21 giorni per esplorare il Sud Perù in modo diverso: escursioni facili quasi ogni giorno, due trek immersivi, kayak sul Titicaca e notti presso gli abitanti. Un itinerario esclusivo, affinato nel corso degli anni, che unisce cultura, natura e autenticità, lontano dalle folle, per una scoperta attiva e indimenticabile delle Ande del Sud, accompagnato per tutta la durata del viaggio da una guida francofona.
day 1
Arrivo a Lima
Volo internazionale – arrivo a Lima a fine giornata. Accoglienza e trasferimento verso il nostro hotel, situato nel centro storico. Capitale brulicante di quasi 10 milioni di abitanti, Lima sorprende fin da subito: adagiata sul bordo del Pacifico e circondata dal deserto, rompe con tutti i cliché che si possono avere del Perù. È un mondo a parte, variopinto e contrastato, che ci prenderemo il tempo di imparare a conoscere durante il nostro viaggio. Il nostro passaggio nella capitale peruviana si accompagna anche a una scoperta gastronomica: non mancheremo di assaggiare le specialità della costa, come il pollo a la brasa (pollo arrosto al fuoco di legna), o ancora le influenze asiatiche dei chifas. Cena e notte nel centro storico di Lima.
day 2
Centro città di LimaSpesso snobbata dai turisti, Lima riserva però delle belle sorprese. Questa giornata a piedi nel suo centro storico ci porta alla scoperta delle sue piazze emblematiche: Plaza de Armas e Plaza San Martín, dell’elegante Hotel Bolívar, delle chiese barocche di La Merced e di San Pedro, così come del monastero di Santo Domingo e della sua torre rococò. Proseguiamo la nostra passeggiata nel quartiere cinese e al mercato centrale, ricchi di colori e di profumi, prima di visitare il museo della Banca Centrale. La sua sala dell’oro, allestita in un’antica cassaforte, offre una visita memorabile. Nel pomeriggio, trasferimento all’aeroporto e volo per Arequipa. Con più di un milione di abitanti, la « città bianca » è la terza del paese, arroccata su un altopiano tra la costa pacifica e le Ande. Cena libera e notte ad Arequipa. Cena non inclusa. Tempo di trasporto : 1h30 di volo
day 3
Arequipa, la città biancaDedichiamo questa giornata alla scoperta di Arequipa. Iniziamo con il monastero di Santa Catalina, vasto complesso conventuale dall’aspetto di una piccola città, con i suoi chiostri, i suoi vicoli e i suoi patio colorati. La visita prosegue nel centro storico, classificato patrimonio mondiale dell’UNESCO: Plaza de Armas, chiesa della Compagnia di Gesù e dimore coloniali in pietra vulcanica, che conferiscono ad Arequipa la sua eleganza così particolare. Dopo il pranzo, visitiamo il Museo Santuarios Andinos, dove riposa la mummia di Juanita, giovane ragazza inca sacrificata più di 500 anni fa sulla cima di un vulcano e conservata nel ghiaccio fino alla sua scoperta. Nel tardo pomeriggio, trasferimento verso il mirador di Yanahuara, che offre un panorama sui vulcani tutelari della regione: il Misti, il Chachani e il Pichu Pichu. Cena in uno dei migliori ristoranti del centro città. Notte ad Arequipa.
