De geheimen van de wijnen van de Kaukasus

Beschrijving van de reis

Accommodatie

Programma van het verblijf

• dag 1

  Jerevan

  Aankomst op de internationale luchthaven Zvartnots van Jerevan. Ontvangst, transfer naar het hotel. Rust.

• dag 2

  Stadstour in Jerevan

  Ontmoeting met de gids bij de receptie van het hotel om 9 uur 's ochtends. Jerevan, een van de oudste steden ter wereld, heet u welkom en nodigt u uit voor een mooie wandeling. We gaan het Maténadaran-museum verkennen, waar oude manuscripten worden bewaard die eeuwenoude tradities beschrijven. Vervolgens gaan we naar de Megerian-fabriek om het mysterie van het maken van handgemaakte Armeense tapijten te ontdekken. In een traditionele sfeer genieten we van een heerlijke lunch, vergezeld van een goed glas wijn. In de Ararat Brandy-fabriek maken we een interessante rondleiding door de geschiedenis van de wijnproductie in Armenië. We brengen de avond door in een gezellige taverne.

• dag 3

  Erevan – Khor Virap – Aréni

  De provincies Ararat en Vayots Dzor zijn de belangrijkste wijnregio's van Armenië. De verfijnde smaak van Armeense wijnen en brandy wordt bepaald door het warme en droge klimaat, evenals door de vruchtbare bodem van de Ararat-vallei. We zullen het Khor Virap-klooster bezoeken. De berg Ararat torent majestueus achter het klooster uit en lijkt zo dichtbij te zijn. Aan het einde van de namiddag aankomst in Areni en ontdekking van het dorp. 's Avonds diner en rust.

• dag 4

  Aréni – Noravank – Wijnkelder « Maran » – Jerevan

  Aréni is een wijnbouwdorp met talrijke wijngaarden en een rijke wijntraditie. Het jaarlijkse wijnfestival vindt plaats in dit dorp dat zijn naam draagt. Ten zuiden van Aréni, in de Amaghu-kloof, ontdekken we het Noravank-klooster, een van de mooiste kloosters van Armenië. Tijdens een bezoek aan de wijnkelder proeven we wijn en smakelijke gerechten uit de lokale keuken. Terug naar Jerevan. Diner in een traditioneel restaurant waar goede wijn hun visitekaartje is.

• dag 5

  Erevan – Amberd – Kelder « Golden Grape ArmAs » – Erevan

  De regio Aragatsotn biedt ook goede wijnen en heeft een lange wijnbouwtraditie. Aan het begin van de dag gaan we de gedeeltelijk verwoeste vesting Amberd (2300 m boven zeeniveau) uit de 7e eeuw verkennen, evenals de Vahramashen-kerk. Daarna gaan we naar een wijngaard, waar we een mooie wandeling maken door uitgestrekte wijngaarden en boomgaarden. Lunch ter plaatse, daarna terugkeer naar Jerevan. Vrije avond.

• dag 6

  Erevan: wijn- en brandy fabriek "Noy" – Zvartnots – Etchmiadzin – Aknashen – Erevan

  Tijdens een bezoek aan de wijn- en brandy fabriek "Noy" zullen we onze kennis verdiepen over de geschiedenis van de productie van Armeense wijn en brandy. Daarna vertrekken we naar Etchmiadzin, de religieuze hoofdstad van alle Armeniërs. We gaan verder naar het dorp Aknashen. Hier zult u de warme gastvrijheid van de lokale bewoners ervaren, die u zullen uitnodigen aan de Armeense tafel. U krijgt ook een unieke kans om deel te nemen aan de bereiding van "lavash", het typische Armeense brood, en om traditionele gerechten te proeven. U kunt ook genieten van een goede huisgemaakte wijn. Vol van positieve indrukken keren we terug naar Jerevan. Rust.

