Reis naar Gran Canaria, een continent in het klein.

Beschrijving van de reis

Accommodatie

Programma van het verblijf

• dag 1

  Aankomst op GRAN CANARIA

  Aankomst en transfer naar de accommodatie.

• dag 2

  EXCURSIELANDSCHAP EN TOPWIJNEN

  

  Het indrukwekkende landschap op de top van Gran Canaria, met een panoramisch uitzicht op de caldera van Tejeda, de Roque Bentayga, de Roque Nublo en Tenerife met de Teide op de achtergrond, biedt ons het perfecte excuus om een deel van een van de meest spectaculaire en minst bezochte paden van Gran Canaria te bewandelen, namelijk datgene dat Cruz de Tejeda verbindt met de wijk Cuevas Caídos. Daar vindt u Bodegas Bentayga (Vinos Agala), een van de meest bekroonde wijngaarden van de eilanden van de afgelopen jaren, die wijn produceert op de hoogste hoogte van Europa. De route loopt langs de rand van de caldera van Tejeda, in de richting van de Roque Nublo, zodat de majesteit van het landschap niemand onverschillig zal laten. Het spectaculaire uitzicht op het bassin van Tejeda vanuit de wijnkelder zelf zal u ook niet onverschillig laten. Daar kunnen we de spectaculaire in de rots uitgehouwen grotten bewonderen waar hun wijnen rijpen, terwijl we de fascinerende wereld van wijnproeven en wijnmaken ontdekken, begeleid door de eigenaar of de wijnmaker die de afgelopen jaren deze wijnkelder naar de hoogste kwaliteitsnormen heeft gebracht.

• dag 3

  Vrije dag

  Vandaag kunt u genieten van de natuurlijke omgeving of naar het strand gaan.

• dag 4

  EXCURSIE AGAETE: VAN HET STRAND NAAR DE KOFFIEVALLEI

  

  In het noordwesten van Gran Canaria ligt een van de meest unieke steden van het eiland, Agaete, die erin geslaagd is geschiedenis, traditie en moderniteit te combineren zoals weinig andere. Agaete is altijd een regio geweest die rijk is aan natuurlijke hulpbronnen. De vruchtbare gronden van de "Vallei" en haar overvloedige waterbronnen, evenals een bloeiend visgebied aan de kust, hebben van dit deel van het eiland een bewoonde plek gemaakt sinds de eerste kolonisten tot op de dag van vandaag. Wanneer we het binnenland van de gemeente binnengaan, komen we aan in het stadje San Pedro, waar we een van de mooiste landschappen van Gran Canaria kunnen bewonderen. Het spectaculaire Tamadaba-massief herbergt deze idyllische vallei waar, dankzij het bijzondere microklimaat, talrijke tropische fruitplantages floreren. Het is precies dit microklimaat dat Agaete tot de enige plek in Europa maakt waar koffieplantages te vinden zijn. Er wordt verteld dat de oorspronkelijke bewoners, in tijden van droogte, al een ritueel uitvoerden waarbij ze naar het dennenbos van Tamadaba trokken om takken te verzamelen, en vervolgens naar de kust afdaalden om ze in zee te schudden terwijl ze baden voor de langverwachte regen... Mythe of werkelijkheid, het lijdt geen twijfel dat het Fiesta de La Rama een belangrijk onderdeel is van de identiteit van de Canariërs. Het zijn al deze redenen, samen met haar botanische en etnografische rijkdom, die ons ertoe aanzetten deze prachtige begeleide wandelroute van Playa de Agaete naar San Pedro aan te bieden. Eenmaal in de Agaete-vallei, op de hellingen van het Tamadaba-massief, bezoeken we de Finca La Laja, waar we zullen genieten van een waar geschenk voor de zintuigen: tussen honderden fruitbomen kunnen we de wijngaarden en koffieplantages zien waaruit hun prachtige wijnen en hun aromatische koffie, uniek in de wereld, afkomstig zijn. Daar zullen ze ons verwennen met een begeleide proeverij van beide producten, naast het proeven van het geneeskrachtige water uit de vallei, seizoensfruit van de boerderij, hapjes met typische producten van het eiland en een rondleiding door de hele plantage. Om onze reis af te sluiten, kunnen we Agaete niet verlaten zonder te bezoeken wat de inwoners "La Playa" of de beroemde Puerto de Las Nieves noemen. Tegenwoordig vooral bekend als een belangrijke pier die de eilanden Gran Canaria en Tenerife verbindt, is Agaete altijd een vissersdorp geweest, waar veel families nog steeds leven van de ambachtelijke visserij. Eenmaal aan de kust maken we een wandeling, waarbij we het strand van Agaete, de oude pier, het gebied waar de traditionele vissersboten liggen, ontdekken tot we het gebied van Las Salinas bereiken. Zoals de naam al aangeeft, was dit ooit een van de belangrijkste zoutpannen van het noorden van Gran Canaria, nu omgevormd tot prachtige natuurlijke zwembaden, waar men kan genieten van een aangenaam bad terwijl men de kracht van de zee voelt in dit noordwestelijke deel van Gran Canaria.

