Wohin fahren, um gut zu essen?

Wohin reisen, um gut zu essen?

Wenn für Sie die Gastronomie eines Landes entscheidend ist, wenn Sie Ihren Urlaub planen, hier ist eine Liste, die Sie sich gut merken sollten. Von Italien bis Peru, über Marokko, verraten wir Ihnen die 5 unverzichtbaren Reiseziele, an denen man gut essen kann.

Thailand für seine Streetfood-Kultur

In Thailand ist Streetfood fest in der Tradition verankert. So sehr, dass die Einheimischen fast ausschließlich draußen essen. Wenn Sie Koriander und Curry lieben, wird Ihnen diese Küche gefallen. Zu den Kultgerichten gehören scharfe grüne Papayasalate, Hühnersuppe mit Zitronengras und Klebreis mit Mango. In Bangkok sollten Sie Jay Fai nicht verpassen, eine kleine Garküche, die stolz einen Michelin-Stern trägt. Am besten gleich reservieren, sobald Sie Ihre Flugtickets gekauft haben.

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Der Libanon für seine gesunden und köstlichen Mezzes

Man kann dem Trend nicht entkommen: Die mediterrane Küche ist derzeit weltweit sehr beliebt. Ein ausgezeichneter Grund, in den Libanon zu reisen, um eine schmackhafte Gastronomie zu entdecken. Käse, Gemüse und frisches Obst sind bei jeder Mahlzeit dabei, in Form von Mezzes. Diese köstlichen Zusammenstellungen vereinen unter anderem Hummus, Moussaka, Falafel, Taboulé, Labneh und Auberginenkaviar. Eine wahre Ode an das Teilen.

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Peru für seine unbekannte Küche

In den letzten Jahren hat ein Gericht dazu beigetragen, die peruanische Gastronomie bekannt zu machen. Ceviche, zubereitet aus Fisch, Mais, Zitrone und Aji-Chili, ist zum Wahrzeichen des Landes geworden. Es gibt noch weitere köstliche Spezialitäten wie Garnelensuppe oder scharfes Hähnchen. Die Einflüsse der verschiedenen asiatischen, afrikanischen und spanischen Migrationen sind oft auf dem Teller zu spüren.

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Italien für seine großzügigen Spezialitäten

Dolce far niente, dolce vita und gutes Essen: Das ist das Programm für Ihren Urlaub in Italien. Vom morgendlichen Espresso bis zu den abendlichen Antipasti wird Ihre Reise von Verkostungen geprägt sein. Die italienische Küche kann sich rühmen, großzügig zu sein, wie Risotto, Mailänder Schnitzel, Pasta mit Ragout, Burrata und Tiramisu beweisen. Und da jede Region ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten hat, ist es am besten, eine Rundreise durch das ganze Land zu planen.

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Marokko für seine süß-salzigen Kombinationen

Würzig, aber nicht scharf, ist die marokkanische Küche sehr schmackhaft. Auf dem Teller vereinen sich süß und salzig auf brillante Weise. Neben Couscous ist das Tajine das Nationalgericht des Landes. Probieren Sie während Ihres Aufenthalts auch: Rinder-Keftas, Pastillas, Mechouia-Salat, Tausendloch-Pfannkuchen und viele andere aromatische Spezialitäten.

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