Para além do iogurte, da sua capital Sófia ou de uma equipa de futebol que fez chorar os adeptos de Les Bleus nos anos 90, a Bulgária provavelmente não significa muito para si. No entanto, cerca de dez milhões de turistas estrangeiros vêm todos os anos à Bulgária vindos da Rússia, Alemanha e Inglaterra.
Este Estado-Membro da União Europeia desde 2007 merece uma visita pelos seus tesouros culturais listados como Património Mundial da UNESCO e pela grande variedade das suas paisagens, desde o maciço dos Balcãs até às belas praias de areia dourada ao longo do Mar Negro. A Bulgária é a encruzilhada histórica e geográfica da Europa Central onde o Ocidente e o Oriente, mas também a alma eslava e a cultura mediterrânica, se encontram. Quer seja numa viagem de auto-turno ou numa viagem organizada, como casal ou com os amigos, deparar-se-á com mais de uma centena de mosteiros ortodoxos em locais naturais muitas vezes grandiosos como as montanhas Rila, antigas cidades trácias e romanas preciosamente preservadas, como Abritus, e até igrejas rochosas escavadas na rocha em Ivanovo. Ir à Bulgária significa também mergulhar nas nascentes termais como casal ou com amigos em centenas de nascentes naturais e numa multidão de spas, tanto nas margens do Mar Negro como nas montanhas. O turismo verde é, além disso, um trunfo importante para vir aqui caminhar entre florestas, maciços, lagos e vales, em cerca de dez parques nacionais. E, no Inverno, é também bonito, graças, nomeadamente, às três estâncias de esqui locais.
© Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette