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Gli amanti del turismo rurale saranno in paradiso con le pensioni agrituristiche che cominciano a fiorire in Moldavia, da nord a sud, ma soprattutto lungo le rive del Dniestr, soprattutto nella parte orientale del paese. Consapevoli del loro potenziale, i villaggi si stanno dotando di strutture per accogliere i visitatori in cerca di campagna e di autenticità. Un'occasione per immergersi nel paese ed entrare nelle case moldave. Perché è di questo che si tratta, queste piccole case tradizionali offrono tutta la loro veridicità e vengono a soddisfare la nostra curiosità confidandoci i loro segreti. I moldavi hanno potuto arredare le loro case con tutti i comfort senza snaturarle. I vostri padroni di casa moldavi non saranno a corto di idee per aiutarvi a scoprire le loro tradizioni. I buoni pasti fatti con i prodotti dell'orto, le ricette della nonna e il buon vino locale scandiscono le giornate. Questa campagna tonificante e veramente autentica è un incanto per ogni amante della natura. Alloggi tradizionali splendidamente decorati con i colori locali, la partecipazione alle attività quotidiane, il folklore e l'apprendimento dell'arte popolare renderanno il vostro soggiorno indimenticabile, forse avrete difficoltà ad andarvene, pieni di tanto calore, gentilezza e attenzione. Le pensioni più stagionate per i turisti si trovano nei bellissimi villaggi di Butuceni e Trebujeni, che formano il complesso archeologico di Orhei Vechi a meno di 40 chilometri a nord della capitale.

Se non avete mai sentito parlare dei vini moldavi, è ora che lo facciate! La cultura del vino fa letteralmente parte del patrimonio e del paesaggio di questo paese. In effetti, fin dal Medioevo la Moldavia ha una passione per il vino. La terra fertile e il clima hanno favorito lo sviluppo dei vigneti, il cui vino un tempo ha arricchito le tavole degli zar e di altri monarchi europei. Oggi, rafforzata da questo patrimonio, la Moldavia sta conservando e raddoppiando le sue energie per perpetuare questa preziosa e notevole parte della sua cultura. Gli ettari di vigneti e la scoperta dei vini saranno un ottimo approccio per assaporare la splendida campagna collinare di questo paese. Ovunque si vada, una fabbrica di vino non è lontana con più di 142 cantine, 23 delle quali hanno l'esperienza e le strutture per accogliere i visitatori nelle migliori condizioni. Oltre agli eccellenti vini rossi e bianchi prodotti con uve per lo più francesi, moldave o tedesche, l'infrastruttura è davvero sorprendente. Le collezioni di vini sono talvolta impressionanti con i loro chilometri di gallerie sotterranee profonde più di 60 metri, che possono essere visitate in auto. La maggior parte di questi stabilimenti offrono la possibilità di combinare degustazioni e deliziosi pasti in ambienti spesso sorprendenti. In realtà, l'esperienza dei vini moldavi non dovrebbe tardare ad arrivare, è una delle grandi ricchezze e dell'orgoglio del Paese. Le cantine più grandi si trovano nella regione centrale, a poche decine di chilometri dalla capitale, ma per un percorso più rurale , iniziate a scoprire i sublimi vini della Moldavia meridionale. I vini moldavi di fama internazionale sono ancora oggi esportati per il momento soprattutto nell'Europa dell'Est, ma recentemente ha aperto anche il mercato asiatico con la Cina e la Corea del Sud. Infine, va notato che il vino moldavo è stato invitato alla Corte Reale d'Inghilterra dal 1974 con il famoso Ro?u de Purcari, e che alcune personalità di questo mondo, come Angela Merckel o Vladimir Putin hanno le loro cantine e riserve personali in Moldavia, le cantine di Cricova o Mile?Cricova, Mile'tii Mici, Purcari e Chateau Vartely sono le più notevoli aziende vinicole aperte al pubblico, mentre altre come Castel Mimi o Et Cetera non dovrebbero tardare ad aprire le loro porte mentre scriviamo questa guida.

