Viva minha vida de Andino: tudo é possível, nada é certo.

Descrição da estadia

Alojamento

Programação da estadia

• dia 1

  Aeroporto El Alto - La Paz

  

  Desembarcamos em La Paz por El Alto, o que nos proporciona um banho de multidão e um choque imediato de cultura! Pulamos em um táxi para atravessar esse mercado gigante e paramos na primeira estação do teleférico. Subimos para perceber como é La Paz de verdade: essa cidade espalhada em uma espécie de imensa cratera. Pequenas “casas” coloridas a perder de vista, mercados por todos os lados... As cabines voam acima desse ambiente caótico, cheio de vida, tendo como pano de fundo os picos nevados do Huayna Potosi e do Illimani (glaciares emblemáticos da Bolívia com mais de 6000 m de altitude). Paramos em Sopocachi, a dois passos do centro agitado. Nós adoramos passear pelas ruas tranquilas desse pequeno bairro boêmio de La Paz. Lá, encontramos pequenas lojinhas, bares que valem a pena parar. Tomaremos um mate de coca no mercado de Sopocachi, a bebida sagrada e tradicional, o remédio contra o mal da altitude. E a yapa, ou seja, o pequeno extra oferecido pela vendedora, porque aqui sempre se "yapa" um bom cliente. Noite no hotel Naira***. Inclui: passagem de ônibus, táxi, café da manhã buffet, quarto.

• dia 2

  La Paz

  

  Partimos para um dia de exploração em La Paz. Percorremos as ruas de Sopocachi, em direção ao centro, com uma pequena pausa para um "suco de frutas frescas" no mercado Sopocachi e uma "salteña" no caminho. A salteña é o lanche das 11h dos bolivianos, é um pequeno pastel recheado de frango ou carne bovina no seu próprio molho. O desafio: comê-la, sem talheres, sem se sujar... Cidade mestiça e contrastante, La Paz é o perfeito exemplo de um país inteiro. Do bairro dos mercados, colorido e cheio de aromas, atravessamos algumas ruas para chegar ao coração do bairro histórico, que se tornou centro de negócios. Dois mundos que coexistem a 200 metros de distância e cujo único ponto em comum é o caos permanente e barulhento que os caracteriza. Tomamos um mate de coca, ou folhas para mascar na Sagarnaga. Atravessamos o Mercado de Las Brujas, onde compramos uma miniatura para agradar o Ekeko, deus benevolente da abundância. A tradição diz que se deve depositar todas as esperanças na compra do objeto desejado em miniatura, que depois será ritualizado. (Descubra a lenda do Ekeko) No bairro histórico, seguimos pela calle Jaen, uma das últimas ruas coloniais da cidade, com seus paralelepípedos e casas coloridas. Aproveitamos para abrir todas as portas e descobrir pequenos pátios internos, galerias, o museu de instrumentos musicais, e encontramos Rosario. Ela nos fala sobre cultura, moda, tradições, e nos convida a experimentar suas muitas saias de cholitas (dizem que são 7 sobrepostas), revelando todos os seus segredos. Almoçamos em uma das mesas comuns do mercado, no meio dos Paceños. A variedade de pratos é grande, e os aromas de carne grelhada com molho de Aji se misturam aos de frituras e outras sopas apimentadas. Seguimos para El Alto de teleférico, sobrevoando casas a perder de vista, passando por cima de pátios internos, terraços onde secam roupas tradicionais, fantasias de dança... À beira do penhasco, estão os xamãs que conduzem as cerimônias de oferendas à Pachamama. Nos aventuramos na casa de um deles para ler as folhas de coca? Descemos pelo cemitério geral. Longe de ser assustador ou triste, este cemitério único é animado, colorido por grandes murais e decorado pelas famílias dos falecidos. Aqui, a morte é celebrada: canta-se, dança-se e fazem-se oferendas para honrar os entes queridos que partiram. Esta visita nos permite compreender melhor a cultura boliviana em relação aos seus mortos. Passamos depois pela Calle de Los Andes, rua dos costureiros de carnaval, lojas e alfaiates. Poderíamos passar horas observando o trabalho minucioso dos fabricantes de máscaras da Diablada. Mais abaixo, em direção ao mercado, encontramos chapéus sob medida, joias de todos os tipos e saias de cholitas. Para o jantar, forneceremos uma lista de sugestões de restaurantes, de todos os estilos. Na Bolívia, temos a sorte de ter alimentos variados e de qualidade, come-se bem. É simples, aqui convergem produtos da Amazônia, dos Yungas (frutas e legumes tropicais), produtos do Altiplano (batata, quinoa, lhama), carne do Beni e produtos do lago Titicaca. A refeição pode ser acompanhada de um bom vinho local de Tarija com uma casta de altitude. Noite no hotel Naira***. Inclui: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, almoço (sem bebidas), café da manhã buffet, quarto.

