El Salvador, een klein land met een groot hart

Vandaag gaan we op ontdekkingstocht in dit kleine land dat nog onbekend is bij het grote publiek: de Republiek El Salvador. Met zijn 6,3 miljoen inwoners is het het kleinste en toch een van de meest diverse landen van Centraal-Amerika.

U heeft er vast al over gehoord in 2021, toen El Salvador het nieuws haalde door het eerste land te worden dat een cryptomunt als nationale munt invoerde. Maar in dit artikel zullen we het vooral hebben over alle redenen waarom dit charmante land een niet te missen bestemming is.

Klaar om op avontuur te gaan?

In de voetsporen van de Maya's door unieke landschappen

Van koloniale dorpjes tot dichte jungles, langs prachtige stranden en vulkanen, er is voor ieder wat wils in El Salvador. Of je nu een avonturier bent op zoek naar sensatie of juist wilt ontspannen en uitrusten, dit land is voor jou gemaakt.

Een absolute must is Joya de Cerén, ook wel de Maya Pompeii genoemd. Deze Maya-site staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Het is een waar historisch juweel, opmerkelijk goed bewaard gebleven nadat het werd verwoest door een uitbarsting in 535 v.Chr. Een andere plek die je aandacht zal trekken: de vallei van San Andrés. Deze herbergt een piramide van vulkanisch gesteente die zeker je nieuwsgierigheid zal wekken. De sportievelingen komen ook aan hun trekken met een van de 21 vulkanen die het land doorkruisen. Als je bijvoorbeeld gaat wandelen op de Santa Ana vulkaan, kun je het verborgen meer in het hart van de vulkaan bewonderen en wachten tot de avond valt om te genieten van een ongelooflijke zonsondergang.

Verliefd worden op de lokale bevolking

Als de prachtige landschappen van El Salvador je zullen doen genieten van het land, zal de ontmoeting met de lokale bevolking je verliefd doen worden.

Ver weg van formaliteiten en altijd met een glimlach naar anderen, contact zoeken met Salvadoranen betekent gegarandeerd verrijkt en voldaan terugkeren van je avontuur in dit warme land. Tijdens een wandeling in de stad, bij het verlaten van een restaurant of gewoon bovenop een berg, de inwoners zullen altijd klaarstaan om je een hand te reiken. Wil je meer kans maken om mensen te ontmoeten en banden te smeden, dan is een tip: neem de beroemde bloemenroute die door tal van typische kleine dorpjes van El Salvador loopt.

Om je smaakpapillen te verwennen

De ontmoeting met de lokale bevolking biedt vaak de kans om tal van streekproducten te proeven. El Salvador zit vol met heerlijke tropische vruchten en zeevruchten, vooral de kreeften die er erg bekend zijn.

Onder de specialiteiten die je hier kunt proeven, vind je casamiento, een eenvoudige mix van rijst en bonen. De pupusas, maistortilla's vaak gevuld met kaas, bonen of vlees, maken ook deel uit van het culinaire erfgoed. Ook moet je de elotes proberen (warme maïskolven bestrooid met mayonaise en kruiden), of de beroemde ceviche. Wat drank betreft, is de specialiteit chicha, een alcoholische drank gemaakt van gefermenteerde maïs en bruine suiker.

Vond je dit artikel leuk? Wacht dan niet langer en neem contact met ons op om je reis naar El Salvador te organiseren!