Sud Pérou

Beschreibung der Reise

Unterkunft

Reiseprogramm

• Tag 1

  Arrivée à Lima

  

  Vol international, arrivée à Lima en fin de journée. Accueil à l’aéroport et transfert vers notre hôtel, situé dans le centre historique. Capitale de près de 10 millions d’habitants, Lima surprend d’emblée. Posée au bord du Pacifique et cernée par le désert, elle rompt avec tous les clichés que l’on peut avoir du Pérou. Bigarrée, contrastée, foisonnante, elle se dévoile peu à peu à qui prend le temps de l’explorer. Trop souvent délaissée par les voyageurs, la capitale réserve pourtant de belles découvertes, notamment culinaires. Notre passage sera aussi l’occasion d’une première immersion gastronomique : pollo a la brasa (poulet rôti au feu de bois), ceviche, ou encore les saveurs métissées des chifas, ces restaurants sino-péruviens. Dîner et nuit dans le centre historique de Lima.

• Tag 2

  Iles Palomino - Lima centre historique

  

  Le matin, transfert au port de Callao pour une excursion en bateau vers les îles Palomino, au large de Lima. La croisière permet d’observer de nombreuses espèces d’oiseaux marins, des manchots de Humboldt et surtout les milliers d’otaries qui peuplent l’archipel. Les plus courageux pourront même s’offrir une baignade optionnelle en leur compagnie. Déjeuner dans une cevichería, restaurant typique de la côte, spécialisé dans les produits de la mer : ceviche, chicharrón de pescado ou autres spécialités locales. L’après-midi, découverte culturelle dans le centre de Lima : le musée de la Banque Centrale, dont la salle de l’or est installée dans un ancien coffre-fort ; la place San Martín ; puis le musée des minéraux, surprenant par la richesse de sa collection, accessible même aux néophytes. Nous terminons la promenade par un arrêt à l’hôtel Bolívar, célèbre pour sa coupole et son bar feutré, où il est possible de déguster un cocktail. Dîner et nuit à Lima.

• Tag 3

  Lima centre historique - Arequipa

  

  Journée consacrée à la découverte du centre historique de Lima, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous visitons la Plaza de Armas, les églises baroques de La Merced et de San Pedro, ainsi que le monastère de Santo Domingo et sa tour rococo. En exclusivité, nous découvrons la Casa Fernandini, demeure fastueuse de style éclectique, autrefois propriété d’un riche homme d’affaires et aujourd’hui accessible uniquement sur rendez-vous. Nous poursuivons la balade par le quartier chinois et le marché central, hauts en couleurs et en senteurs, où nous déjeunons. L’après-midi, transfert à l’aéroport et vol pour Arequipa. Avec plus d’un million d’habitants, la « ville blanche » est la troisième du pays, perchée sur un plateau entre la côte pacifique et les Andes. Dîner libre et nuit à Arequipa. Dîner non inclus. Temps de transport : 1h30 de vol

• Tag 4

  Arequipa, la ville blanche

  

  Nous consacrons cette journée à la découverte d’Arequipa. Nous commençons par le monastère de Santa Catalina, vaste complexe conventuel aux allures de petite ville, avec ses cloîtres, ses ruelles et ses patios colorés. La visite se poursuit dans le centre historique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO : Plaza de Armas, église de la Compagnie de Jésus et demeures coloniales en pierre volcanique, qui confèrent à Arequipa son élégance si particulière. Après le déjeuner, nous visitons le musée Santuarios Andinos, où repose la momie de Juanita, jeune fille inca sacrifiée il y a plus de 500 ans au sommet d’un volcan et conservée dans la glace jusqu’à sa découverte. En fin d’après-midi, transfert vers le mirador de Yanahuara, qui offre un panorama sur les volcans tutélaires de la région : le Misti, le Chachani et le Pichu Pichu. Dîner dans l’un des meilleurs restaurants du centre-ville. Nuit à Arequipa.