Chiusi è una città ideale per un soggiorno felice. Capitale verde, è la città più verde d'Europa con i suoi grandi parchi e una ventina di laghi. Così, nei fine settimana, non c'è bisogno di percorrere miglia per un piccolo pezzo di campagna, ci sei tu! Chiusa ha l'aria di una città di provincia, molto facile da capire nella sua pianificazione urbanistica, ci si sposta facilmente. La spina dorsale della città, gli Champs-Elysées moldavi , in una parola, il viale tefan cel Mare, è la vetrina di questa capitale. Chiusa è irrimediabilmente rivolta verso l'Europa con i suoi nuovi marchi, l'energia economica che si sta sviluppando, i cantieri di ristrutturazione o restauro in tutta la città, la città rimane ovviamente impregnata dagli anni della colocazione con la cultura sovietica. Su ogni lato del viale, strade perpendicolari e parallele definiscono zone più intime , lontane dal traffico, fiancheggiate da ristoranti, terrazze, bar, alberghi; ed eccovi nel centro di Chi in Abruzzo. Naturalmente siamo lontani dalle grandi capitali europee come Parigi, Roma o Londra, con un patrimonio così ricco e importante. Sì, a Chiusi è più semplice, la giovane capitale spesso devastata o distrutta ha perso molto del suo patrimonio architettonico, ma comunque gli amanti della cultura e dell'architettura troveranno qualcosa di loro gradimento, con alcuni musei notevoli, belle facciate ottocentesche, cattedrali, chiese antiche, senza dimenticare naturalmente il patrimonio dell'architettura sovietica che ha plasmato interi quartieri della città. Chi in lui è il luogo ideale per passeggiate tranquille, passeggiate, shopping e altre scoperte. Inoltre, la città sorprende molto piacevolmente per la sua calma e la sua dolcezza di vita. Se, se vedrete! Quindi un consiglio, divertitevi a perdervi in questa città che a volte vi rivelerà una piccola impresa atipica, una sinagoga in rovina, reliquie dell'epoca comunista, officine di riparazione di altri tempi, tanti mormorii quanti ne avete bisogno di sentire, allontanandovi dall'attività frenetica e urbana dell'arteria principale. Poi arriva la sera, e cosa c'è di meglio che sedersi su una delle innumerevoli terrazze, bevendo un buon bicchiere di vino per esempio, gustando la buona cucina locale. Se non siete stanchi dopo una giornata a Chiusi, perché camminate molto (anche se la città è molto ben attraversata dai trasporti), i caffè e la loro musica dal vivo, i bar e le discoteche notturne non vi deluderanno, i giovani moldavi amano far festa, i tacchi alti e le minigonne (estate e inverno) sono de rigueur per le ragazze, ed è festa tutta la notte!

La Moldavia è un paese ben noto per la sua ricchezza naturale. Centinaia di riserve punteggiano il territorio, alcune delle quali, immense, contengono la storia della fauna e della flora, alberi secolari, foreste primarie.? La natura in Moldavia è bellissima, i paesaggi boschivi, alcuni canyon scavati dai fiumi, i misteriosi monumenti naturali sono tutti buoni motivi per fare escursioni a piedi o all'aperto. La maggior parte dei siti naturali sono protetti e legati all'ecoturismo, il loro scopo è quello di preservare la fauna e la flora delle regioni. Questi luoghi poetici le cui foreste sono popolate da leggende del principe tefan cel Mare, dove i laghi e i fiumi sono di puro romanticismo, dove i canyon e i loro monasteri rocciosi hanno un forte carattere, e dove alcune stranezze della natura sono ancora irrisolte, costituiscono un percorso essenziale per capire il legame dei moldavi con il loro ambiente naturale. Le inevitabili riserve: P?durea Domneasc? Plaiul Fagului, Prutul de Jos, Codrii, le Cento Colline, le barriere coralline...