Croácia Autêntica

Descrição da estadia

Alojamento

Programação da estadia

• dia 1

  Chegada ao aeroporto de Dubrovnik - pernoite na região de Dubrovnik.

  

  Chegada ao aeroporto de Dubrovnik. Retirada do veículo da categoria escolhida para um aluguel de 12 dias (ver "condições de aluguel"). Trajeto até uma vila na região de Dubrovnik. Duração do trajeto: 15 min. Instalação na(s) sua(s) casinha(s) rural(is) SVETA ANA 1 3*. A acomodação rural é composta por 2 casinhas de pedra exclusivas, construídas no estilo tradicional, de categoria 3 estrelas superior, e dispõe de uma piscina de 100 m² com jatos de massagem. As casinhas são do tipo estúdio, com uma área de 34 m², equipadas com uma sala climatizada com uma poltrona-cama confortável, uma televisão, uma cozinha (fogão, geladeira, torradeira, lava-louças) e um banheiro com chuveiro e máquina de lavar roupa. Cada casinha pode acomodar 2+1 adultos ou 2 adultos e 2 crianças. Você terá grandes espaços com terraços, um campo de vôlei/badminton, com a possibilidade de fazer churrascos. Um projeto único na região de Dubrovnik para quem gosta de viagens autênticas e fora do comum, com uma abordagem refinada ao mais famoso ponto turístico da Croácia: a região de Dubrovnik. Nas proximidades encontram-se as belas praias de areia da vila de Molunat, a impressionante praia ao pé das falésias de Pasjača, bem como restaurantes típicos à beira do rio Ljuta ou nas vilas à beira-mar, Cavtat e Molunat. A grande vila de Gruda possui várias lojas. O território de Konavle possui uma história antiga. Seu nome vem de Canalis, os canais que os romanos construíram para abastecer seu acampamento Epidaurus, hoje a magnífica vila de Cavtat. Konavle é um microclima particular na costa adriática croata, entre o mar e o maciço Snježnica, que atinge 1234 metros, famoso por suas florestas de ciprestes que abraçam suas autênticas vilas de pedra. Entre os dois se estende o campo de Konavle, atravessado pelo rio Ljuta. Seus habitantes souberam preservar suas tradições: criação de seda, viticultura, olivicultura, arquitetura... valorizando seu território com muitos restaurantes classificados como agroturismo, artistas, danças folclóricas com trajes tradicionais, museus etnográficos, diversas atividades esportivas marítimas e terrestres, trilhas para caminhadas... Oferece grandes vantagens para visitas: abriga o aeroporto de Dubrovnik, está na fronteira com as Bocas de Kotor em Montenegro e permite assim descobrir uma das regiões mais notáveis do turismo croata em um ambiente natural e tranquilo, para um verdadeiro descanso e uma experiência turística original, rica e autêntica. Almoço e jantar livres Nota: além de toalhas de rosto e banho, você encontrará nas casinhas: sabonete, gel de banho, pastilhas para a lava-louças, sal, açúcar, óleo, vinagre.

• dia 2

  Dubrovnik (UNESCO) - pernoite na região de Dubrovnik

  

