dia 1
PARIS/SÃO VICENTEILHA DE SÃO VICENTE Chegada ao aeroporto de São Vicente. Transfer para o seu hotel. Jantar e noite.
dia 2
MINDELO / PASSEIO PELA CIDADE / SANTO ANTÃOPequeno-almoço. Descoberta da ilha de São Vicente: com uma superfície de 227 km2, São Vicente é uma ilha com características muito particulares, que convida ao lazer e às famosas noites cabo-verdianas. O facto de a ilha só ter sido povoada no final do século XVIII (1794-1850), ou seja, três séculos após a sua descoberta, não impediu um crescimento importante da população. Passeio panorâmico pela cidade do Mindelo, fascinante pela sua universalidade, pela amabilidade dos seus habitantes nascidos do encontro de vários povos, e pela sua vida noturna animada. Descida pela famosa avenida marginal que acompanha o mar, onde verá a estátua de uma águia pronta a voar. Descoberta da réplica da Torre de Belém de Lisboa. O mercado de peixe fresco de todo o tipo, o mercado africano com roupas e objetos africanos, a Pracinha de Igreja, a praça mais antiga da ilha, e o mercado coberto de frutas e legumes. Degustação de uma bebida típica. Almoço no restaurante. Transfer para o porto de São Vicente e travessia de ferry até à ilha de Santo Antão. Chegada a Porto Novo. Ilha de Santo Antão. Mudança de cenário... é uma ilha fantástica, de uma beleza incrível, com montanhas imponentes e vales profundos e verdejantes. Transfer para o hotel. Jantar e noite.
dia 3
Pico da Cruz / Vale do Paul / Ribeira Grande / Ponta SolPequeno-almoço no hotel. Rota em direção ao Pico da Cruz, localizado entre 1 300 e 1 600 m. A esta altitude, pode-se descobrir uma floresta de pinheiros e eucaliptos. Também se pode admirar o belo vale de Paul. Degustação de grogue, aguardente cabo-verdiana feita com cana-de-açúcar moída e destilada, que tem aqui a sua origem. Continuação para o famoso vale de Paul, o mais verdejante desta ilha com os seus campos de cana-de-açúcar a perder de vista, as bananeiras, os cafezais e as culturas em socalcos. Passeio a pé de 2 horas no coração do vale, que lhe permitirá descobrir casas de colmo e socalcos cultivados. Existe uma aldeia primitiva com pequenas casas de pedra rudimentares: o desenvolvimento harmonioso da interação humana com a natureza e o sorriso das crianças da aldeia irão encantá-lo. Almoço em casa de uma família local, na casa do Senhor Costa, que nos abre as portas da sua casa onde várias gerações coabitam. Vai provar a tradicional e famosa cachupa, prato típico do arquipélago confecionado com ingredientes cultivados localmente. Visita à sua propriedade agrícola (cana-de-açúcar, frutas tropicais, café, etc.), bem como à pequena cabana onde torra o café. Ele irá explicar-lhe a produção do café, pois é ele próprio produtor (dependendo da época do ano). Degustação de café. Passará um momento agradável e apreciará a cozinha e a simpatia de uma família cabo-verdiana. Continuação para Ribeira Grande, povoação situada entre montanhas e de frente para uma praia de rochas e seixos. Visita à igreja construída em 1595 e, em 1755, transformada em catedral pelo bispo Jacinto do Rosario. Partida para Ponta do Sol, encantadora vila de pescadores com casas coloridas de verde, azul e rosa. Chegada a Ponta do Sol e descoberta destas belas casas antigas de arquitetura colonial, que hoje constituem o património histórico da ilha. Sob o sol, com as suas fachadas em tons pastel, a cidade tem realmente um ar cubano. É uma das cidades mais bonitas da ilha. Regresso a Porto Novo pela estrada costeira. Jantar e noite no hotel.
dia 4
Porto Novo/Lajedos/TarrafalPequeno-almoço no hotel. Visita à ilha com a descoberta a pé de Porto Novo. Iremos ver os pescadores puxando as redes carregadas de atum (sujeito às condições climáticas e à chegada dos pescadores). A poucos metros dali, as mulheres vendem peixe fresco. Passagem pela Avenida Amílcar Cabral onde está erguida uma estátua em homenagem à mulher cabo-verdiana. Visita à igreja centenária de São João Baptista. Depois, continuação até ao «Pousolana Oasis» e LAJEDOS. Visita à propriedade BABILÓNIA, projeto comunitário de desenvolvimento da agricultura local, para reduzir o êxodo rural. Possibilidade de compra de compotas, licores, chás, café… Almoço na propriedade Babilónia onde irá degustar especialidades locais. Tudo o que lhe será servido durante a refeição é cultivado e criado no local… Partida em pick-ups até Tarrafal, local virgem considerado por muitos como um paraíso terrestre. Tarrafal está aninhado ao pé de uma montanha, de frente para o mar, o que lhe confere um charme adicional. A aldeia é hoje habitada por pescadores e agricultores. As suas águas calmas e quentes são apreciadas pelas baleias de janeiro a março, pelas tartarugas que vêm desovar no outono, e pelos golfinhos durante todo o ano. Instalação em casa de Djo Azevedo que lhe abre as portas da sua casa. Irá familiarizar-se com a sua numerosa família, tão acolhedora e calorosa. Eles adoram conversar, conhecer e partilhar com estrangeiros. Jantar de peixe na praia. As águas ricas em peixe de Cabo Verde garantem capturas de qualidade. Os cabo-verdianos oferecem uma viagem maravilhosa a todos os que tiram tempo para estabelecer verdadeiras relações de amizade. Um músico irá interpretar na guitarra temas tradicionais da música cabo-verdiana.