• Tag 5

  Arequipa – Canyon de Colca

  

  Nous quittons Arequipa en véhicule privé pour rejoindre les carrières de sillar, d’où sont extraites les pierres volcaniques qui ont façonné les monuments emblématiques de la ville. La visite inclut le canyon de Culebrillas, une étroite gorge aux parois sculptées par l’érosion, véritable plongée dans les entrailles du désert. Nous poursuivons la route vers le canyon de Colca, en longeant les flancs du volcan Chachani. Sur la pampa de Cañahuas, nous croisons des troupeaux de vigognes, un élégant camélidé andin. Après le déjeuner en chemin, nous franchissons le col du mirador des volcans, avec une vue imprenable sur la cordillère et le Sabancaya, volcan actif dont les fumerolles marquent le paysage. La descente nous mène au fond de la vallée jusqu’au village de Yanque (3 420 m), l’un des plus charmants du canyon. Installation à l’hôtel, balade dans le village. Dîner et nuit à Yanque. Temps de transport : 5 h

• Tag 6

  Canyon de Colca - Puno

  

  Tôt le matin, départ pour le mirador de la Cruz del Cóndor, site incontournable pour observer les condors en plein vol au-dessus des falaises vertigineuses du canyon. Malgré l’affluence touristique, l’expérience reste unique et garantit une observation de près de ces rapaces majestueux. En revenant sur nos pas, plusieurs arrêts ponctuent la route afin de profiter des paysages spectaculaires du canyon. Après le déjeuner à Chivay, nous reprenons la route vers Puno. En chemin, halte aux cascades de Pillones pour une courte balade à la découverte des chutes d’eau, puis au mirador de Lagunillas, d’où l’on découvre une enfilade de grands lacs andins aux reflets changeants. En fin de journée, arrivée à Puno, ville étagée sur les flancs de la montagne et tournée vers la baie du lac Titicaca. Dîner libre. Temps de transport : 5 heures

• Tag 7

  Chullpas de Cutimbo - Péninsule de Capachica - Llachon

  

  Le matin, nous partirons en direction de l’ouest pour rejoindre des mesetas volcaniques. Ces immenses plateaux abritent des tours funéraires : les chullpas de Cutimbo. Randonnée jusqu’au sommet pour visiter les tours. Le lieu est rarement visité par des touristes et il est fréquent d’observer des viscaches et des oiseaux. Retour à Puno pour le déjeuner. Après le repas, nous rejoindrons la péninsule de Capachica et ses incroyables paysages en bordure du lac Titicaca. Installation chez l’habitant, chez nos amis. L’après-midi, promenade à Llachon (visite du village, observation d’oiseaux, promenade sur la plage ou au mirador) ou repos sur la magnifique plage de sable blanc au bord du lac Titicaca. Dîner et nuit chez l’habitant à Llachon. Temps de transport : 2 heures

• Tag 8

  Péninsule de Capachica – Uros Titino – Lac Umayo – Puno

  

  Le matin, temps libre pour une promenade sur la plage de sable fin de Capachica, idéale pour profiter du calme et des paysages du lac Titicaca. Nous embarquons ensuite à bord d’un bateau privé vers les îles Uros Titino. Plus éloignées de Puno et moins fréquentées que les autres îles flottantes, elles permettent de découvrir le mode de vie traditionnel des Uros sans croiser trop de touristes. Nous découvrons leurs techniques de construction et leur quotidien au cœur du lac. Retour à Llachon, puis transfert vers Atuncolla, où nous déjeunerons chez l’habitant, dans une maison traditionnelle. Dans l’après-midi, nous visitons le superbe lac Umayo, les chullpas, et une navigation vers l’île est possible en cas de météo favorable. Dîner libre et nuit à Puno. Dîner libre. Temps de transport : 3h de navigation sur le lac

• Tag 9

  Puno – Pucará – Pallay Punshu – Raqchi

  

