Os imperdíveis da Bolívia: teremos (quase) visto tudo!

Descrição da estadia

Alojamento

Programação da estadia

• dia 1

  Santa Cruz - Sucre

  

  Você pega seu voo Santa Cruz - Sucre e chega na Cidade Branca, capital constitucional do país. Um motorista vai buscá-lo no aeroporto. Você tem a tarde livre para descobrir a cidade, seu passado colonial, sua arquitetura europeia e seus mercados multicoloridos. Sucre é uma cidade acolhedora e ensolarada, onde é agradável passear pelas ruas e terraços, ou entrar em uma das magníficas igrejas ou museus da cidade. Você passa a noite no hotel Su Merced. Inclui: voo interno, traslado de chegada, quarto & café da manhã.

• dia 2

  Açúcar

  

  Nosso motorista vem nos buscar no hotel às 08h para irmos a Tarabuco em veículo privado. Após cerca de 1h30 de estrada (70 km), chegamos a esta pequena vila tradicional, famosa em todo o país por seu mercado semanal, um dos mercados de artesanato mais conhecidos do continente. Um mercado colorido e muito animado ao qual o som do charango (pequena guitarra andina) confere um ambiente festivo. Compradores e vendedores vêm de toda a região em trajes tradicionais: eles usam capacetes de couro idênticos aos dos conquistadores espanhóis e roupas com padrões vivos e cores vibrantes. Depois, seguimos em nosso veículo até Candelaria, a 20 km mais ao sul (1h de estrada de terra). Esta charmosa vila, situada no coração do país "Tarabuco" – uma cultura famosa por seus tecidos – mantém toda a sua autenticidade e a maioria de seus habitantes fala apenas quéchua. Compartilhamos o almoço com uma família de tecelões e visitamos o pequeno museu acompanhados de uma tecelã, que também nos abre as portas de seu ateliê. Retornamos a Sucre no final da tarde. Você passa a noite no hotel Su Merced. Inclui: guia francófono, almoço, transporte privado, quarto & café da manhã.

• dia 3

  Açúcar

  

  Dedicamos este dia à capital constitucional da Bolívia. Inscrita pela Unesco como Patrimônio Mundial da Humanidade, Sucre, a branca, é conhecida por sua tranquilidade, sua bela arquitetura colonial e suas numerosas igrejas. Encontramos nosso guia às 9h no saguão do hotel e partimos para descobrir o centro da cidade e seus monumentos mais famosos. Começamos pelo Convento da Recoleta, belo edifício de pedra branca com quatro pátios, fundado pela ordem dos Franciscanos em 1601 e hoje transformado em museu. Aprendemos mais sobre a cultura da região e do país no museu etnográfico do têxtil (ASUR), depois visitamos a Casa da Liberdade. Hoje museu de história, foi aqui que o tratado de independência foi assinado em 1825. Para terminar o dia, visitamos o mosteiro San Felipe Nery, de cujo terraço desfrutamos de uma vista deslumbrante da cidade. IMPORTANTE: Fechamento semanal dos museus: Convento da Recoleta, ASUR e mosteiro San Felipe Nery - domingo, Casa da Liberdade - segunda-feira. Você passa a noite no hotel Su Merced. Incluído: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, quarto & café da manhã.

• dia 4

  Sucre - Potosi

  

  Conhecemos Céline, uma francesa que vive na Bolívia há mais de 10 anos. Ela compartilha conosco seu cotidiano, bem como seu amor por sua cidade adotiva, sua cultura e sua história. Começamos com uma aula de culinária tradicional. Somos levados ao mercado da cidade para comprar amendoins, legumes, carnes e outros temperos para preparar a famosa Sopa de Mani boliviana. Percorremos bancas repletas de frutas e legumes de todos os tipos. Conversamos com as caseritas e tomamos um suco. Depois, vamos para a cozinha para fatiar as cebolas, cozinhar a carne em fogo baixo, triturar os amendoins, refogar os legumes... O segredo da Sopa está no macarrão, que é tostado antes de ser cozido, e no molho llajwa, um molho picante que acompanha absolutamente todos os pratos andinos. Deixamos Sucre (2810 m alt.) em veículo privado para chegar a Potosí (3900 m alt.), situada a 160 km. Cruzamos o rio Pilcomayo pela ponte Sucre, de arquitetura um tanto anacrônica. Este rio separa, mais ao sul, a Argentina e o Paraguai. Deixamos os vales de Chuquisaca e ganhamos altitude para subir até os planaltos de Potosí, onde chegamos após cerca de 3h de viagem. Motorista hispanofalante. O motorista não é guia. Noite no hotel Santa Monica *** Inclui: guia francófono, almoço, transporte privado, quarto & café da manhã.