  Pequeno-almoço em autonomia (os alimentos são fornecidos para a duração da sua estadia: terá pão de forma, manteiga, compota, fiambre, queijo fatiado, cereais, iogurtes, sumo de fruta, café e chá). Rota até Dubrovnik. Duração da viagem: 40 min. Dubrovnik foi uma cidade-estado mediterrânica que soube preservar a sua liberdade e evitar conflitos graças a uma diplomacia habilidosa. Aboliu a escravatura já no século XV, as suas medidas de higiene permitiram evitar grandes epidemias, e as suas fachadas são todas idênticas para evitar distúrbios sociais... Tantas medidas surpreendentes deste sistema vanguardista na história. A dimensão do seu comércio pode ser lida em cada pedra desta cidade, que está entre as cidades medievais mais bem preservadas do mundo. "A Pérola do Adriático", classificada pela UNESCO, é o principal destino turístico da Croácia e irá surpreendê-lo pela sua beleza e cultura excecionais, no cruzamento entre a Europa, o Mediterrâneo e o Médio Oriente. Aconselhamos a visita ao Palácio dos Reitores, aos mosteiros dos franciscanos pela sua antiga farmácia e dos dominicanos pela sua coleção de pinturas típicas de Dubrovnik, sem esquecer as suas imponentes muralhas! A partir da cidade velha de Dubrovnik, existem as seguintes opções: - Banho na praia Banja, situada mesmo a leste da cidade velha. É a praia mais famosa de Dubrovnik, onde se banharam muitas personalidades como Jackie Kennedy, John Malkovich, Nick Nolte, Roger Moore, a rainha de Inglaterra... - O teleférico e a colina de São Sérgio com o Forte Imperial de Napoleão, que hoje abriga um museu sobre a guerra de explosão da Jugoslávia. - Apanhar o barco de linha para visitar a ilha de Lokrum, uma pequena joia natural, conhecida pelo seu mosteiro beneditino do século XI. A travessia demora 15 minutos. Napoleão mandou construir ali uma fortaleza, depois os Habsburgos possuíram-na e adaptaram-na. A ilha de Lokrum oferece também um rico jardim botânico e é hoje uma reserva natural protegida, portanto desabitada, com belos passeios, um café e um restaurante. É um local de banho privilegiado para os habitantes de Dubrovnik. - Passeio de caiaque marítimo ao longo das muralhas... ou outras atividades desportivas (jet ski, parasailing, mergulho...) Regresso e pernoita nas casinhas SVETA ANA 1 na aldeia, na região de Dubrovnik. Almoço e jantar livres.

• dia 3

  As Bocas de Kotor (UNESCO), com Kotor e Perast em Montenegro – pernoite na região de Dubrovnik.

  

  (documento de identidade obrigatório, moeda: euro) Pequeno-almoço em autonomia Rota até Perast ao longo da estrada panorâmica costeira. Aconselhamos a passagem da fronteira pela pequena passagem de Vitaljina, que fica a 15 min de Poljice. Duração da viagem: 1h00 Descoberta livre A totalidade de Perast é classificada como património histórico, situada no coração das Bocas de Kotor. É uma vila-museu cuja arquitetura barroca dos palácios relembra o seu ilustre passado marítimo. O local é notável pela igreja votiva Nossa Senhora das Rochas, erguida numa ilhota artificial pelos seus habitantes para homenagear um ícone da Virgem, encontrado segundo a lenda numa rocha ao largo da vila. É servida por barcos de transporte. Austera por fora, ficará impressionado com a sua coleção de ex-votos e a riqueza das suas pinturas barrocas que ilustram o estilo de Kotor que emerge no século XVII. Rota até Kotor. Duração da viagem: 30 min. Descoberta livre de Kotor A cidade de Kotor é uma cidade fortificada de origem antiga beneficiando de um porto natural excecional: as Bocas de Kotor. Construiu a sua reputação no comércio e transporte marítimo, especialmente no período do século XII ao XIV, quando foi integrada no império da Sérvia. Lugar de encontro de culturas, encontram-se tanto igrejas católicas como ortodoxas. As suas muralhas, com um comprimento incrível de 5,5 km, erguem-se nas encostas da baía das Bocas de Kotor e oferecem vistas esplêndidas sobre esta paisagem classificada como património mundial da UNESCO. Recomendamos que visite a catedral de São Trifão, o museu marítimo e as suas muralhas. Regresso e pernoita nas casinhas SVETA ANA 1 na aldeia, na região de Dubrovnik. Duração da viagem: 1h30 Almoço e jantar livres.

• dia 4

  Cruzeiro de veleiro no arquipélago das Elafitas - pernoite na região de Dubrovnik.

  