  Tôt le matin, départ de Puno en direction du nord. Première halte à Pucará, berceau d’une des plus anciennes civilisations du Pérou et célèbre pour ses petits taureaux en céramique, porte-bonheur traditionnels. L’occasion de partager un café avec nos amis producteurs sur la place centrale du village. Nous poursuivons jusqu’à Ayaviri, où nous goûtons au cancacho, mouton mariné et rôti au feu de bois, accompagné de pommes de terre andines. Plus loin, passage du col de la Raya (4 335 m), frontière naturelle entre Cusco et Puno, et cadre de la scène d’ouverture du film Le Grand Bleu. En fin de matinée, une piste nous mène au pied de la spectaculaire montagne colorée de Pallay Punshu (4 580 m). Ses strates minérales dessinent des motifs rappelant un poncho andin. Une randonnée facultative sur les crêtes permet de profiter d’un panorama exceptionnel sur la cordillère. Après le déjeuner à San Pablo, nous poursuivons la route jusqu’au village de Raqchi, niché dans une forêt d’eucalyptus. Accueil chaleureux chez l’habitant et atelier de peinture sur céramique, savoir-faire transmis depuis l’époque inca. Dîner et nuit chez l’habitant à Raqchi. Temps de transport : environ 6 h

• Tag 10

  Raqchi – Églises baroques – Vallée Sud de Cusco

  

  En début de matinée, courte marche le long d’un ancien chemin inca jusqu’au tambo, ancien relais qui accueillait jadis les voyageurs reliant Cusco au lac Titicaca. Retour à Raqchi pour visiter le site archéologique : le vaste temple dédié à Viracocha, les quartiers résidentiels et les centaines de greniers qui témoignent de l’importance religieuse et stratégique de cette cité. Nous reprenons ensuite la route vers la vallée Sud. Découverte du circuit des églises baroques : la célèbre Andahuaylillas, surnommée la « chapelle Sixtine andine », mais aussi celles de Huaro et Canincunca, élégantes et rarement visitées. Après le déjeuner, nous gagnons le site précolombien de Piquillacta, ancienne cité de la civilisation Wari, organisée en damier, jalonnée de centaines de greniers et de maisons de pierre. Dernière étape à Tipón, chef-d’œuvre d’ingénierie hydraulique inca, avec ses fontaines, ses canaux d’irrigation et ses terrasses monumentales. Le site, encore peu fréquenté, offre une atmosphère paisible aux portes de Cusco. Arrivée à Cusco en fin de journée. Dîner libre et nuit à Cusco. Temps de transport : environ 6 h

• Tag 11

  Cusco - Centre

  

  Ce matin, nous prenons un véhicule pour rejoindre les hauteurs de Cusco et arriver tôt sur les sites de Tambomachay et Puca Pucara, deux ensembles incas liés au culte de l’eau. De là, nous débuterons une randonnée à travers la campagne andine : sentiers bordés d’eucalyptus, vues superbes sur la vallée, jusqu’au site de Qenko, ancien sanctuaire religieux aux roches finement sculptées et parcourues de mystérieux tunnels. Nous poursuivons à pied vers Sacsayhuamán, impressionnant complexe cérémoniel aux blocs cyclopéens, véritable chef-d’œuvre de l’architecture mégalithique inca. Après une visite du site et un passage par l’un de ses tunnels emblématiques, nous redescendons à pied vers Cusco. Après le déjeuner, nous poursuivons par la visite du Coricancha, le temple du Soleil, autrefois le plus important sanctuaire de l’empire inca, dont les fondations majestueuses soutiennent aujourd’hui l’église de Santo Domingo. Nous terminons la journée par une visite des ruelles pavées de la capitale du Tawantinsuyo. Dîner et nuit à Cusco. Temps de transport : 30 minutes

• Tag 12

  Pisac - Ollantaytambo

  