day 4
Arequipa – Canyon del Colca - Cabanaconde
Lasciamo Arequipa in veicolo privato per raggiungere le cave di sillar, da cui vengono estratte le pietre vulcaniche che hanno plasmato i monumenti emblematici della città. La visita include il canyon di Culebrillas, una stretta gola dalle pareti scolpite dall’erosione, una vera immersione nelle viscere del deserto. Proseguiamo la strada verso il canyon del Colca, costeggiando i fianchi del vulcano Chachani. Sulla pampa di Cañahuas, incrociamo mandrie di vigogne, un elegante camelide andino. Dopo il pranzo lungo il percorso, attraversiamo il passo del mirador dei vulcani, con una vista mozzafiato sulla cordigliera e sul Sabancaya, vulcano attivo le cui fumarole segnano il paesaggio. La discesa ci conduce fino al fondo della valle, fino al villaggio di Cabanaconde (3 290 m), arroccato sopra il canyon. È la base di partenza per i trek sul fondo del canyon. Sistemazione in hotel. Cena e notte a Cabanaconde. Tempo di trasporto : 5h
day 5
Trekking canyon del Colca - Cabanaconde – LlahuarAl mattino, lasciamo Cabanaconde a piedi, attraversando i campi coltivati che si estendono su un altopiano. Il sentiero, a mezza costa, offre viste impressionanti sull’immensità del canyon. Poco a poco, scendiamo verso una gola prima di costeggiare una parete vertiginosa e iniziare la nostra discesa verso il fiume. L’attraversamento del rio Colca segna l’ingresso in un universo più minerale. Una breve salita su una pista, poi un’ultima discesa per attraversare il rio Huaruro, ci conducono al borgo isolato di Llahuar (2 0400 0m) per il pranzo. Il pomeriggio è libero: bagno nelle sorgenti calde o relax in riva al fiume. Cena e notte al Llahuar Lodge (alloggio semplice, bagno in comune senza acqua calda). Tempo di cammino : 5h30 12 km - 1200 m / + 150 m
day 6
Trekking canyon del Colca - Llahuar – Cosñirhua – San Juan de ChucchoPartenza all’inizio della mattinata per la nostra seconda tappa di cammino. Attraverseremo di nuovo la gola per risalire lungo un bel sentiero attraverso coltivazioni fino alla pista che conduce a Cosñirhua. La strada forma un balcone che offre splendide viste sul fondo del canyon. Arrivo a Cosñirhua (2650 m) per il pranzo su un balcone panoramico. Proseguiremo poi fino a San Juan de Chuccho nel pomeriggio. Una discesa ripida ci porterà sul fondo di una stretta valle, poi seguiremo un magnifico sentiero tra campi, muretti di pietra e alberi da frutto fino al nostro alloggio a San Juan. Cena e notte in alloggio dal comfort basico a San Juan de Chuccho, con una splendida vista sulle scogliere del Colca (alloggio dal comfort sommario, bagno in comune senza acqua calda). Tempo di cammino : 6 h 00 13 km + 600 m / - 450 m
day 7
Trekking canyon del Colca - San Juan de Chuccho - Cabanaconde – SibayoPartenza all’alba da San Juan de Chuccho (2400m). Scendiamo fino al rio Colca prima di iniziare la lunga salita verso Cabanaconde. Il sentiero, ripido e tortuoso, serpeggia tra le barre rocciose fino all’altopiano. Dal mirador, la vista abbraccia l’insieme del nostro itinerario e, con un po’ di fortuna, potremo osservare i condor che planano nelle correnti ascensionali. Trasferimento in veicolo privato verso il mirador di Cruz del Condor, sito molto frequentato ma sempre favorevole all’osservazione dei grandi rapaci. Proseguiamo poi verso il villaggio di Sibayo, adagiato nell’alto Colca. Questo borgo preservato conserva la sua architettura tradizionale, con le sue case in pietra dai tetti di paglia. Cambio d’atmosfera: nel pomeriggio, partiamo a piedi attraverso i prati d’altitudine per raggiungere un antico sito funerario che ospita un’impressionante mummia, testimonianza sorprendente delle pratiche ancestrali della regione. Ritorno a Sibayo a fine giornata. Cena e notte presso l’abitante. Tempo di cammino : 5h00 13 km - 100 m / + 1080 m Tempo di trasporto : 2h