• dia 5

  Potosi

  

  Como no relato de Eduardo Galeano, «As veias abertas da América Latina», estamos imersos na realidade desta cidade saqueada de sua riqueza. Conversamos com os mineiros e nos infiltramos nos túneis das minas do Cerro Rico. Observação: a visita à mina é possível todos os dias, mas os mineiros não trabalham aos domingos e a atividade é reduzida aos sábados e segundas-feiras. Marlène nos recebe e nos fará viver uma imersão em seu passado como trabalhadora da mina de prata em Potosi, antiga fonte de riqueza do continente europeu. Almoçamos com seus familiares, para um verdadeiro mergulho no cotidiano desses trabalhadores das profundezas do Cerro Rico, a principal mina de Potosi. Noite no hotel Santa Monica *** Incluído: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, almoço (exceto bebidas), quarto & café da manhã.

• dia 6

  Potosi - Uyuni

  

  Encontramos nosso guia no saguão do hotel. Ao passearmos pelo centro de Potosí, vamos descobrir a riqueza arquitetônica dos numerosos edifícios históricos que lhe valeram esta nomeação (a cidade está inscrita no patrimônio da UNESCO). A cidade colonial é reconhecível por sua arquitetura "barroca andina", incluindo influências indígenas, e graças ao Cerro Rico, que pode ser visto a quilômetros de distância! Percorremos as ruas de Potosí, também conhecida como "Cidade Imperial", antes de entrar no convento Santa Teresa, que hoje abriga um dos mais importantes museus de arte religiosa da América Latina. IMPORTANTE: O convento Santa Teresa está fechado às terças-feiras e às sextas-feiras à tarde. Saída do hotel em veículo privado. Atravessamos toda a cordilheira dos Frailes para chegar a Uyuni, pequena cidade perdida à beira do salar (3/4 h de estrada). No caminho, parada em Pulacayo, que foi nos séculos XVII e XVIII a segunda mina de prata mais importante do continente. Hoje, é uma vila praticamente abandonada, onde, no entanto, está instalado um museu que retrata seu passado de esplendor. Chegada a Colchani no final da tarde. Motorista que fala espanhol. O motorista não é guia. Você passa a noite no hotel Tambo Aymara. Incluído: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, transporte privado, quarto & café da manhã.

• dia 7

  Uyuni - Villamar

  

  Partida do hotel às 09:30 em 4x4 privado para uma visita ao cemitério de trens, nos arredores da cidade. Em seguida, seguimos para o sul. No caminho, visita a várias aldeias, incluindo a urbanização modelo de Culpina K. Pausa para o almoço em San Cristobal onde, se estiver aberta, poderemos visitar a rica igreja colonial. Depois, travessia do Rio Grande, zona de vicunhas e de ñandus (parentes do avestruz), e chegada a Villamar no final do dia. Noite na pousada Las Piedritas* (conforto simples). Inclui: jantar (exceto bebidas), almoço (exceto bebidas), transporte privado, quarto & café da manhã.