• dia 3

  La Paz - Copacabana

  

  Encontre-se no cemitério geral bem cedo, para pegar um ônibus em direção a Tiwanaku. O trajeto em si já é uma excursão. Após os engarrafamentos na saída de La Paz e de El Alto, seguimos por uma estrada esburacada, música andina alta nos ouvidos, cheiro de folha de coca mascada nas narinas. À nossa esquerda, em tempo claro, o Sajama, ponto culminante da Bolívia com seus 6542 metros de altitude; à nossa direita, a Cordilheira dos Andes. As ruínas de Tiwanaku são o símbolo de sua civilização, uma civilização pré-inca que ainda permanece muito misteriosa, mas cuja influência está sempre presente hoje em dia. Seus conhecimentos da terra, suas técnicas de agricultura, incluindo o cultivo da batata e suas centenas de variedades, e seus rituais, foram retomados pelos Incas e ainda vivem nas culturas aimará e quéchua. Ross-Marie, nossa guia apaixonada pelos lugares e seu esoterismo, nos faz visitar o centro espiritual e político, onde ainda se erguem alguns templos, uma pirâmide e a famosa Porta do Sol. Retomamos a estrada em direção ao lago Titicaca. Ele está na encruzilhada das três culturas andinas mais importantes da região: Inca, Tiwanaku e Aimará. Chegamos a Tiquina, onde descemos do ônibus para atravessar a foz de barco. No cais, deixamo-nos tentar por pequenos peixes fritos (ispis) do lago, temperados com Aji (molho picante). Atenção para não perder de vista nosso ônibus que atravessa por outro lado; se nos distraímos, ele pode partir sem nós. Falta pouco mais de uma hora até Copacabana. Você passa a noite no hotel Las Olas. Inclui: cesta de piquenique, entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia local, transporte privado, quarto & café da manhã, guia francófono, taxas do guia.

• dia 4

  Copacabana

  

  Um Api com buñuelos nos espera no mercado coberto para o café da manhã. O Api é uma bebida quente e cremosa, típica dos Andes, feita com farinha de milho roxo e canela. É frequentemente encontrada nos mercados, acompanhada de buñuelos, um tipo de bolinho frito. Uma combinação muito reconfortante para as manhãs frias em altitude. Depois embarcamos em uma lancha em direção à Ilha da Lua. Aproveitaremos para levar alguns mantimentos para esta pequena ilha isolada, habitada por cerca de cinquenta famílias. A Isla de la Luna é a segunda ilha sagrada dos Incas, depois da Isla del Sol. Lá encontram-se as ruínas do palácio Iñak Uyu, reservado às Virgens do Sol, as ñustas, escolhidas entre as famílias mais nobres do Império. Durante sua estadia nesta ilha, elas recebiam a educação que lhes permitiria tornar-se futuras sacerdotisas. Doña Esperanza nos recebe em sua casa, com seu grande sorriso, nas pequenas casas que ela renovou com seu marido. Originária das margens do lago Titicaca, no "continente", ela se mudou para a Ilha da Lua por causa do marido, originário desta ilha de 91 hectares. Ela aprendeu a viver no ritmo do lugar, do qual conhece todos os segredos que irá compartilhar conosco. Poderemos descobrir suas plantações e as diferentes plantas da ilha, incluindo a muña, uma erva medicinal, uma espécie de hortelã-pimenta que cresce entre 3000 e 4000 m de altitude e aparentemente alivia quase tudo. No final da tarde, preparamos em família a sopa de quinoa, rica em proteínas, legumes e aromas locais, para o jantar. Você passa a noite na casa de Doña Esperanza. Incluído: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, taxas do guia, transporte privado, jantar (exceto bebidas), quarto & café da manhã, almoço.