day 8
Trekking canyon del Colca - Sibayo - Chivay - PunoAl mattino, scendiamo in veicolo nella valle per raggiungere un piccolo villaggio, punto di partenza di una breve escursione lungo un antico sentiero inca. Tra altipiani aperti e valli incassate, l’itinerario svela splendidi panorami sul vulcano Sabancaya, le cui fumarole punteggiano regolarmente il cielo. Arrivo a Chivay per il pranzo. Nel pomeriggio, strada verso Puno, ai margini del lago Titicaca. Lungo il percorso, sono previste due soste: le cascate di Pillones, incastonate in un paesaggio minerale, e il belvedere di Lagunillas, che offre una vista aperta sulle lagune d’altitudine. Cena e notte a Puno. Tempo di trasporto : 5h 8,5 km +100 m / -250 m
day 9
Attraversamento della penisola di Capachica - Capachica LlachonPresto al mattino, trasferimento in veicolo privato verso il villaggio di Capachica, situato su una penisola del lago Titicaca. Iniziamo la nostra escursione su un sentiero che segue la linea di cresta, offrendo ampi panorami sulle acque blu del lago e le montagne dell’Altiplano. Dopo alcune ore di cammino, raggiungiamo il villaggio di Llachon, situato sulla riva del lago. Sistemazione presso l’abitante. Il pomeriggio è libero: passeggiata nel villaggio, osservazione degli uccelli, passeggiata sulla spiaggia o riposo sulla sabbia bianca di fronte al lago. Cena e notte presso l’abitante a Llachon (alloggio confortevole, camere doppie con bagno privato e acqua calda solare). Tempo di trasporto : 3h Tempo di cammino : 4h00 circa 9 km + 450 m / - 450 m
day 10
Trekking attraversata della penisola di Capachica - Kayak agli Uros Titino – PunoProseguiamo la nostra scoperta della penisola attraverso il lago. Imbarco in kayak per raggiungere le isole Uros Titino, un piccolo gruppo di isole galleggianti lontane da Puno e molto meno frequentate rispetto alle isole principali. La navigazione in kayak ci immerge nel silenzio del lago, con la sensazione di essere soli al mondo sul Titicaca. Dopo la visita delle isole, ci imbarchiamo sulla nostra barca di scorta per raggiungere il porto di Puno. Pranzo all’arrivo. Fine pomeriggio libero per riposarsi o passeggiare nelle strade di Puno, con possibilità di visitare i laboratori di maschere e di costumi tradizionali utilizzati durante le danze folkloristiche. Cena libera e notte a Puno. Tempo di trasporto: 2h di navigazione sul lago. Tempo di kayak: 1h30 circa. Cena libera.
day 11
Puno – Pucará – Pallay Punshu – Raqchi
Di primo mattino, partenza da Puno in direzione nord. Prima sosta a Pucará, culla di una delle più antiche civiltà del Perù e celebre per i suoi piccoli tori in ceramica, tradizionali portafortuna. L’occasione di condividere un caffè con i nostri amici produttori, sulla piazza centrale del villaggio. Proseguiamo fino ad Ayaviri, dove assaggiamo il cancacho, montone marinato e arrostito a fuoco di legna, accompagnato da patate andine. Più avanti, passaggio del passo de la Raya (4 335 m), frontiera naturale tra Cusco e Puno, e scenario della scena d’apertura del film Le Grand Bleu. A fine mattinata, una pista ci conduce ai piedi della spettacolare montagna colorata di Pallay Punshu (4 580 m). I suoi strati minerali disegnano motivi che ricordano un poncho andino. Ci prenderemo il tempo di effettuare un’escursione sulle creste, che permette di godere di un panorama eccezionale sulla cordigliera. Dopo il pranzo a San Pablo, proseguiamo la strada fino al villaggio di Raqchi, adagiato in una foresta di eucalipti. Accoglienza calorosa presso l’abitante e laboratorio di pittura su ceramica, savoir-faire trasmesso dall’epoca inca. Cena e notte presso l’abitante a Raqchi. Tempo di trasporto: circa 6 h