• dia 8

  Villamar - Deserto de Siloli

  

  Rumo ao sul para chegar à laguna Colorada. Esta deve sua intensa coloração vermelho-tijolo à presença de fitoplâncton que reage à luz do sol. Em seguida, excursão aos gêiseres Sol de Mañana (4850 m alt.), cratera vulcânica com emissões de vapores de enxofre e águas pesadas. Fazemos uma parada nas termas de Polques antes de contornar a laguna Salada e atravessar o deserto de Dali (assim chamado devido às paisagens que lembram uma das pinturas do mestre). Chegamos no final da manhã à laguna Blanca e à laguna Verde, aos pés dos vulcões Juriques e Licancabur (5960 m alt.), para assistir a um fenômeno curioso: o vento se levanta e a laguna Verde adquire então um tom verde esmeralda espetacular. Retorno à laguna Colorada à tarde. A trilha continua através das paisagens deslumbrantes do deserto de Siloli e sua famosa "árvore de pedra", onde às vezes algumas vizcachas se aventuram. Refeição fria ao meio-dia. Tudo incluído. Você passa a noite no hotel del Desierto. (Disponibilidade para quarto duplo-matrimonial não garantida) Incluído: jantar (exceto bebidas), entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, almoço (exceto bebidas), transporte privado, quarto & café da manhã.

• dia 9

  Deserto de Siloli - San Pedro de Quemez - San Juan

  

  Continuamos hoje a nossa descoberta das paisagens do Sul Lipez... Rumo ao norte esta manhã: seguimos ao longo da fronteira chilena pela "rota das joias" que margeia as lagoas Honda, Ch’arkota, Hedionda e Cañapa, santuários de três variedades de flamingos-rosas. Paramos no mirante do vulcão Ollagüe (5868 m alt.). Este vulcão, ainda ativo, abriga uma das minas de enxofre mais altas do mundo. Em seguida, atravessamos o pequeno salar de Chiguana, aos pés do vulcão Tomasamil (5900 m alt.). Nosso dia termina após 170 km na vila de San Pedro de Quemez (3690 m alt.). Você passa a noite na pousada Hostal Piedra Andina. Incluído: jantar (exceto bebidas), entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, almoço (exceto bebidas), transporte privado, quarto & café da manhã.

• dia 10

  San Pedro de Quemez - Colchani - Uyuni - La Paz

  

  Fim da nossa travessia hoje, partimos para descobrir o maior deserto de sal do mundo! Vamos primeiro visitar a "Gruta da Galáxia", cujas estalactites parecem esculpidas em renda. Após duas horas de estrada, chegamos ao salar de Uyuni (3650 m alt.). Viajamos cerca de meia hora (34 km) por esta imensa extensão branca para alcançar a ilha de Incahuasi. Esta surpreendente ilha de origem vulcânica, perdida no coração do salar, oferece uma vista deslumbrante sobre o deserto de sal e os vulcões ao redor. Ela é coberta por estromatólitos e cactos gigantes (os estromatólitos são colônias bacterianas fossilizadas, os primeiros vestígios de vida na Terra). À tarde, continuamos a travessia do salar: rumo ao leste por cerca de uma hora e meia (73 km) em direção a Uyuni, onde passaremos a noite à beira do salar. Antes de chegar, paramos para visitar uma exploração de sal e o único hotel de sal construído na superfície do salar (fechado desde 2001). Seu motorista o leva ao terminal rodoviário de Uyuni. Pegamos um ônibus noturno em direção a La Paz. Assentos reclináveis, pequeno lanche, mais confortável que um avião e menos emissão de CO2! Incluído: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, almoço (exceto bebidas), transporte privado, traslado de partida, bilhete de ônibus.

• dia 11

  La Paz

  