  Ce matin, nous prenons la route pour rejoindre Pisac, l’un des sites incas les plus impressionnants et esthétiques de la Vallée Sacrée, perché au-dessus de la rivière Urubamba. Depuis le sommet, accessible en véhicule, nous débuterons une randonnée à travers le site archéologique : vastes terrasses agricoles accrochées à la montagne, tunnels, quartiers résidentiels, temples et nécropoles, autant de témoignages de l’ingéniosité inca. La descente se fait à pied jusqu’au village de Pisac. Nous visitons ensuite le marché artisanal, haut en couleurs, ainsi qu’un atelier de fabrication de masques traditionnels, avant de déjeuner. L’après-midi, nous rejoignons Ollantaytambo, petite ville de la Vallée Sacrée et point de départ des trains pour le Machu Picchu. Ceux qui le souhaitent peuvent grimper jusqu’aux greniers incas de Pinkuylluna pour profiter d’une vue panoramique. Après le départ des nombreux touristes, nous flânons dans Ollantaytambo, où le plan urbain inca se lit dans les maisons aux portes trapézoïdales, disposées autour de la cancha, cour centrale traditionnelle. L’atmosphère paisible de la ville en fin de journée nous permet de découvrir Ollantaytambo sous un autre angle, loin de l’affluence touristique. Dîner libre et nuit à Ollantaytambo. Dîner libre. Temps de transport : 3h Note concernant le Machu Picchu : Symbole du Pérou, le Machu Picchu reste un site d’exception. Mais sa fréquentation massive, une gestion catastrophique et des coûts devenus démesurés ont profondément altéré l’expérience de visite. Aujourd’hui, le parcours est restreint à une petite portion du site, souvent expédiée dans la foule et sans véritable immersion. Par fidélité à nos valeurs, nous avons choisi de ne plus proposer le Machu Picchu de manière systématique dans nos voyages. Nous préférons mettre en avant d’autres sites archéologiques, plus authentiques, moins saturés et offrant une expérience de découverte plus enrichissante. Le Machu Picchu demeure cependant accessible en option, pour celles et ceux qui souhaitent malgré tout vivre cette expérience. Cette formule vous permet aussi de mesurer le coût réel de cette journée. Nous serons heureux d’en discuter avec vous, de partager notre vision et de vous conseiller selon vos attentes. Visite optionnelle du Machu Picchu (non inclus) : Départ en train depuis Ollantaytambo en début d’après-midi, dîner et nuit à Aguas Calientes. Le lendemain, montée en bus, puis visite de Machu Picchu durant environ 2h, en compagnie de votre guide local spécialisé. Retour en train à Ollantaytambo, puis transfert à Cusco en passant par les salines de Maras.

• Tag 13

  Ollantaytambo - Moray - Salines de Maras

  

  Ce matin, nous visitons les ruines d’Ollantaytambo, perchées à flanc de montagne. Une visite matinale qui nous permet de profiter pleinement du site avant l’arrivée des premiers touristes et d’apprécier l’ingéniosité de l’architecture inca. Nous prenons ensuite la route vers le plateau surplombant la vallée, où se trouvent les célèbres terrasses de Moray, disposées en cercles concentriques. Ce site unique témoigne de l’ingénierie agricole inca et de sa capacité à expérimenter la culture à différentes altitudes. Nous poursuivons notre journée par la visite des salines de Maras, un impressionnant ensemble de centaines de petits bassins alimentés par une source saline naturelle, utilisé depuis l’époque inca pour la production de sel. Retour à Cusco en fin de journée. Temps libre pour flâner dans les ruelles pavées ou préparer vos affaires de trek. Dîner libre et nuit à Cusco. Repas libres Temps de transport : 1h30

• Tag 14

  Vol Cusco-Lima

  

  Dans la journée, transfert à l’aéroport et vol pour Lima. À l’arrivée, nous rejoignons le quartier moderne de Miraflores, qui révèle une toute autre facette de la capitale péruvienne, entre art urbain, cafés animés et parcs verdoyants. La demi-journée est libre à Cusco ou à Lima, selon l’horaire du vol. Dîner et nuit à Lima. Déjeuner libre. Temps de vol : 1h30

• Tag 15

  Larco - Vol retour

  

  Le matin, transfert au musée Larco, l’un des joyaux archéologiques du Pérou. Nous y découvrons une collection exceptionnelle de céramiques, de textiles et d’objets métalliques, illustrant des millénaires d’histoire et de savoir-faire précolombien. Les pièces exposées racontent la vie quotidienne, les rites et l’art des civilisations anciennes, offrant une conclusion culturelle à notre voyage. Après la visite, déjeuner dans le restaurant du musée, au cœur d’un magnifique jardin, où l’atmosphère paisible et les nombreuses plantes créent un cadre idéal pour un dernier moment de détente et de découverte culinaire. Une démonstration du barman nous permettra d’apprendre à préparer le célèbre cocktail national : le pisco sour. Transfert à l’aéroport directement après le repas.

• Tag 16

  Arrivée

  

  Arrivée à destination, avec des souvenirs plein les yeux.