day 12
Raqchi – Chiese barocche – Valle Sud di CuscoAll’inizio della mattinata, breve camminata lungo un antico sentiero inca fino al tambo, antica stazione di sosta che un tempo accoglieva i viaggiatori che collegavano Cusco al lago Titicaca. Ritorno a Raqchi per visitare il sito archeologico: il vasto tempio dedicato a Viracocha, i quartieri residenziali e le centinaia di granai che testimoniano l’importanza religiosa e strategica di questa città. Riprendiamo poi la strada verso la valle Sud. Scoperta del circuito delle chiese barocche: la celebre Andahuaylillas, soprannominata la « cappella Sistina andina », ma anche quelle di Huaro e Canincunca, eleganti e raramente visitate. Dopo il pranzo, raggiungiamo il sito precolombiano di Piquillacta, antica città della civiltà Wari, organizzata a scacchiera, punteggiata di centinaia di granai e di case di pietra. Ultima tappa a Tipón, capolavoro di ingegneria idraulica inca, con le sue fontane, i suoi canali d’irrigazione e le sue terrazze monumentali. Il sito, ancora poco frequentato, offre un’atmosfera tranquilla alle porte di Cusco e si visita attraverso una breve escursione. Arrivo a Cusco a fine giornata. Cena libera e notte a Cusco. Tempo di trasporto: circa 6 h Cena libera
day 13
Cusco – Escursione a Tambomachay, Qenqo e Sacsayhuamán
Questa mattina, prendiamo un veicolo per raggiungere le alture di Cusco e arrivare presto ai siti di Tambomachay e Puca Pucara, due complessi inca legati al culto dell’acqua. Da lì, inizieremo un’escursione attraverso la campagna andina: sentieri fiancheggiati da eucalipti, viste superbe sulla valle, fino al sito di Qenko, antico santuario religioso con rocce finemente scolpite e attraversate da misteriosi tunnel. Proseguiamo a piedi verso Sacsayhuamán, impressionante complesso cerimoniale con blocchi ciclopici, vero capolavoro dell’architettura megalitica inca. Dopo una visita del sito e un passaggio attraverso uno dei suoi tunnel emblematici, ridiscendiamo a piedi verso Cusco. Dopo il pranzo, proseguiamo con la visita del Coricancha, il tempio del Sole, un tempo il più importante santuario dell’impero inca, le cui maestose fondamenta sostengono oggi la chiesa di Santo Domingo. Concludiamo la giornata con una visita dei vicoli lastricati della capitale del Tawantinsuyo. Cena e notte a Cusco. Tempo di trasporto : 30 minuti
day 14
Cusco – Escursione a Pisac – PatabambaPartenza mattutina per il sito archeologico di Pisac, arroccato sopra la Valle Sacra. Con le sue terrazze monumentali e i suoi numerosi edifici, è uno dei complessi più completi ed estetici della regione. Iniziamo un'escursione ad anello che permette di scoprire il sito nella sua interezza. Il sentiero, ludico e vario, svela progressivamente i diversi settori, attraversa tunnel scavati nella roccia, percorre scale vertiginose e costeggia splendide rovine. Picnic sul posto. Nel pomeriggio, trasferimento verso il villaggio di Patabamba, noto per i suoi tessitori e la sua vista dominante sulla valle. È qui che inizia il nostro trek dei balconi. Cena e notte presso l'abitante a Patabamba. Tempo di trasporto : 3h00 6 km + 600, - 600 m
day 15
