Un Sabor de Italia - Milán, Bolonia y Rímini

Un viaje por las regiones más preciadas de Italia para saborear su comida y bebida más queridas

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Este tour de siete días explora el rico patrimonio culinario y cultural de Emilia-Romagna. Desde las calles medievales de Bolonia hasta los productores de balsámico y queso de Módena, el viaje combina degustaciones guiadas con tiempo libre. Los aspectos destacados incluyen los mosaicos de Rávena, la elaboración práctica de pasta, la búsqueda de trufas y las visitas a bodegas, ofreciendo una mirada auténtica e inmersiva a la principal región gastronómica de Italia.

Beschreibung der Reise

Este viaje de siete días ofrece una introducción equilibrada a Emilia-Romaña, combinando reconocidas tradiciones gastronómicas, hitos culturales y tiempo tanto en ciudades históricas como en el campo. Con una mezcla constante de experiencias guiadas y tiempo libre, el itinerario proporciona una comprensión clara de la cultura gastronómica de la región y de los lugares que la han moldeado. Tu experiencia comienza en Bolonia, donde calles medievales, callejones con pórticos y tiendas locales te introducen en los sabores que definen este célebre centro gastronómico. En Módena, obtienes una visión de la producción regional con visitas a una quesería de Parmigiano y a una fábrica tradicional de vinagre, seguidas de tiempo libre en la ciudad y la opción de visitar el Museo Enzo Ferrari. Rávena aporta un contraste artístico a través de sus mosaicos bizantinos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, mientras que una clase de pasta en el centro de la ciudad con una Marietta ofrece una forma agradable de aprender técnicas regionales. Luego viajas al campo cerca de Rímini para una búsqueda de trufas, seguida de una comida que destaca el ingrediente mediante platos de temporada. El viaje continúa en las colinas, donde una visita a una bodega incluye un recorrido por las bodegas y una cata que refleja la herencia vinícola local. A lo largo del tour, las experiencias planificadas destacan las tradiciones de la región, desde los alimentos hasta los hitos más notables. Ya sea caminando por los centros urbanos, aprendiendo de cocineros locales o probando productos en su lugar de origen, cada día añade profundidad a tu comprensión de las regiones culinarias de Italia.

Unterkunft

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Reiseprogramm

  • Tag 1

    Día de llegada

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    Al llegar a Italia, te recibirán en el aeropuerto y te trasladarán en privado a Bolonia, donde comienza tu tour de cinco días. Instálate en esta encantadora ciudad mientras te preparas para descubrir su arte, cultura y famosa escena gastronómica. El trayecto desde el aeropuerto hasta Bolonia ofrece una introducción fluida a la región, con vistas panorámicas a lo largo del camino. Una vez en el corazón de la ciudad, estarás listo para experimentar lo mejor de lo que Bolonia tiene para ofrecer.

  • Tag 2

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    Únete a un tour privado y guiado a pie por Bolonia, donde pasearás por sus encantadoras calles y descubrirás las historias detrás de los monumentos más famosos de la ciudad. Tu guía te llevará a sitios imprescindibles, desde las torres históricas hasta las impresionantes plazas, cada una con su propio significado y carácter únicos. Mientras caminas, también descubrirás las tradiciones gastronómicas profundamente arraigadas de Bolonia. En el camino, haz una parada en tiendas locales para probar delicias auténticas y artesanales que destacan la reconocida cultura gastronómica de la ciudad, desde pasta fresca hasta carnes curadas y quesos artesanales. Después de un día de turismo y de saborear sabores locales, tendrás la oportunidad de relajarte y pasar la noche en el corazón de Bolonia, donde podrás reflexionar sobre el encanto y la energía de la ciudad a tu propio ritmo.

  • Tag 3

    Un Día en Módena, Degustación de Queso y Ferrari

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    Disfruta de un cómodo traslado privado a Módena y los alrededores, donde comenzarás tu día con una visita a una quesería local de Parmigiano Reggiano. Aquí, podrás ver de cerca el proceso tradicional de elaboración del queso y tendrás la oportunidad de probar algunos de los mejores Parmigiano, directamente de la fuente. A continuación, llegarás a Módena, donde tendrás algo de tiempo libre para disfrutar del almuerzo a tu gusto. Después, participa en un recorrido privado guiado a pie por la ciudad, explorando sus lugares más emblemáticos y aprendiendo sobre su importancia cultural y arquitectónica. Mientras paseas, descubrirás las historias detrás de los monumentos de Módena y disfrutarás del encanto de esta ciudad histórica. Para quienes tengan un interés especial en los automóviles, la siguiente parada es una visita al Museo Enzo Ferrari, donde podrás sumergirte en el mundo de este legendario fabricante de automóviles. Para completar tu día, visita una fábrica tradicional de vinagre, donde podrás aprender sobre el proceso centenario de elaboración del famoso vinagre balsámico de Módena y probar el producto en sus diversas formas. Al final del día, serás trasladado de regreso a Bolonia, donde pasarás la noche una vez más, reflexionando sobre las experiencias del día.