dia 5
Tarrafal/Porto NovoPequeno-almoço em casa de família. Dependendo da forma física dos participantes da viagem, a sua manhã será adaptada. 1ª OPÇÃO CAMINHADA de 05H00 (nível médio, recomenda-se calçado adequado) pela encosta da montanha num caminho íngreme para chegar à aldeia de MONTE TRIGO. Descobrirá praias desertas, pastores a vigiar rebanhos espalhados pela montanha. Seguirá os rastos das correntes de lava, sinais de antigas erupções, e observará a vegetação endémica da ilha, que conseguiu sobreviver às difíceis condições do arquipélago. Chegada a MONTE TRIGO Descoberta desta aldeia de pescadores que oferece uma vista excecional sobre o pico mais alto de Santo Antão, Tope de Coroa, que atinge mais de 1 900 m. Regresso a TARRAFAL em barco de pescadores (30 min) 2ª OPÇÃO Descoberta de TARRAFAL degustando um pequeno café ou uma aguardente com os pescadores. Passeio de BARCO (02h00). Passeio em barcos de PESCADORES durante o qual descobrirá praias desertas ao pé da montanha e paisagens únicas. Durante a sua descoberta, os pescadores propor-lhe-ão pescar a bordo do barco, nadar nas suas águas turquesa, ou parar em enseadas selvagens para saborear os produtos da sua pesca. Regresso a TARRAFAL Almoço para saborear uma lagosta à moda deles, ou um prato típico. Cabo Verde é o país da lagosta. (Atenção, dependendo da época, caso contrário almoço de peixe) Regresso a Porto Novo. Jantar e noite no hotel.
dia 6
Cova/Lagoa/EspadanaPequeno-almoço no hotel. Partida para LAGOA pela estrada panorâmica da Corda. Aqui, Santo Antão revela-nos uma outra faceta. As grandes extensões virgens e as cores ocres, misturadas com a hospitalidade da população local, tornarão este dia excecional. Paragem em COVA Caminhada de uma hora a partir da CRATERA DE COVA, situada no alto do centro-norte da ilha. Continuação para LAGOA Chegada a LAGOA. Visita a uma escola primária. Assistirá a uma aula e terá a possibilidade de oferecer como presente canetas, cadernos, etc. As escolas são pequenas face ao aumento do número de alunos, que frequentam alternadamente a escola durante meio dia. Continuação para ESPADANA. Caminhada de cerca de uma hora para aceder ao coração de uma antiga cratera (Espadana). Subirá uma pequena colina para melhor apreciar a cratera e o vale da Garça. Almoço no restaurante onde degustará o leitão assado (sujeito a disponibilidade). Regresso a PORTO NOVO pela estrada costeira. O litoral abriga aldeias encantadoras. Aqui, a receção é calorosa e as relações permanecem autênticas. Paragem em SINAGOGA para descobrir a rocha em forma de lince. Continuação para PORTO NOVO Regresso ao hotel. Jantar e noite.
dia 7
PORTO NOVO/MINDELOPequeno-almoço no hotel. Transfer para o porto de Porto Novo. Travessia de ferry para Mindelo – S. Vicente. Partida para o NORTE DA ILHA Rota para Calhau. Durante o trajeto, pode-se avistar vários oásis onde se erguem moinhos de vento utilizados para a extração de água do subsolo. Continuação para a Baia das Gatas, uma baía magnífica com a sua praia que acompanha um mar calmo e cristalino, e a sua imensa piscina natural. É lá que, todos os anos, acontece um famoso festival de música que reúne pessoas de todas as ilhas e de vários países estrangeiros. Almoço no restaurante Regresso por Salamansa, uma pequena aldeia de pescadores. Convidamo-lo a conviver com eles e a conhecer o seu modo de vida. Partida para Monte Verde, promontório com vista para Mindelo e para as praias do norte da ilha. Depois, caminho para Mindelo, onde podemos apreciar o Monte Cara, que é uma das atrações de São Vicente: nada mais é do que uma montanha cujo relevo, visto de longe e de perfil, tem a forma de um rosto. Jantar de despedida com música ao vivo Noite no hotel.
dia 8
SÃO VICENTE / PARISPequeno-almoço. Transfer para o aeroporto e voo com destino à França. Programa indicativo e sujeito a alterações em função dos horários dos voos e do ferry.
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