Trekking dei balconi della valle sacra - Patabamba – Huchuy QosqoQuesta mattina, lasciamo il villaggio di Patabamba e attraversiamo la ricostruzione di un ponte sospeso inca in fibre vegetali. Il sentiero sale poi sui fianchi coltivati a terrazze, formando un vero balcone sopra la Valle Sacra, soprannome spesso dato a questo circuito di trek. Se il cielo è sereno, avremo splendidi panorami sulla cordigliera Urubamba e i suoi maestosi ghiacciai, il Sahuasiray e il Chicon. Attraversiamo il villaggio andino di Qquencco, poi una breve salita ci conduce a un passo, poi al piccolo borgo di Pucamarca, dove pranziamo. Resti inca segnano l’ingresso del canyon di Leon Punku: una discesa spettacolare su un antico cammino inca, che serpeggia tra pareti rocciose e una valle fiorita. Dopo un’ultima curva tracciata nella montagna, appaiono infine le terrazze e le rovine di Huchuy Qosqo – « il piccolo Cusco » in quechua. Esploriamo questo sito archeologico ancora preservato dal turismo di massa, la sua piazza, il suo palazzo inca, la sua fontana cerimoniale e i suoi numerosi edifici, prima di raggiungere un borgo vicino dove siamo accolti da una famiglia per la cena e la notte. Cena e notte presso l’abitante vicino a Huchuy Qosqo (3 700 m) Tempo di cammino : 6h30 13 km + 400 m, - 470 m
day 16
Trekking dei balconi della valle sacra - Huchuy Qosqo – Laguna PiurayQuesta mattina, lasciamo i dintorni del sito di Huchuy Qosqo e risaliamo la stretta valle che lo sovrasta. Il sentiero costeggia un superbo settore di terrazze inca, poi supera un antico posto di controllo arroccato sulla montagna. La salita prosegue dolcemente verso gli altipiani, fino a raggiungere un passo a 4 400 m di altitudine. Con tempo sereno, il panorama si apre su tutta la cordigliera Urubamba e, in lontananza, sulle cime innevate della Vilcanota, tra cui l’Ausangate. La discesa si svolge in una valle aperta, costeggiata da pascoli e formazioni rocciose, prima di raggiungere un antico cammino inca che costeggia i fianchi della montagna. L’ultima parte attraversa una foresta di pini e cespugli, svelando poco a poco la laguna Piuray, vasto specchio d’acqua adagiato a 3 700 m. Picnic nei pressi del villaggio di Tauca. Cena e notte presso l’abitante ai margini del lago Piuray. Tempo di cammino : 5h00 10 km : +700 m, -550 m
day 17
Trekking dei balconi della valle sacra – Laguna Piuray – Urquillos – OllantaytamboLasciamo la laguna di primo mattino e raggiungiamo una valle incassata che seguiamo fino alle alture del villaggio di Chinchero. Da lì, percorriamo un antico sentiero inca che serpeggia lungo cascate, tra muretti di pietra e vegetazione densa. La discesa è progressiva, in un’atmosfera forestale, fino al fondo della valle. Raggiungiamo il villaggio di Urquillos (2 900 m), le cui case in adobe costeggiano i vicoli lastricati. Dopo aver attraversato i suoi vicoli stretti e raggiunto la piazza principale, ritroviamo il nostro veicolo per raggiungere Lamay, dove pranziamo in un magnifico ristorante gestito dalla comunità locale. Il menu degustazione permette di assaporare diverse specialità tipiche di Cusco. Raggiungiamo poi Ollantaytambo, adagiato nel cuore della Valle Sacra. Chi lo desidera può salire fino ai granai inca di Pinkuylluna per godere di una vista panoramica. Dopo la partenza dei numerosi turisti, passeggiamo a Ollantaytambo, dove la pianta urbana inca si legge nelle case con porte trapezoidali, disposte attorno alla cancha, cortile centrale tradizionale. L’atmosfera tranquilla della città a fine giornata ci permette di scoprire Ollantaytambo da un’altra angolazione, lontano dall’affluenza turistica. Cena libera e notte a Ollantaytambo. Tempo di trasporto : 2h30 Tempo di cammino : 5h00 15 km +200 -1000m Cena libera Nota riguardante il Machu Picchu Simbolo del Perù, il Machu Picchu resta un sito d’eccezione. Ma la sua frequentazione massiccia, una gestione catastrofica e costi diventati sproporzionati hanno profondamente