• dag 7

  Jerevan – Sevan – Dilijan – Tbilisi

  Op die dag zal het tijd zijn om Armenië te verlaten. Vertrek met de smaakpapillen geparfumeerd door de smaak van Armeense wijnen en bereid je voor op de nieuwe smaken die je in Georgië te wachten staan. Aan het begin van de dag gaan we richting het Sevanmeer, "de blauwe parel van Armenië". Op het schiereiland van Sevan zullen we de Sevanavank-kerk verkennen. Later ontdekken we het pittoreske stadje Dilijan, "het Armeense Zwitserland", en de oude stad Sharambeyan. Deze laatste is gerestaureerd door de Tufenkian-stichting. Hier ontdekken we het hotel-museum "Old Dilijan", met een originele stijl met oude meubels en handgemaakte tapijten. In het gastronomisch restaurant zullen we lunchen, daarna gaan we richting Georgië. 's Avonds aankomst in Tbilisi. Rust.

• dag 8

  Stadstour in Tbilisi

  We zullen een mooie wandeling maken door Tbilisi. In het stadscentrum, op de linkeroever van de Koera-rivier, bezoeken we de Sameba-kathedraal, een van de belangrijkste Georgisch-orthodoxe kerken. Van daaruit is er een prachtig uitzicht op de Mtatsminda-berg en de oude stad. Daarna ontdekken we de Metekhi-kerk. Een kabelbaan brengt ons naar het Narikala-fort uit de 4e eeuw. We zullen ook de Orbeliani-baden, de synagoge, de Sioni-kathedraal en de Anchiskhati-kerk (6e eeuw) bezoeken. Na de lunch gaan we richting de stad Sighnaghi. Eenmaal ter plaatse, inchecken in het hotel en rust.

• dag 9

  Sighnaghi – Velistsikhe – Telavi

  Bezoek aan Sighnaghi, een kleurrijke stad met mooie straten en kleine houten balkons die elk een prachtig uitzicht bieden op de Alazani-rivier en de reusachtige bergen van de Grote Kaukasus. In het dorp Velistsikhe bezoeken we het openluchtmuseum Numisi en de wijnkelder uit de 16e eeuw. Vertrek naar Telavi, een centrum van de Georgische wijnbouw met talrijke wijnkelders. De regio heeft wijngaarden en een zeer mooie wijnkelder. In een aangename sfeer proeven we de heerlijke gerechten van de Georgische keuken en goede lokale wijn.

• dag 10

  Telavi – Ikalto-klooster – Kvareli – "Khareba" wijnkelder – Tbilisi

  De stad Telavi is een van de mooiste van de provincie Kachetië. In een lokale bazaar vindt u alles wat uw hart begeert: heerlijk fruit, huisgemaakte wijn, wodka en Georgische druiven genaamd "Tshatsha", verschillende kruiden en sauzen, kaas, traditioneel brood, evenals zoete specialiteiten zoals soutzoukos, gosinaki, enz. We ontdekken ook het mooie klooster van Ikalto en gaan verder naar Kvareli, beroemd om zijn wijnen. We bezoeken de unieke wijnkelder "Khareba", bekend om de hoge kwaliteit van zijn wijn, die we zeker zullen proeven. Andere speciaal geselecteerde gerechten voor de gelegenheid zullen beschikbaar zijn voor een smakelijk tussendoortje. Terug naar Tbilisi. Diner in het Schuchmann Wine Restaurant. Vroeger was dit een karavanserai genaamd Tbileli. Hoogwaardige wijnen "Schuchmann" of "Vinoterra" zullen u worden geserveerd.

• dag 11

  Tbilisi – Mtskheta – Château Mukhrani – Tbilisi

  Reis naar de oude koninklijke hoofdstad, Mtskheta. Bezoek aan de Svetitskhoveli-kathedraal. Vlakbij Mtskheta zullen we het Jvari-klooster binnengaan. Dit laatste is ook opgenomen in de lijst van UNESCO-werelderfgoedlocaties. Op de terugweg naar Tbilisi, in het hart van de oude stad, bezoeken we het Mukhrani-kasteel. Tussen de fascinerende wijngaarden, de geschiedenis van de koninklijke familie, interessante legendes en een wijnproefkelder, zult u keuze te over hebben. Dit zal de gelegenheid zijn om ons avontuur samen met u af te sluiten met de laatste toasts. Vertrekvoorbereidingen.

• dag 12

  Retourvlucht

  Transfer naar de luchthaven. Einde van onze diensten.