• dia 5

  Yampupata - Kasani - Santiago de Okola

  

  Nós passeamos pela ilha e podemos chegar à vila do outro lado pela praia, para um belo passeio. Em seguida, atravessamos a ilha pelas cristas, com uma vista de 360 graus entre a Isla del Sol e os Andes, cujo pico Llampu domina o lago. Ao virar das trilhas, encontramos inesperadamente mulheres que acompanham seus rebanhos de lhamas. Ao meio-dia, compartilhamos um Apthapi com Esperanza e os vizinhos da vila. É um almoço onde cada um contribui para a refeição e compartilhamos nossos pratos. Poderemos compartilhar o queijo fresco e o pão que teremos comprado ao sair de La Paz. Quando a pesca da manhã é boa, Esperanza traz truta do lago, acompanhada de deliciosos bolinhos de legumes. Pegamos novamente a lancha até a vila de Sampaia, bem em frente à ilha. De lá, nos aventuramos em uma bela caminhada (3-4h no máximo) até o final da península de Yampupata, pela crista, atravessando pequenas vilas e com uma vista deslumbrante do lago, do interior, dos Andes e do Peru. De Yampupata, pegamos um veículo para chegar à vila de Santiago de Okola, do outro lado do lago. Somos recebidos por Don Thomas da comunidade, que nos receberá em sua casa para passar a noite, ou em uma família da comunidade que ficará feliz em compartilhar seu cotidiano com você, longe do turismo tradicional. Incluído: guia francófono, taxas do guia, transporte privado, jantar (exceto bebidas), guia local hispanofalante, quarto & café da manhã.

• dia 6

  Santiago de Okola

  

  Santiago de Okola é uma comunidade situada às margens do lago Titicaca. Famílias de pescadores e agricultores, os habitantes de Santiago de Okola beneficiam-se da riqueza do seu ambiente, entre o lago e a Cordilheira. É um povo aberto ao exterior, com uma forte vontade de compartilhar sua cultura: pesca no lago, escalada ou pequena caminhada ao Dragão Adormecido, culinária, trabalho nos campos... Passamos a noite na aldeia. Compartilhamos alguns copos e provamos as noites festivas andinas. A regra de ouro, antes de levar um copo de álcool à boca, é derramar algumas gotas no chão. Este costume está diretamente ligado ao culto da Pachamama, a quem se reserva este primeiro gole em sinal de respeito e reverência. Divindade central da cosmogonia andina, a Pachamama é, nas religiões pré-colombianas da América do Sul, a "Mãe-Terra" que rege o ambiente do ser humano em sua totalidade (no plano material como no plano espiritual). Divindade sem templo nem qualquer tipo de local de culto, pode-se prestar-lhe homenagem a qualquer momento e em qualquer lugar. Inclui: jantar, guia local hispanofalante, quarto & café da manhã

• dia 7

  Santiago de Okola - Tuni

  

  Vamos zarpar para aproveitar a tranquilidade e a serenidade deste microclima tão característico do Titicaca. Embarcamos para uma navegação a bordo de um catamarã fabricado pela comunidade de Santiago de Huata. Para o almoço, podemos escolher entre a truta do lago na manteiga, com alho, tomate, ou com llajwa – molho picante indispensável dos Andes – ou ainda um ceviche de peixe fresco com leite de tigre e milho salteado. Deixamos as margens do lago em direção ao coração da Cordilheira, para encontrar a família Quispe. Jaime e Marisol nos recebem em sua casa em Tuni, um vilarejo aimará a 4.400 m de altitude, habitado por cerca de dez famílias. Você passa a noite no refúgio Ecolodge Tuni. Incluído: guia local, almoço (exceto bebidas), transporte privado, jantar (exceto bebidas), quarto e café da manhã.