  Pequeno-almoço em autonomia Encontro no porto de Dubrovnik, ponto de partida do cruzeiro em veleiro privado. Duração do trajeto: 40 min. O princípio de um cruzeiro privado é que você pode definir o itinerário com o skipper de acordo com os seus desejos. O barco é reservado para o dia inteiro. As Elafitas são o arquipélago de ilhas mais ao sul da Croácia e do mar Adriático. É composto por 13 ilhas, das quais 3 ainda são habitadas hoje. Koločep foi uma antiga colônia grega datada do século IV a.C. Ela abriga pequenas e bonitas igrejas pré-românicas croatas e um parque natural protegido, com belos trilhos de caminhada fáceis. A ilha de Lopud é conhecida pela sua tradição marítima, como testemunham os seus antigos palácios. É famosa pela sua magnífica praia de areia fina, Šunj. Šipan possui uma grande concentração de oliveiras e é chamada de "A ilha dourada". A aldeia de Suđurađ oferece a única residência de nobres da antiga república de Dubrovnik totalmente restaurada e visitável, permitindo descobrir o património arquitetónico rural típico da região. As Elafitas são famosas pelas suas águas de transparência excecional. Este cruzeiro fará você navegar entre o sonho e uma realidade de uma beleza praticamente intacta. Você navegará primeiro até a ilha de Koločep onde se encontra uma gruta azul. Este fenómeno deve-se a uma situação particular: a gruta está meio cheia de água do mar. A luz do dia entra pela abertura da gruta, que se encontra logo abaixo da superfície da água, para dar reflexos azulados nas suas paredes. A ilha de Koločep é um parque natural protegido com trilhos de caminhada muito bonitos. Duração da navegação: 1h00 Continuação até à ilha de Lopud, ilha de ricos armadores, famosa pelas suas belas praias de areia. Duração da navegação: 1h00 Tempo livre e almoço livre num dos muitos restaurantes à beira-mar. 17h00. Regresso a Dubrovnik de barco, depois às casinhas SVETA ANA 1 na aldeia da região de Dubrovnik. Almoço e jantar livres.

• dia 5

  A praia de Pasjača, Cavtat e jantar gastronômico em Konavle - pernoite na região de Dubrovnik

  

  Pequeno-almoço em autonomia Rota até Popovići. Duração da viagem: 20 min. Banho na praia paradisíaca de Pasjača, ao pé das falésias de Konavle. Só o caminho ao longo das falésias deixará uma lembrança inesquecível. Pasjača está classificada entre as 24 praias mais bonitas da Europa. Uma experiência insólita! Regresso às casinhas Sveta Ana Lodges em Poljice. Rota até Cavtat. Duração da viagem: 20 min. Descoberta livre. Cavtat é uma das mais belas aldeias da riviera de Dubrovnik. Foi pela sua posição natural particular, protegida por dois cabos que avançam para o mar, que os Romanos escolheram este local encantador para fundar a colónia "Epidaurus". Quando foi destruída pela chegada dos Croatas, os refugiados partiram para fundar Dubrovnik. Assim, a história destas duas cidades está intimamente ligada. Hoje, Cavtat é uma aldeia típica de pedra com ricas casas de capitães, famosa pelos seus restaurantes, cafés e um magnífico passeio à beira-mar. Abriga um mausoléu realizado pelo grande escultor croata Ivan Meštrović, um mosteiro de franciscanos e a casa natal de um grande artista impressionista, Vlaho Bukovac. Uma pequena joia rica em cores onde é bom deixar-se viver... Rota até ao lugar chamado Ljuta. Duração da viagem: 20 min. Jantar no renomado restaurante Konavoski Dvori. Konavoski Dvori significa "os palácios de Konavle". Tratava-se de um vasto complexo de moinhos de água que utilizavam a força do rio Ljuta (que significa "a furiosa"). No tempo da Jugoslávia, uma parte do complexo foi restaurada para criar um dos restaurantes mais renomados de todo o sul da Croácia. Mesmo que outros restaurantes possam reivindicar uma gastronomia fina na região de Dubrovnik, a tradição e o ambiente do restaurante Konavoski Dvori permanecem inigualáveis. As empregadas estão vestidas com trajes tradicionais e a comida é totalmente biológica. O ambiente natural é mágico. A cozinha sob a campânula (muito original) O princípio é que as carnes de vitela e cordeiro, com batatas aromatizadas com ervas, sejam dispostas num prato colocado sobre um leito de brasas. É coberto com uma campânula com um anel de metal para que as brasas também fiquem por cima. A cozedura dura cerca de 3 horas. Os alimentos tornam-se então crocantes à superfície e macios por dentro... Com os pequenos vinhos locais, é um verdadeiro deleite! Menu Aperitivo local: licor ou aguardente Entrada: presunto fumado dálmata e queijos da ilha de Pag com azeitonas Prato principal: vitela e cordeiro com batatas cozidas sob a campânula Sobremesa: bolo de alfarroba Regresso e pernoita nas casinhas SVETA ANA 1 na aldeia, na região de Dubrovnik. Almoço livre.