• dag 5

  VRIJ BEZOEK AAN HET EILAND GRAN CANARIA

  

• dag 6

  WANDELROUTE VOOR HERDERS: DICHT BIJ DE LOKALE BEVOLKING

  Deze "reis" neemt ons mee naar het hart van de veeteeltregio in het noorden van Gran Canaria, een van de meest landelijke en minst bekende gebieden van het eiland, waar zelfs een klein aantal herdersfamilies de oude levenswijze van de berggebieden van de eilanden in stand houdt, evenals de ambachtelijke productie van een unieke kaas in de wereld: de Flor de Guía-kaas (DO). De Altos de Gáldar herbergen op hun beurt een idyllisch landschap van zachte, groene heuvels die ons soms doen twijfelen of we ons op de Canarische Eilanden bevinden of in Ierland of Zwitserland... We wandelen over een oud herderspad waar we het voorrecht kunnen hebben om te genieten van een van de activiteiten die het hoeden op de eilanden kenmerkt en die door steeds minder families wordt onderhouden: de transhumance. Tijdens onze reis kunnen we hen ontmoeten, samen met hun trouwe herdershonden, die dagelijks het vee van schapen tussen verschillende weidegebieden verplaatsen. Dit zal het ideale moment zijn om een gesprek met hen aan te knopen en uit eerste hand iets meer te leren over de levenswijze van de bewoners en hoe deze de afgelopen jaren eventueel is veranderd... We vervolgen onze weg langs een prachtige vulkanische caldera en door een rustige Canarische dennenbos, waarna we een natuurlijke vlakte passeren waar elke ochtend het vee graast en met de hand wordt verzorgd tot aan onze eindbestemming, het huis en de kaasmakerij waar de beroemde lokale schapenkaas wordt gemaakt. Daar worden we verwelkomd door Tania en Francisco, die ondanks hun jeugd sterk inzetten op het behoud van deze oude levenswijze en op de productie van een van de beste schapenkaas van het eiland, waarbij ze innoveren binnen de traditie. Getuige van de gastvrijheid die de lokale bevolking kenmerkt, brengen we een aangename tijd door met het bezoeken van de omgeving van de boerderij, leren we hoe de kaas wordt gemaakt en hoe de geiten worden gemolken, en bezoeken we de natuurlijke grot waar de kazen langzaam rijpen... Onze "reis" eindigt natuurlijk met een proeverij van de verschillende soorten kaas die daar worden gemaakt, vergezeld van ambachtelijk brood uit Juncalillo, gekruide tomaten, gedroogd fruit en wijn uit Gran Canaria. We krijgen ook de kans om samen met Tania te leren hoe we op traditionele wijze onze eigen kaas kunnen maken, op oude houten kaasvormen...

• dag 7

  Dag van vertrek

  Check-out. Transfer naar de luchthaven, inchecken, inscheping en terugkeer naar de oorspronkelijke stad.