• dia 8

  Tuni

  

  A cultura aymara, tão singular, dá enorme importância à solidariedade e à vida em comunidade. Ela se baseia em quatro pilares fundamentais: a comunidade, as festas, os rituais e a Pachamama. As tradições ancestrais aymaras ainda estão muito presentes e a comunidade de Tuni se compromete a mantê-las vivas e a compartilhá-las. Nada de encenação, nada de fantasias: a família Quispe nos abre as portas e nos permite viver alguns dias com eles, com toda simplicidade, com a Pachamama no centro das crenças e das oferendas. A agência tem laços familiares com a comunidade há muito tempo. Fabrice, o fundador da Terra, é padrinho de uma menina da aldeia. As famílias da Terra costumam passar o fim de semana lá de vez em quando. Elas sabem que compartilhar alguns momentos com Jaime e Marisol traz muito para nossos filhos. Só felicidade e uma abertura inegável para o mundo. Temos 4 dias, e diante de nós, a escolha das descobertas. É urgente tomar o tempo, trocar, deixar-se surpreender pelo inesperado, pelos encontros e pelo que vamos aprender com eles. Propomos que você escolha seu programa e se deixe viver no ritmo da Cordilheira: Vontade de escalar altos picos nevados? Trekking das lagoas do Condoriri Jaime, guia de alta montanha formado por instrutores de Chamonix que vieram ministrar treinamentos e certificações, nos leva em um trekking ao redor das lagoas e do Condoriri. Nós cuidamos de preparar o itinerário, o material e os mantimentos, e tomamos nosso lugar ao lado dos muleiros. Eles vão acompanhar nossa jornada ao pé das geleiras com nossa caravana de mulas. É uma verdadeira habilidade guiar as mulas e os homens pelos pedregais e passagens íngremes. Jaime e seus irmãos conseguiram desenvolver o andinismo na região e participam da organização de grandes expedições, acompanhados de cozinheiros, carregadores e muleiros. Vontade de se instalar e descobrir a vida "como um local"? No coração do cotidiano aymara Seguimos Vicky até a escola da aldeia. Por que não tentar uma aula de língua aymara? A transmissão das tradições ancestrais também passa pelo ensino dessa língua ainda falada nas aldeias. Depois, nos propomos como ajudantes de cozinha com Denys e Marisol. A especialidade aqui é a Huatia, uma culinária feita em forno cavado na terra. Um dos alimentos principais é o chuño, uma batata desidratada. No Altiplano, os solos e o clima só permitem que algumas comunidades façam uma colheita de batatas por ano. Como método de conservação, os andinos implementam, durante os meses mais frios, um processo de desidratação para extrair o amido das batatas. O sabor é... peculiar, mas o método é engenhoso e seria bom aprender a técnica. Para completar nossa refeição andina, vamos pescar nos rios e lagoas geladas, ricas em trutas. Participamos das diferentes tarefas conforme a estação e as necessidades: fabricação de colchões de palha que serão vendidos nos arredores, coleta de excrementos de animais para combustível nas casas. A tosa dos lhamas é uma verdadeira prova, um pouco puxada, cujo primeiro desafio é imobilizar o animal. Com a lã fiada, poderemos aprender a tecer e confeccionar roupas quentes, muito apreciadas na montanha. Incluído: tudo incluído, guia francófono, taxas do guia.

• dia 9

  Tuni

  

  Programa "à la carte" ao ritmo da Cordilheira Opção: Trek das lagoas de Condoriri Opção: No coração da vida cotidiana dos Aymaras Inclui: tudo incluído, guia francófono, taxas do guia

• dia 10

  Tuni

  

  Programa à la carte ao ritmo da Cordilheira Opção: Trek das lagoas do Condoriri Opção: No coração do cotidiano Aymara Inclui: tudo incluído, guia francófono, taxas do guia

• dia 11

  Tuni - La Paz

  

  Programa à la carte ao ritmo da Cordilheira Opção: Trek das lagoas do Condoriri Opção: No coração do cotidiano Aymara Seguimos pela estrada em direção a La Paz. Noite no hotel Naira***. Incluído: tudo incluído, guia francófono, taxas do guia, transporte privado, café da manhã buffet, quarto.

