete già sentito parlare nel 2021, quando El Salvador ha fatto notizia diventando il primo paese ad adottare una criptovaluta come moneta nazionale. Ma in questo articolo parleremo piuttosto di tutte le ragioni che rendono questo paese affascinante una destinazione imperdibile.

Pronti a partire all’avventura?

Sulle tracce dei Maya attraverso paesaggi unici

Dai villaggi coloniali alle fitte giungle, passando per splendide spiagge e vulcani, ce n’è per tutti i gusti in El Salvador. Avventuriero in cerca di forti emozioni o alla ricerca di relax e riposo, questo paese fa per voi.

Un must è il Joya de Cerén, anche chiamato la Pompei maya. Questo sito maya è patrimonio mondiale dell’UNESCO. È un vero gioiello di storia, straordinariamente conservato dopo essere stato distrutto da un’eruzione nel 535 a.C. Un altro sito che attirerà la vostra attenzione: la valle di San Andrés. Quest’ultima ospita una piramide in pietre vulcaniche che saprà stuzzicare la vostra curiosità. Gli sportivi troveranno anche la loro felicità con uno dei 21 vulcani che punteggiano il paese. Partendo per un’escursione al vulcano Santa Ana, ad esempio, potrete ammirare il lago nascosto nel cuore del vulcano e aspettare il calar della notte per godere di un incredibile tramonto.

Innamorarsi della popolazione locale

Se lo stupore di fronte ai paesaggi di El Salvador vi farà apprezzare il paese, l’incontro con la sua popolazione locale ve ne farà innamorare.

Lontani dai protocolli e sempre con un sorriso verso gli altri, andare incontro ai salvadoregni significa assicurarsi di uscire arricchiti e soddisfatti dalla propria avventura in questo paese caloroso. Durante una passeggiata in città, all’uscita di un ristorante o semplicemente in cima a una montagna, gli abitanti saranno sempre pronti a tendervi la mano. Per avere più possibilità di fare conoscenza e creare legami, un consiglio: percorrete la famosa Ruta de las Flores che attraversa molti piccoli villaggi tipici di El Salvador.

Per deliziare il vostro palato

L’incontro con la gente del posto offre spesso l’occasione di assaggiare numerosi prodotti tipici. El Salvador è ricco di deliziosi frutti tropicali e frutti di mare, in particolare le aragoste che sono molto rinomate.

Tra le specialità che si possono gustare qui, troviamo il casamiento, semplice miscela di riso e fagioli. Le pupusas, focacce di mais spesso farcite con formaggio, fagioli o carne, fanno anch’esse parte del patrimonio culinario. Allo stesso modo, bisogna assaggiare gli elotes (pannocchie di mais calde cosparse di maionese e spezie), o ancora il famoso ceviche. Per quanto riguarda le bevande, la specialità è la chicha, un alcolico a base di mais fermentato e zucchero di canna.

Vi è piaciuto questo articolo? Allora non aspettate oltre e contattateci per organizzare il vostro viaggio a El Salvador!