  O seu motorista irá buscá-lo na rodoviária. Um café da manhã estará à sua espera na chegada. Partimos para um dia de exploração em La Paz. Caminhamos pelas ruas de Sopocachi, em direção ao centro, com uma pequena pausa para um "suco de frutas frescas" no mercado Sopocachi e uma "salteña" no caminho. A salteña é o lanche das 11h dos bolivianos, é um pequeno pastel recheado de frango ou carne bovina no seu próprio molho. O desafio: comê-la, sem talheres, sem se sujar... Cidade mestiça e contrastante, La Paz é o perfeito exemplo de um país inteiro. Do bairro dos mercados, colorido e cheio de aromas, atravessamos algumas ruas para chegar ao coração do bairro histórico, que se tornou o centro de negócios. Dois mundos que coexistem a 200 metros de distância e cujo único ponto em comum é o caos permanente e barulhento que os caracteriza. Tomamos um mate de coca, ou folhas para mascar na Sagarnaga. Atravessamos o Mercado de Las Brujas, onde compramos uma miniatura para agradar ao Ekeko, deus benevolente da abundância. A tradição diz que se deve projetar todas as esperanças na compra do objeto desejado em miniatura, que depois será ritualizado. No bairro histórico, seguimos pela calle Jaen, uma das últimas ruas coloniais da cidade, com seus paralelepípedos e casas coloridas. Aproveitamos para abrir todas as portas e descobrir pequenos pátios internos, galerias, o museu de instrumentos musicais, e encontramos Rosario. Ela nos fala sobre cultura, moda, tradições, e nos convida a experimentar suas muitas saias de cholitas (dizem que são 7 sobrepostas), revelando todos os seus segredos. Almoçamos em uma das mesas comuns do mercado, no meio dos Paceños. A variedade de pratos é grande, e os aromas de carne grelhada com molho de Aji se misturam aos de frituras e outras sopas apimentadas. Seguimos para El Alto de teleférico, sobrevoando casas a perder de vista, passando por cima de pátios internos, terraços onde secam roupas tradicionais, fantasias de dança... À beira do penhasco, estão os xamãs que conduzem as cerimônias de oferendas à Pachamama. Nos aventuramos na casa de um deles para ler as folhas de coca? Descemos pelo cemitério geral. Longe de ser assustador ou triste, este cemitério único é animado, colorido por grandes murais e decorado pelas famílias dos falecidos. Aqui, a morte é celebrada: canta-se, dança-se e fazem-se oferendas para honrar os entes queridos que partiram. Esta visita nos permite compreender melhor a cultura boliviana em relação aos seus mortos. Em seguida, passamos pela Calle de Los Andes, rua dos costureiros de carnaval, lojas e alfaiates. Poderíamos passar horas observando o trabalho minucioso dos fabricantes de máscaras da Diablada. Mais abaixo, em direção ao mercado, encontramos chapéus sob medida, joias de todos os tipos e saias de cholitas. Para o jantar, forneceremos uma lista de sugestões de restaurantes, de todos os estilos. Na Bolívia, temos a sorte de contar com alimentos variados e de qualidade, come-se bem. É simples, aqui convergem produtos da Amazônia, dos Yungas (frutas e legumes tropicais), produtos do Altiplano (batata, quinoa, lhama), carne do Beni e produtos do lago Titicaca. A refeição pode ser acompanhada de um bom vinho local de Tarija com uma casta de altitude. Noite no hotel Naira***. Inclui: transporte privado, café da manhã, entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, almoço (exceto bebidas), café da manhã buffet, quarto.

• dia 12

  La Paz - Copacabana - Yumani

  

  Rumo ao maior lago navegável do mundo (8560 km² compartilhados entre o Peru e a Bolívia)! A uma altitude média de 3800 metros e cercado pelas cordilheiras nevadas, o lago Titicaca é conhecido por suas ilhas cheias de tradições e história. Deixamos La Paz em transporte privado para chegar a Copacabana, principal município boliviano à beira do lago. Para chegar lá, seguimos ao longo do lago e da Cordilheira Real por 155 km (cerca de 3h30 de viagem) e atravessamos, pouco antes de chegar, o estreito de Tiquina de balsa. Embarcamos em uma lancha em direção à Ilha da Lua. Aproveitaremos para levar alguns mantimentos para esta pequena ilha isolada, habitada por cerca de cinquenta famílias. A Isla de la Luna é a segunda ilha sagrada dos Incas, depois da Isla del Sol. Lá encontram-se as ruínas do palácio Iñak Uyu, reservado às Virgens do Sol, as ñustas, escolhidas entre as famílias mais nobres do Império. Durante sua estadia nesta ilha, elas recebiam a educação que lhes permitiria se tornar as futuras sacerdotisas. Dona Esperanza nos recebe em sua casa, com seu grande sorriso, nas pequenas casas que ela renovou com seu marido. Originária das margens do lago Titicaca, no "continente", ela se mudou para a Ilha da Lua por causa do marido, natural desta ilha de 91 hectares. Ela aprendeu a viver no ritmo do local, do qual conhece todos os segredos que irá compartilhar conosco. Poderemos descobrir suas plantações e as diferentes plantas da ilha, incluindo a muña, uma erva medicinal, espécie de hortelã-pimenta que cresce entre 3000 e 4000 m de altitude e aparentemente alivia quase tudo. Ao meio-dia, compartilhamos um Apthapi com Esperanza e os vizinhos da aldeia. É um almoço onde cada um contribui para a refeição e compartilhamos nossos pratos. Poderemos compartilhar o queijo fresco e o pão que compramos ao sair de La Paz. Quando a pesca da manhã é boa, Esperanza traz truta do lago, acompanhada de deliciosos bolinhos de legumes. Depois seguimos em direção à Ilha do Sol e à parte sul. Desembarcamos no sítio inca de Pilkokaina, antigo palácio inca. Passamos a noite na aldeia de Yumani. Você passa a noite no hotel Ecolodge La Estancia. Incluído: transporte privado, cesta de piquenique, jantar (exceto bebidas), entrada(s) do(s) sítio(s) mencionado(s) no programa, guia francófono, quarto & café da manhã.