• dia 6

  A península de Pelješac, com descoberta da cultura das ostras e mexilhões junto a um produtor, degustação de vinhos com um viticultor e visita a Korčula. Pernoite nas proximidades de Korčula.

  

  Pequeno-almoço em autonomia. Estrada classificada, ao longo da riviera de Dubrovnik até Ston Veliki. Duração da viagem: 1h30. Descoberta livre de Ston. A aldeia de Ston encontra-se na ligação da península de Pelješac com o continente. É conhecida pela maricultura, nomeadamente pela criação da ostra mediterrânica, uma especialidade a não perder! Também abriga as salinas da antiga república de Dubrovnik, ainda em atividade. No entanto, o seu monumento mais notável são as suas muralhas, que estão entre as mais longas da Europa, uma verdadeira façanha humana! Estrada até Zamaslina. Duração da viagem: 5 min. Excursão nos campos de ostras e mexilhões com um produtor e show cooking a bordo. Embarcará num pequeno barco de madeira dálmata do tipo trabakula. Irá primeiro aos campos de mexilhões e ostras para descobrir o processo de criação in situ. Pode nadar nos campos de criação com máscaras e snorkels que estão à sua disposição. O produtor fará uma degustação de 6 ostras diretamente tiradas do mar e preparará à sua frente os mexilhões à "buzara", ou seja, cozinhados com azeite, alho e salsa. Um copo de vinho branco dos famosos vinhedos de Pelješac acompanhará este prato típico. É possível nadar junto a ilhotas desertas nas águas límpidas da baía protegida de Ston. A excursão dura cerca de 1h30. Estrada até à aldeia de Ponike. Duração da viagem: 15 min. Degustação de vinhos e azeite em casa de uma família de viticultores. Receção e pequena apresentação da viticultura na península de Pelješac com degustação de licores, depois de vinho branco com degustação de azeite. Em seguida, degustação de 2 tipos de vinhos tintos da variedade autóctone Plavac Mali com queijo curado em azeite. A família Vukas vive exclusivamente da viticultura há gerações. A sua produção é inteiramente biológica, combinando métodos tradicionais e enologia moderna para obter vinhos de qualidade excecional. Estrada através da península de Pelješac, conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes, até Orebić. Duração da viagem: 45 min. Pelješac é a península mais longa da Croácia e um território de beleza selvagem com as suas enseadas de águas cristalinas. É famosa pelos seus vinhos, nomeadamente o Dingač, produzido na vinha de Potomje, considerado um dos melhores tintos do país. Transfer de ferry de Orebić para Dominče (Korčula). Bilhete incluído. Duração da viagem: 20 min. Estrada até Korčula. Duração da viagem: 10 min. Descoberta livre de Korčula. Korčula transmite o espírito das ilhas dálmatas, marcadas pela presença veneziana e pelas influências da República de Dubrovnik. A sua história é sobretudo marcada pelas confrarias que ainda hoje estão ativas. Importante porto marítimo na Idade Média, deu origem ao grande comerciante e viajante Marco Polo. A ilha é famosa pelo seu azeite e vinhos. Linhas de barco ligam-na às ilhas de Mljet, Hvar e às cidades de Dubrovnik e Split. As suas águas são de uma clareza excecional e constituem um paraíso para o banho. Estrada até uma aldeia próxima de Korčula. Duração da viagem: 10 min. Instalação na pensão SVETA ANA 2 3*. Alojamento em quarto(s) duplo(s). A pensão familiar situa-se numa aldeia, a uma distância de 1,5 km do centro histórico de Korčula. Encontra-se na baía de Školjka, conhecida pela sua bela praia. Um passeio à beira-mar permite ir a pé da aldeia até Korčula (30 min.), ou então existem linhas de barco privadas entre o pontão da baía de Školjka e a cidade de Korčula. A pensão também oferece a possibilidade de transferes de táxi de vários tamanhos, propõe cozinha tradicional caseira, um contacto privilegiado com os habitantes e a possibilidade de relaxar na sua grande piscina exterior. Jantar livre.