• dia 12

  La Paz - Coroico

  

  Descemos das nossas alturas para a região pré-tropical das Yungas. Lá encontramos o calor e uma vegetação verde e luxuriante. Partimos de La Paz e subimos até quase 4.600 metros de altitude, na Cumbre. É aqui que começa a descida de bicicleta. A partir daí, deixamos o Altiplano para entrar na bacia amazônica. A partir de agora, vamos perder 100 metros de altitude e ganhar 1,6 grau a cada 10 minutos. Deixamos as lhamas, a neve, as rochas, para chegar a Yolossa, à água, às mangas, ao café, aos papagaios, aos macacos, a 1.200 metros de altitude. O verde substitui o cinza, é uma explosão de cores, de cheiros, de oxigênio. Esta estrada é a única que liga a capital andina aos produtores da Amazônia. Em caso de conflito social, bloqueá-la com alguns caminhões significa parar o transporte de mercadorias (carnes, cítricos, coca, café) para a capital. O controle desta via é primordial. Nota: a descida é feita em serviço coletivo / acompanhante anglófono. Noite na Villa Kiki. Inclui: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, almoço (exceto bebidas), transporte privado.

• dia 13

  Coroico - Puente Villa

  

  Partimos ao encontro dos plantadores de café, que souberam valorizar suas terras e sair da produção não virtuosa e intensiva de coca, tão popular na região. Atravessamos os campos de café e de coca e conversamos com os produtores de Coripata. Você será recebido em uma pequena pousada em Puente Villa. Inclui: quarto & café da manhã, transporte privado.

• dia 14

  Puente Villa - La Paz

  

  Subimos para os planaltos, passando por Yanacachi, cruzamento comercial da região. Lá, trocam-se produtos frescos amazônicos por batatas e quinoa do Altiplano. Noite no hotel Naira***. Incluído: transporte privado, café da manhã buffet, quarto.

• dia 15

  La Paz

  

  As danças bolivianas são uma verdadeira representação da mistura da cultura boliviana. O Carnaval é o momento de abolir as hierarquias, vencer os tabus e expressar, por trás das máscaras, todos esses mundos ocultos tão presentes nas crenças. Quer seja época de Carnaval, de Gran Poder (festa de La Paz) ou de volta às aulas universitárias, não é raro cruzar com grupos de jovens Paceños ensaiando nos parques ou nas praças da cidade, reinventados como pista de dança para a ocasião. Tentado pela ideia de participar de um ensaio de Tinku, Diablada ou Llamerada? Um grupo de dançarinos nos ensinará com orgulho os passos e o significado de sua coreografia. Para o exercício, a resistência é a chave. A quase 4.000 metros de altitude, mesmo após 15 dias de estadia, a falta de oxigênio ainda se faz sentir. Descemos para a zona sul para almoçar em um terraço. Outro ambiente, outra cidade: é preciso saber que se ganha 1 grau a cada 100 metros de desnível. Portanto, o cálculo é simples: aproveita-se 4 graus a mais indo para a zona sul. As varandas lá são agradáveis e menos barulhentas, os cafés são modernos e as ruas são mais tranquilas. Aproveitamos os pequenos parques onde as crianças brincam para passear, as lojas modernas, ou vamos ao Mall, grande centro comercial, para um banho de vida ao estilo americano. Lá também se encontram os bairros nobres, condomínios seguros, com casas incríveis, algumas dignas dos bairros famosos de Hollywood. Saímos da agitação do bairro comercial e encontramos uma certa suavidade de viver. Noite hotel Naira***. Inclui: entrada(s) do(s) local(is) mencionado(s) no programa, guia francófono, almoço (exceto bebidas), café da manhã buffet, quarto.

• dia 16

  La Paz - Aeroporto El Alto

  

  O seu motorista irá buscá-lo no seu hotel e levá-lo ao aeroporto. Incluído: transfer de partida.