• dia 13

  Yumani - Copacabana - Tuni

  

  A Ilha do Sol é a maior do lago. É também aquela que abriga o maior número de templos e locais sagrados. Por fim, é um lugar impregnado de lendas, ainda muito presentes no espírito de seus habitantes. Depois de percorrer os pequenos caminhos entre os templos, com vista para o lago e as montanhas, retornamos a Copacabana e à terra firme. Partida de Copacabana em transporte privado. Contornamos o lago Titicaca e a Cordilheira Real até Tuni (4h). Você passa a noite no refúgio Ecolodge Tuni. Incluído: cesta de piquenique, guia francófono, guia local hispanofalante, transporte privado, jantar (exceto bebidas), quarto & café da manhã.

• dia 14

  Tuni

  

  Passamos dois dias acolhidos pela família Quispe. Jaime e Marisol nos recebem em sua casa em Tuni, um vilarejo aimará a 4400 m de altitude, habitado por cerca de dez famílias. As tradições ancestrais aimarás ainda estão muito presentes ali, e a comunidade de Tuni se compromete a mantê-las vivas e a compartilhá-las. Sem encenação, sem fantasias: os Quispe abrem suas portas e nos deixam viver alguns dias com eles, com toda simplicidade, com a Pachamama no centro das crenças e das oferendas. Você passa a noite na pousada-ecolodge de Tuni. Incluído: tudo incluído, guia local, quarto & café da manhã, guia francófono.

• dia 15

  Tuni - La Paz

  

  Deixamo-nos viver ao ritmo da Cordilheira. Seguimos Vicky até à escola da aldeia. Por que não tentar uma aula de língua aimará? A transmissão das tradições ancestrais também passa pelo ensino desta língua, ainda falada nas aldeias. Depois, propomo-nos como ajudantes de cozinha com Denys e Marisol. A especialidade aqui é a Huatia, uma cozedura em forno escavado na terra. Um dos alimentos principais é o chuño, uma batata desidratada. No Altiplano, os solos e o clima só permitem a algumas comunidades fazer uma colheita de batatas por ano. Como método de conservação, os andinos implementam, durante os meses mais frios, um processo de desidratação para extrair o amido das batatas. O sabor é... particular, mas o método é engenhoso e seria sensato aprender a técnica. Participamos nas diferentes tarefas conforme a estação e as necessidades: fabrico de colchões de palha que serão vendidos nas redondezas, recolha de excrementos de animais para combustível nas casas. A tosquia dos lamas é uma verdadeira prova, um pouco musculada, cujo primeiro desafio é imobilizar o animal. Com a lã fiada, poderemos aprender a tecer e a confeccionar roupas quentes, muito apreciadas na montanha. Seguimos viagem em direção a La Paz. Noite no hotel Naira***. Incluído: guia local, almoço, quarto & pequeno-almoço, guia francófono, transporte privado, pequeno-almoço buffet, quarto.

• dia 16

  La Paz - Aeroporto El Alto

  

  O seu motorista irá buscá-lo no seu hotel e levá-lo ao aeroporto. Incluído: transfer de partida.