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¿Por qué dejar a Georgia ?

La ubicuidad de la naturaleza, las culturas rurales, los grandes espacios naturales: los paisajes de la montañosa Georgia se han salvado increíblemente de la industrialización y la deforestación que marcaron a muchos países postsoviéticos. Georgia tiene una naturaleza majestuosa y abundante. Destinado por los líderes soviéticos a la agricultura y el turismo, el país experimentó una expansión urbana relativamente modesta en el siglo XX, de modo que el campo y la naturaleza todavía tienen sus derechos sobre la gran mayoría del territorio. Paisajes risueños, favorecidos por un clima templado y una tierra fértil, son las características de la mayoría de las regiones que atravesará.Además, por su tamaño -es tan grande como Irlanda-, Georgia tiene una sorprendente diversidad de climas y paisajes. El Mar Negro tiene costas subtropicales; la Kakhetia de la frontera azerí es un semidesierto; no muy al norte, el Valle de Alazania es un valle vinícola. Imertia está formada por una llanura risueña y colinas verdes; Kartlie es una meseta bastante árida, a veces áspera, a veces fértil, bordeada por cadenas y sus altas cumbres. La cuenca de Tbilisi tiene un aire mediterráneo. El Gran Cáucaso, el techo de Europa, es una alta pared cristalina con profundos y escarpados valles, con magníficos paisajes de alta montaña; el Pequeño Cáucaso es un complejo y escarpado relieve volcánico, exuberante en Adjara y Gourie, bosque en Bordjomi; es una árida tierra alta en Samtskhé y una meseta lacustre, casi lunar en Djavakhétie. Todos los niveles de montaña están repartidos en grandes variedades climáticas, desde la humedad subtropical hasta la aridez esteparia. Calor estival, ideal para practicar senderismo y natación en verano, abundante nieve para esquiar en invierno, sin duda no faltan actividades naturales, sea cual sea la temporada de su visita.


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Preparando su viaje a Georgia

Un rico patrimonio humano :

Todo el país está salpicado de vestigios del pasado, testigos de una brillante civilización antigua. Mientras que la arquitectura urbana medieval fue destruida en gran medida por las invasiones que destrozaron el país, los georgianos han logrado preservar iglesias y monasterios, construidos a lo largo de los siglos en espléndidos parajes naturales, protegidos de las montañas y los valles. Se han registrado más de 3.000 monumentos religiosos; en total, Georgia cuenta con unos 5.000 monumentos históricos, ricas reliquias de una brillante mezcla de tradiciones indígenas y de las diferentes culturas que han atravesado el país. Las influencias persas, turcas, bizantinas, rusas, armenias o alemanas se han mezclado con las corrientes culturales locales para dar una herencia contrastada, que se extiende entre Occidente y el Oriente cristiano o musulmán. Dondequiera que se encuentre en el país, encontrará un sitio arquitectónico antiguo y grandioso: una fortaleza en ruinas sobre un pico rocoso, una capilla, una iglesia o complejo monástico, una instalación troglodita, un pueblo de montaña con vueltas defensivas, las ruinas de una mezquita o una sinagoga.En el siglo XIX, el Imperio Ruso dio a sus mercados del sur un rápido desarrollo urbano que retomó parcialmente los estilos indígenas y dio lugar a una arquitectura particularmente colorida e inventiva. El patrimonio urbano de Georgia también es rico y fascinante, desde balnearios hasta edificios de prestigio y simples edificios residenciales. Su quintaesencia se encuentra en Tbilisi, la ciudad más majestuosa del Cáucaso Meridional, una magnífica mezcla de siglos. Por último, el típico hábitat georgiano ha hecho soñar a generaciones de artistas, con sus balcones, terrazas, jardines, patios interiores, que favorecen el clima templado del país....

El viajero: un huésped antes de ser un turista

Georgia es un país que se mantiene alejado del turismo de masas. Al viajar a través del país, es una relación de hospitalidad que la gente desarrollará con usted, mucho antes de una relación con el turista. Incluso si es obvio que el viajero extranjero tiene dinero, en cualquier parte de Georgia, especialmente si es remoto, usted será tratado en primer lugar como un invitado al que se siente orgulloso de mostrar su país. Si te invitan a una visita, no es necesariamente para aprovecharla, sino porque es sagrado dar al visitante una buena imagen de su patrimonio. Si bien esta regla es aún más cierta en las regiones que en la capital, en un sentido amplio, el aspecto financiero está lejos de ser el que prevalecerá en sus contactos con la población. Disfrute de las tradiciones de hospitalidad, lejos de los tours turísticos que han distorsionado la relación del viajero con los locales.

Tradiciones vivas y pintorescas

En todos los niveles, Georgia ofrece espectáculos inusuales y coloridos. Artísticamente, el folclore es rico y curioso, compuesto por una mezcla de acentos orientales y occidentales: profundos cantos polifónicos, ritmos originales, danzas acrobáticas, variada artesanía. No pierda la oportunidad de disfrutarlo. La cocina georgiana es muy original: desde los khinkalis, los raviolis jugosos, hasta los kebabs asados, los khatchapouris, los buñuelos y el queso fundido, las especias son sabrosas, especiales y a menudo desconocidas. El suelo georgiano produce frutas y verduras deliciosas y el vino georgiano es muy famoso. No pierda la oportunidad de asistir a ceremonias, civiles o religiosas. La "sopa", el banquete georgiano, con sus ritos y brindis, es de una naturaleza única y pintoresca. Las misas ortodoxas ilustran la originalidad de la espiritualidad georgiana. En Tbilisi, durante el año, las fiestas religiosas y políticas marcan el calendario, a veces un remanente de las antiguas tradiciones del país, a veces un legado de celebraciones masivas al estilo soviético. Pero cada vez es una experiencia única.

© Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette

¿Cuándo ir a Georgia ? La mejor época, actividades, estaciones, clima, temperaturas, tiempo

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Aviso
Temperatura 7° 8° 13° 19° 23° 28° 31° 31° 26° 20° 13° 8°
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