  • Tag 4

    Visita Rávena & Clase de cocina

    Un Sabor de Italia - Milán, Bolonia y Rímini - Visita Rávena & Clase de cocina - Tagesfoto

    Disfruta de un cómodo traslado privado a Ravenna, donde tu día comenzará con una visita guiada a pie por las encantadoras calles de la ciudad. Tu guía experto te llevará en un viaje cultural para explorar los famosos mosaicos bizantinos de Ravenna, que están reconocidos como sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Visitarás la Basílica de San Vitale, conocida por sus impresionantes mosaicos, y el Mausoleo de Galla Placidia, un monumento de belleza intrincada. Continúa hacia el Baptisterio Neoniano y la Basílica de Sant'Apollinare Nuovo, cada uno con mosaicos notables que muestran la importancia artística de Ravenna. Durante tu paseo, también visitarás la tumba de Dante Alighieri, el Padre de la lengua italiana, cuyo legado se celebra en todo el mundo. Tu guía también te llevará por el corazón del centro histórico, donde escucharás sobre Lord Byron y los relatos románticos que se entrelazan con el pasado de la ciudad. Después de aproximadamente 2.5 horas de visitas guiadas, harás una parada para una clase de cocina práctica en el centro de la ciudad. Aquí, aprenderás a hacer pasta fresca casera con una cocinera local, conocida cariñosamente como "Marietta", quien es considerada la reina de las tradiciones culinarias de Ravenna. Después, disfruta de un delicioso almuerzo tradicional con la pasta que acabas de preparar. Tras tu tiempo en Ravenna, serás trasladado a tu hotel en Rimini, donde podrás relajarte.

  • Tag 5

    Caza de trufas

    Un Sabor de Italia - Milán, Bolonia y Rímini - Caza de trufas - Tagesfoto

    Tu día comienza con un traslado privado a un pintoresco pueblo, donde experimentarás la emoción de una búsqueda de trufas. Acompañado por un guía experto y perros truferos entrenados, te adentrarás en el bosque en busca de este esquivo manjar. El guía compartirá fascinantes conocimientos sobre el proceso y el papel de los perros en la localización de las trufas. Después de la búsqueda, disfruta de un delicioso almuerzo centrado en las trufas que acabas de descubrir, mostrando su sabor único en una variedad de platos locales. Tras la experiencia de las trufas, serás trasladado de vuelta a Rimini, donde tendrás algo de tiempo libre para explorar la ciudad. Da un paseo tranquilo por el centro histórico de Rimini, recorriendo sus encantadoras calles y empapándote del ambiente de esta ciudad costera. Después de una tarde relajante, tendrás la noche para ti, lo que te permitirá disfrutar de Rimini a tu propio ritmo.

  • Tag 6

    Tour privado de vino

    Un Sabor de Italia - Milán, Bolonia y Rímini - Tour privado de vino - Tagesfoto

    Comienza el día con un traslado privado a una pintoresca bodega agriturismo enclavada en las colinas de Rimini. Aquí, harás una visita guiada por la bodega y las bodegas subterráneas, aprendiendo sobre el proceso de elaboración del vino—desde la vendimia hasta la fermentación. La visita concluye con una cata de los mejores vinos de la bodega, acompañada de un delicioso almuerzo que destaca ingredientes y sabores locales. Por la tarde, regresa a tu hotel en Rimini, donde puedes relajarte y desconectar. Tómate algo de tiempo libre para disfrutar de la ciudad—ya sea que eso signifique ir de compras, descansar o simplemente disfrutar de un paseo tranquilo. Si lo prefieres, también puedes optar por visitar un pueblo cercano enclavado en las colinas o el campo, donde puedes experimentar la atmósfera apacible y los paisajes pintorescos de la región.

  • Tag 7

    Día de salida

    Tu traslado privado te recogerá en tu hotel en Rimini y te llevará al aeropuerto, donde podrás comprar regalos y recuerdos de última hora y reflexionar sobre el brillante tour que acabas de vivir. ¡Buen viaje!

  • Dauer : 7 Tage
  • Preis : Ab 5.500 € pro Person
  • Reiseziele: : Italia


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