Aulas de culinária na Louisiana

Descrição da estadia

Alojamento

Programação da estadia

• dia 1

  NOVA ORLEÃES

  Chegada à capital gastronômica da Louisiana: Nova Orleans. Depois de pegar seu veículo alugado, Aproveite para descobrir no seu ritmo o Bairro Francês com suas muitas lojas, seus famosos restaurantes e seus clubes de jazz!

• dia 2

  NOVA ORLEÃES

  Na parte da manhã, descubra o savoir-faire da Louisiana e deixe-se tentar por uma aula de culinária: você irá descobrir e cozinhar diferentes pratos crioulos, incluindo camarões à crioula, jambalaya ou ainda gumbo, o "Bread Pudding"... Seguido de uma tarde de descoberta culinária nos restaurantes mais renomados de Nova Orleans, com degustação dos pratos mais famosos!

• dia 3

  HOUMA

  Você seguirá pela estrada que acompanha o poderoso rio Mississippi e lá descobrirá as numerosas plantações. Cada uma delas revelará seus encantos e sua história. Em seguida, você chegará a Houma à tarde e compartilhará um momento inesquecível com uma família cajun. Você participará de uma aula de culinária sobre os pratos locais. Será uma oportunidade única de descobrir a riqueza da cultura cajun, junto de um "verdadeiro" Cajun, que colocará todo o seu coração em transmitir a você seu amor por sua cultura e tradições.

• dia 4

  LAFAYETTE

  No caminho para Lafayette, você poderá visitar a fábrica de Tabasco, o molho de pimenta mais famoso do mundo. Lá, você fará uma visita à produção antes de se dirigir à famosa loja de fábrica, onde poderá, se quiser, degustar e/ou comprar as inúmeras variedades desse molho, indispensável na Louisiana, elemento básico de toda a culinária local. No final da manhã, você chegará a Lafayette, a capital da Louisiana francesa. Depois, à tarde, você visitará o centro de Lafayette com todas as suas galerias de arte, lojas e restaurantes. Sobretudo, não perca o Grand Chêne, com mais de 500 anos, localizado perto da catedral St. Jean l’Évangéliste. Você terá o prazer de participar de uma aula de culinária, única em seu gênero, com o chef Maugie, durante a qual você aprenderá e saboreará diferentes pratos deliciosos. Você descobrirá a extraordinária natureza dos pântanos durante a visita ao Bayou Atchafalaya, antes de passar o resto do dia passeando por Vermilionville, um magnífico vilarejo-museu, onde você aprenderá toda a história da chegada dos Cajuns ao sul da Louisiana após terem sido expulsos do Canadá pelos ingleses. Sua noite será inteiramente dedicada ao seu jantar típico "Fais-dodo". Lá, você degustará especialidades da Louisiana em um ambiente descontraído ao som da música cajun.

• dia 5

  Baton Rouge

  Rota para Baton Rouge, a capital da Louisiana. Você visitará o novo capitólio com sua vista panorâmica da cidade e do rio Mississippi. Não perca o Museu Estadual da Louisiana, bem próximo, um lugar indispensável para compreender e apreciar as diferenças culturais do Estado, em várias artes, incluindo música e culinária.

• dia 6

  NOVA ORLEÃES

  Após uma manhã livre, você deixará Baton Rouge e chegará a Nova Orleans no momento certo para saborear um brunch ao som do jazz no famoso restaurante Court of Two Sisters. Você passará o resto do dia passeando pelas ruas e lojas, visitando museus ou locais históricos.

• dia 7

  Partida

  Manhã livre, depois devolução do seu veículo antes do seu voo internacional.