Waarheen gaan om goed te eten?

Waarheen gaan om goed te eten?

Als de gastronomie van een land voor jou doorslaggevend is bij het plannen van je vakantie, dan is hier een lijst om zorgvuldig te bewaren. Van Italië tot Peru, via Marokko, onthullen we de 5 onmisbare bestemmingen waar je heerlijk kunt eten.

Thailand voor zijn cultuur van straatvoedsel

In Thailand is straatvoedsel diepgeworteld in de traditie. Zozeer zelfs dat de inwoners bijna uitsluitend buiten eten. Als je dol bent op koriander en curry, zal deze gastronomie je aanspreken. Onder de iconische gerechten vind je pittige groene papajasalades, kippensoep met citroengras en kleefrijst met mango. In Bangkok mag je Jay Fai niet missen, een eettentje dat trots een Michelinster draagt. Reserveer zodra je je vliegtickets koopt.

Zin om Thailand te verkennen? Hier zijn enkele verblijfsopties die beschikbaar zijn op onze site:

• Thailand: Het centrum van het Siam-koninkrijk
• Zuid-Thailand: weg van de gebaande paden

Libanon voor zijn gezonde en smakelijke mezzes

Het is onmogelijk om voorbij te gaan aan de trend: de mediterrane keuken is momenteel erg populair in de wereld. Een uitstekende reden om naar Libanon te vliegen, om een smakelijke gastronomie te ontdekken. Kazen, verse groenten en fruit zijn bij elke maaltijd aanwezig, in de vorm van mezzes. Deze smaakvolle assortimentschotels combineren onder andere hummus, moussaka, falafel, tabouleh, labneh en auberginekaviaar. Een ware ode aan delen.

Zin om Libanon te verkennen? Hier zijn enkele verblijfsopties die beschikbaar zijn op onze site:

• Kunst en ambachten van Libanon
• Het spirituele Libanon

Peru voor zijn onbekende keuken

In de afgelopen jaren heeft één gerecht bijgedragen aan het bekendmaken van de Peruaanse gastronomie. De ceviche, gemaakt van vis, maïs, citroen en aji-peper, is het symbool van het land geworden. Er zijn andere heerlijke specialiteiten zoals garnalensoep of pittige kip. De invloeden van verschillende Aziatische, Afrikaanse en Spaanse migraties zijn vaak merkbaar op het bord.

Zin om Peru te verkennen? Hier zijn enkele verblijfsopties die beschikbaar zijn op onze site:

• De hoogtepunten van Peru in 14 dagen
• Peru met het gezin

Italië voor zijn genereuze specialiteiten

Farniente, dolce vita en goed eten: dat is het programma voor je vakantie in Italië. Van de ochtendespresso tot de avondlijke antipasti, je reis zal worden gekenmerkt door proeverijen. De Italiaanse keuken kan bogen op haar generositeit, getuige risotto, milanese schnitzel, pastagerechten met ragout, burrata en tiramisu. En aangezien elke regio zijn eigen culinaire specialiteiten heeft, is het beste plan een roadtrip door het hele land.

Zin om Italië te verkennen? Hier zijn enkele verblijfsopties die beschikbaar zijn op onze site:

• Grote tour en windmolens
• Oud & Nieuw in de Cinque Terre en het schiereiland Portofino

Marokko voor zijn zoet-zoute combinaties

Kruidig maar niet pittig, de Marokkaanse keuken is zeer smaakvol. Op het bord vermengen zoet en zout zich met flair. Naast couscous is tajine het emblematische gerecht van het land. Probeer tijdens je verblijf ook: runderkeftas, pastilla's, mechouia-salade, duizendgatenpannenkoeken en vele andere geurige specialiteiten.

Zin om Marokko te verkennen? Hier zijn enkele verblijfsopties die beschikbaar zijn op onze site:

• De Grote Tour van Marokko
• Marokko Tour van 6 dagen vanuit Marrakech

Zin in een gepersonaliseerde reis? Vraag je unieke reis aan met onze lokale partneragentschappen door deze vragenlijst in te vullen.