• dia 7

  O Parque Nacional da Ilha de Mljet, nos passos de Ulisses – pernoite nas proximidades de Korčula.

  

  Pequeno-almoço no hotel. Rota até Korčula. Duração do trajeto: 10 min. Você pode ir a pé até Korčula pela promenade à beira-mar que vai da praia da vila até Korčula. Duração da caminhada: 15-20 min. Transfer em catamarã a motor de linha de Korčula para Pomena (Mljet). Duração da viagem: 30 min. Bilhete incluído. Descoberta livre do parque nacional da ilha de Mljet (entrada não incluída, a pagar no local). Recomendamos a visita ao ilhéu de Santa Maria com o seu antigo mosteiro do século XI. Mljet é a ilha da Odisseia onde Ulisses teria parado... nos braços da ninfa Calipso, durante 7 belos anos. As florestas de pinheiros e carvalhos cobrem o seu território, um terço do qual faz parte do parque nacional. Sua principal originalidade reside em dois lagos ligados entre si e também ligados ao mar por uma passagem estreita. No maior dos lagos há ainda uma ilha, ou seja, uma ilha dentro da ilha! Esta configuração única foi criada pela subida das águas por volta de 10.000 a.C., criando uma flora e fauna excepcionais. No ilhéu de Santa Maria encontra-se um antigo mosteiro beneditino da Idade Média, que hoje abriga um restaurante. Este local é ideal para nadar, pois a temperatura da água dos lagos é superior à do mar. Os seus passeios farão você entender rapidamente por que Ulisses não queria mais ir embora. Transfer em catamarã a motor de linha de Pomena para Korčula. Bilhete incluído. Retorno e pernoite na pensão SVETA ANA 2 na vila próxima a Korčula. Almoço e jantar livres.

• dia 8

  Šibenik (UNESCO) - pernoite nas proximidades de Plitvice

  

  Pequeno-almoço no hotel. Trajeto até ao cais para o ferry em Dominče. Duração da viagem: 5 min. Transfer de ferry de Dominče para Orebić. Bilhete incluído. Duração da viagem: 20 min. Rota panorâmica até Šibenik, passando pela espetacular ponte de 2,5 km de comprimento entre a península de Pelješac e o continente, os campos de cultivo do delta do rio Neretva e os planaltos dálmatas. Duração da viagem: 3h00. Visita livre de Šibenik. Šibenik é uma pitoresca vila dálmata fundada pelos croatas, ao contrário das outras cidades dálmatas de origem antiga. Cidade real com muitas fortalezas, é famosa pela sua catedral de São Tiago, uma proeza arquitetónica inigualável que lhe valeu a classificação como Património Mundial da UNESCO. Šibenik é uma das poucas cidades da Croácia com uma bela praia perto do centro histórico. Trajeto até uma aldeia nas montanhas Dináricas. Duração da viagem: 2h15. Instalação na pensão SVETA ANA 3*. Alojamento em quarto(s) duplo(s). A pensão SVETA ANA 3* é um conjunto de casas tradicionais de categoria 3 estrelas superior e 4 estrelas, construídas inteiramente com materiais locais, nomeadamente o travertino dos rios, hoje protegido. É uma das poucas estruturas no parque nacional que dispõe de piscina, pois foi construída antes das medidas de proteção do parque. Todos os quartos estão equipados com madeira maciça, variando as essências por quarto (nogueira, acácia, carvalho, ...), representando um belo trabalho artesanal. Também oferece um restaurante de especialidades. A família que gere a estrutura faz parte das minorias sérvias da Croácia que residem nas montanhas desde o século XVI. O local encontra-se num paraíso natural dentro do próprio parque nacional de Plitvice. Almoço e jantar livres.

• dia 9

  O Parque Nacional dos Lagos de Plitvice (UNESCO) - pernoite nas proximidades de Plitvice.

