Aventura alpina na Suíça

Descubra um país onde a diversidade reina suprema, uma joia escondida no coração da Europa. Das montanhas majestosas aos lagos cristalinos, cada região oferece um espetáculo de tirar o fôlego. Imagine-se descendo as pistas nevadas dos Alpes ou explorando as trilhas verdejantes do Jura. A natureza aqui torna-se cúmplice dos aventureiros, com paisagens que mudam conforme as estações do ano para surpreender a cada visita. Mas isso não é tudo, pois este território também é uma terra de cultura e tradições. Os habitantes, calorosos e acolhedores, convidam você a descobrir seu rico patrimônio, de museus cativantes a festivais coloridos que animam as cidades e vilarejos ao longo do ano. Deixe-se seduzir pela suavidade da vida local, onde gastronomia e hospitalidade se misturam para criar memórias inesquecíveis. Venha viver uma experiência única e deixe-se transportar pela magia deste incrível país.

A Suíça está situada em um verdadeiro cruzamento gastronômico. Fazendo fronteira com a França, Itália, Alemanha e Áustria, ela se beneficia das melhores tradições culinárias para enriquecer sua gastronomia. No Ticino, assim como no resto do país, degusta-se uma autêntica cozinha italiana, perfumada e delicada. Em toda parte, pode-se sentar à mesa diante de um prato montanhoso robusto ou de pratos mais refinados, influenciados pela cozinha austríaca, como o famoso schnitzel (escalope à vienense). Por fim, é importante notar que este país atrai muitos chefs estrelados, frequentemente franceses.

Com 26 cantões, quatro línguas nacionais e muitos dialetos, a Confederação Suíça possui uma história rica e frequentemente turbulenta, dividida entre seus poderosos vizinhos e aspirações contraditórias. Ao mencionar Genebra, capital da Reforma e sede de muitas organizações internacionais, um grande passado ressurge. No entanto, esse legado passa pelos conflitos às vezes violentos do tempo da Reforma que levaram a uma paralisia política durante três séculos, explicando a neutralidade consagrada em 1647 pelo Defensional de Wil. Depois de se tornar "República Helvética una e indivisível", concebida por ordem da França revolucionária, tendo servido de campo de batalha entre os exércitos franceses e a coalizão austro-russa, a Suíça faz reconhecer sua independência, sua neutralidade e a inviolabilidade de seu território em 1815 no Tratado de Viena. Mas conduzir uma política interna se revela novamente impossível e após uma breve guerra civil, os cantões adotam, em 12 de setembro de 1848, a Lei Fundamental da Confederação Suíça. Isso os coloca no caminho de um verdadeiro federalismo, dando origem à atual estrutura política. À criação do Comitê Internacional da Cruz Vermelha em 1863 e à assinatura da Convenção de Genebra em 1864 se soma um formidável desenvolvimento econômico. A construção de uma rede ferroviária particularmente densa e o aproveitamento do potencial hidrelétrico permitem o desenvolvimento da indústria e das trocas comerciais, em torno de polos como a relojoaria, as máquinas-ferramenta e a química. Histórias da diplomacia, das técnicas ou ainda das religiões, todas se encontram neste cruzamento da Europa.

Na Suíça, proliferam os nomes e referências culturais mais diversos. Não faltam obras, fundações e museus locais de qualidade. A Suíça foi e continua a ser uma terra de acolhimento; a qualidade de vida que oferece parece favorecer grandes pensamentos e empreendimentos artísticos ou políticos marcantes. Aqui está uma amostra de personalidades que atestam a diversidade cultural, histórica e artística na Suíça: Charlie Chaplin perto de Vevey, Erasmo em Basileia, Jean Calvin fazendo de Genebra o centro da Reforma, Hermann Hesse estabelecendo-se em Montagnola perto do lago de Lugano no Ticino, Paul Klee em Berna. Mas também Georges Simenon, Elias Canetti, Madame de Staël, Blaise Cendrars, Jean-Jacques Rousseau, Albert Cohen, James Joyce, Thomas Mann, Vladimir Nabokov, Hortense de Beauharnais e o futuro Napoleão III. Albert Einstein residiu em Berna de 1902 a 1909 durante a redação de suas famosas equações sobre a relatividade. Lênin também esteve lá. A Suíça possui um substrato cultural surpreendente!

Na Suíça, onze locais estão inscritos no Patrimônio Mundial da Unesco, uma performance única para um território tão pequeno. Esses locais culturais e naturais protegidos são joias a serem descobertas. A cidade velha de Berna, fundada em 1191, é uma das cidades medievais mais bem preservadas da Europa. O convento beneditino São João em Müstair, com sua igreja de 800 anos, abriga o mais vasto ciclo de afrescos carolíngios intactos. São Galo, com sua catedral barroca e biblioteca renomada, está inscrito desde 1983. Bellinzona possui três castelos medievais. La Chaux-de-Fonds e Le Locle são marcadas pelo seu urbanismo relojoeiro. A região Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn é famosa por sua geleira. Monte San Giorgio, perto de Lugano, é reconhecido por seus fósseis. Lavaux oferece um vinhedo em terraço à beira do Lago Léman. Sardona é um importante local tectônico. A ferrovia rética atravessa os Alpes suíços por dois passos históricos. Finalmente, os sítios palafíticos pré-históricos ao redor dos Alpes são um local transfronteiriço inscrito desde 2011.