alterato l’esperienza di visita. Oggi, il percorso è limitato a una piccola porzione del sito, spesso sbrigata nella folla e senza una vera immersione. Per fedeltà ai nostri valori, abbiamo scelto di non proporre più il Machu Picchu in modo sistematico nei nostri viaggi. Preferiamo mettere in evidenza altri siti archeologici, più autentici, meno saturi e che offrono un’esperienza di scoperta più arricchente. Il Machu Picchu rimane tuttavia accessibile in opzione, per coloro che desiderano comunque vivere questa esperienza. Questa formula vi permette anche di misurare il costo reale di questa giornata. Saremo felici di discuterne con voi, di condividere la nostra visione e di consigliarvi secondo le vostre aspettative. Visita opzionale del Machu Picchu (non incluso) : partenza in treno da Ollantaytambo a inizio pomeriggio, cena e notte ad Aguas Calientes. Il giorno seguente, salita in bus, poi visita del Machu Picchu per circa 2h, in compagnia della vostra guida locale specializzata. Ritorno in treno a Ollantaytambo, poi trasferimento a Cusco passando per le saline di Maras.
day 18
Ollantaytambo - Moray - Saline di MarasQuesta mattina, visitiamo le rovine di Ollantaytambo, arroccate sul fianco della montagna. Una visita mattutina che ci permette di approfittare pienamente del sito prima dell’arrivo dei primi turisti e di apprezzare l’ingegnosità dell’architettura inca. Prendiamo poi la strada verso l’altopiano che domina la valle, dove si trovano le celebri terrazze di Moray, disposte in cerchi concentrici. Questo sito unico testimonia l’ingegneria agricola inca e la loro capacità di sperimentare la coltivazione a diverse altitudini. Proseguiamo la nostra giornata con la visita alle saline di Maras, un impressionante insieme di centinaia di piccole vasche alimentate da una sorgente salina naturale, utilizzato fin dall’epoca inca per la produzione di sale. Ritorno a Cusco a fine giornata. Tempo libero per passeggiare a Cusco. Cena libera e notte a Cusco. Pasti liberi. Tempo di trasporto : 1h30
day 19
Volo Cusco-LimaAl mattino, trasferimento all’aeroporto e volo per Lima. All’arrivo, raggiungiamo il quartiere moderno di Miraflores, che rivela un’altra faccia della capitale peruviana, tra arte urbana, caffè animati e parchi verdi. La giornata è libera per passeggiare al vostro ritmo nelle strade di Miraflores: potrete scoprire il parco Kennedy, percorrere i viali del mercato dell’artigianato o semplicemente godervi l’atmosfera di questo quartiere moderno e dinamico. All’inizio della serata, visita notturna della Huaca Pucllana, antica piramide precolombiana incastonata nel cuore del quartiere. Concludiamo questa giornata con una cena ai piedi delle rovine illuminate, nel ristorante della Huaca, per assaporare la cucina locale in un contesto eccezionale. Notte a Lima. Pranzo libero Tempo di trasporto : 1h30 di volo
day 20
Larco - Volo di ritornoAl mattino, trasferimento al museo Larco, uno dei gioielli archeologici del Perù. Vi scopriamo una collezione eccezionale di ceramiche, di tessuti e di oggetti metallici, che illustrano millenni di storia e di savoir-faire precolombiano. I pezzi esposti raccontano la vita quotidiana, i riti e l’arte delle civiltà antiche, offrendo una conclusione culturale al nostro viaggio. Dopo la visita, pranzo nel ristorante del museo, nel cuore di un magnifico giardino, dove l’atmosfera tranquilla e le numerose piante creano un contesto ideale per un ultimo momento di relax e di scoperta culinaria. Trasferimento all’aeroporto direttamente dopo il pasto.
day 21
Arrivo
Arrivo a destinazione, con ricordi pieni negli occhi.
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