  

  Pequeno-almoço no hotel. Rota até aos lagos de Plitvice. Duração da viagem: 10 min. (Entrada não incluída no parque nacional. Daremos as indicações para reservar pela internet no dossiê de viagem). Visita livre ao parque nacional com as cascatas de travertino da parte superior, o barco elétrico no grande lago central Kozjak e o desfiladeiro inferior com a grande queda de água e o comboio com pneus. Distância: 8 km. Tempo efetivo de caminhada: 3h00 – Tempo de caminhada com pausas: 5h00 - Nível de dificuldade: 2/5 O parque nacional dos lagos de Plitvice situa-se na região de Lika, nas montanhas da Croácia. Este fenómeno natural, classificado pela UNESCO, é composto por 16 lagos de águas cristalinas que se vertem uns nos outros por magníficas cascatas. Um paraíso natural. Descobrirá todo o parque com as cascatas de travertino da parte superior, o barco elétrico no grande lago central Kozjak e o desfiladeiro inferior com a grande cascata de 70 m. Existem áreas de descanso no próprio parque nacional, com bistrôs que oferecem grelhados e alguns pratos simples. Os caminhos são acessíveis e fáceis. Protegido desde o final do século XIX, é um dos mais belos sítios naturais da Croácia. Regresso e pernoita na pensão SVETA ANA 3 na aldeia próxima de Plitvice. Almoço e jantar livres.

• dia 10

  Zadar (UNESCO) - pernoite na baía de Split

  

  Pequeno-almoço no hotel. Rota até Zadar. Duração da viagem: 2h00 Descoberta livre de Zadar. Zadar possui um património muito antigo, remontando à Antiguidade e classificado como Património Mundial da UNESCO. A sua praça principal é um fórum romano com o complexo construído por São Donato no século IX, incluindo uma igreja realizada segundo o modelo da de Aix-la-Chapelle, ilustrando os laços políticos estreitos com Carlos Magno. As irmãs beneditinas de Zadar conservaram uma importante coleção de ourivesaria chamada Ouro e Prata. Zadar é uma cidade dinâmica que criou monumentos modernos, como o seu órgão integrado no cais sobre o qual "toca" o mar e os ventos, uma melodia orgânica mística. Rota até uma aldeia na baía de Split. Duração da viagem: 1h30 Instalação no hotel SVETA ANA 4 3*. Alojamento em quarto(s) duplo(s) Superior com varanda e vista para o mar. Estacionamento incluído. O hotel SVETA ANA 4 está situado na baía de Kaštela, entre Split e Trogir, diretamente à beira-mar. Este hotel boutique de categoria 3 estrelas foi um antigo palácio típico da região. Oferece alojamento de qualidade, bem como um restaurante à la carte, especializado em interpretações modernas da cozinha local tradicional. Almoço e jantar livres.

• dia 11

  Split (UNESCO) - pernoite na baía de Split

  

  Pequeno-almoço no hotel. Rota até Split. Duração da viagem: 20 min. Descoberta livre de Split. Split é um monumento original porque é vivo. O palácio romano de origem foi transformado permanentemente ao longo da história, cada época deixando a sua marca para criar este magma de estilos arquitetónicos em constante ebulição, hoje o centro da segunda maior cidade da Croácia e o segundo porto do país. A sua catedral é a mais antiga do mundo e uma bela ilustração do espírito de Split, pois foi o mausoléu do maior perseguidor dos Cristãos, o imperador Diocleciano. O estado paradoxal de preservação do palácio do imperador Diocleciano valeu-lhe a classificação como Património Mundial da UNESCO. Descobrirá um monumento fora do comum! Regresso e pernoita no hotel SVETA ANA 4 na baía de Split. Almoço e jantar livres.

• dia 12

  Partida do aeroporto de Split (Trogir)

  

  Pequeno-almoço no hotel. Trajeto até ao aeroporto de Split. Duração da viagem: 20 min. Entrega do veículo. Voo de partida Se o horário do seu voo o permitir, sugerimos que visite Trogir. Trogir está situada numa pequena ilha muito próxima do continente, à qual está ligada por uma ponte. Outra ponte permite ir de Trogir até à ilha vizinha de Čiovo! A ilha de Trogir é uma antiga colónia grega fundada no século IV a.C. O seu passado comercial pode ser lido na riqueza da arquitetura dos seus palácios e da sua catedral, com um portal revolucionário para a época. O charme da cidade velha reside também no facto de se perder no seu labirinto de ruelas medievais, onde o passado coabita com o presente. Esta beleza de cada momento explica a sua classificação pela UNESCO e a descoberta de um baixo-relevo representando o deus grego Kairos, o deus do momento feliz... mas atenção: ele corre muito rápido!