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Perché andarsene in Quebec ?

Non è solo la sua vicinanza linguistica a rendere il Québec una delle mete preferite dai turisti francesi, erede dell'ex colonia della Nuova Francia e della storica Acadia. La Belle Province, la più grande provincia della federazione canadese, riunisce gli splendori naturali dell'estremo nord e un abbagliante patrimonio architettonico e culturale.


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Preparazione del viaggio in Quebec

Qualcosa che vi soddisfi tutto l'anno, durante l'inverno del Quebec o l'estate indiana. Ci sono già delle metropoli, Montreal e Quebec City, che da sole meriterebbero la traversata dell'Oceano Atlantico. Montreal, il polmone economico del Quebec, tanto verde d'estate quanto bianco e ghiacciato d'inverno, sormontata dalla collina boscosa del Mount Royal Park e ricca dei suoi numerosi e variegati quartieri. Poco più avanti, lungo il fiume St. Lawrence, il fiume identitario che collega i cinque Grandi Laghi del Nord America all'Oceano Atlantico, si erge la città fortificata di Québec, capitale amministrativa della provincia (la capitale federale del Canada è Ottawa), e la sua città alta, il Vecchio Québec, classificata come Patrimonio dell'Umanità, dove spiccano numerosi monumenti e molti punti panoramici mozzafiato come la Dufferin Terrace, la Cittadella o il Château Frontenac. Ma viaggiare in Quebec è anche vedere la natura al suo massimo splendore, un parco giochi e un parco giochi d'avventura fuori dal comune per gli amanti delle attività all'aria aperta, con la famiglia o gli amici, in visite guidate o in auto. Il lago Wapizagonke, il lago Saint-Jean, il fiordo di Saguenay o il fiume Jacques-Cartier, cosa c'è di più naturale da fare in Quebec che rinfrescarsi e divertirsi vicino alle sue migliaia di laghi e fiumi? Potete anche scegliere di perdervi negli ampi spazi aperti di 24 parchi nazionali come La Mauricie Park o Bonaventure Island e Percé Rock Park, il più grande santuario di uccelli migratori del Nord America. Il programma dei festeggiamenti del Quebec comprende anche gite in motoslitta o in slitta trainata da cani nella regione settentrionale del Quebec per scoprire orsi polari, volpi bianche e caribù, o crociere nel Golfo di San Lorenzo per osservare balene, foche e balene beluga.
Château de Frontenac à Québec

I must del Quebec

Passeggiando per le strade di Montreal La città più popolosa del Quebec ha molto da mostrare, sia sottoterra che in superficie. Dalla Old Montreal al Mount Royal Lookout, una sorta di parco di montagna nel cuore della città, dalle boutique di Saint-Catherine Street all'Oratorio di Saint Joseph, non vi annoierete tra una poutine del Quebec e un pancake allo sciroppo d'acero. L'arcipelago delle Isole Maddalene Al centro del Golfo di San Lorenzo, a più di 200 km dalla costa di Gaspé, si trovano le isole dell'Arcipelago della Maddalena, collegate da un ponte o da una duna. Un'ottima idea per una crociera con la famiglia o con gli amici in paesaggi colorati per scoprire i tradizionali villaggi di pescatori. La penisola di Gaspé Nel Quebec orientale, incastonata tra il fiume e il Golfo di San Lorenzo, la penisola di Gaspé offre un susseguirsi di paesaggi mozzafiato tra abbaglianti parchi nazionali come l'Isolotto della Roccia Traforata, spiagge di sabbia fine e incantevoli paesini. Quando lo vedrete, avrete un solo desiderio: sistemarvi in una capanna in Canada, o in un outfitter, una locanda situata nel mezzo dei grandi spazi aperti canadesi. In inverno, prendetevi una slitta trainata da cani Su un lago a quindici minuti dal centro di Quebec City o nel Grande Nord, nel cuore della foresta boreale canadese, per una semplice escursione o una grande spedizione, la slitta trainata da husky è il mezzo di locomozione essenziale per qualsiasi soggiorno invernale in Quebec nei panni di un moderno trapper.
caribou dans la neige à Jasper

Quebec fuori dal sentiero

Whale watching Riva sud del St. Lawrence, Gaspésie, estuario di St. Lawrence, città di Tadoussac, Quebec ha molti dei migliori posti al mondo per organizzare un safari con le balene o una crociera tra maggio e ottobre. Anche le foche e le balene beluga saranno senza dubbio incluse nel viaggio. Sorvolare la Baia di Hudson in idrovolante Ad ovest della provincia del Quebec, la seconda baia più grande del mondo può essere esplorata con l'idrovolante per una fantastica vista sulla fauna selvatica che abita la zona: orsi polari, volpi artiche, caribù e gufi delle nevi. E di notte, in inverno, l'aurora boreale è anche un ottimo modo per trascorrere la notte. Traversata tirolese delle cascate di Montmorency Le Cascate del Niagara non sono le uniche in Canada. A circa 15 chilometri a est di Quebec City si trovano le Cascate di Montmorency, meno larghe ma più alte dei suoi vicini del Niagara. Una bella vista che i più audaci possono scegliere di attraversare per via ferrata o con una teleferica lunga quasi 300 m!

Una destinazione culturale

La cultura del Quebec è ricca e diversificata. I festival sono numerosi e di fama internazionale. In inverno, il Carnevale invernale del Québec, il Gran Premio di Sci-Doo a Valcourt e Montréal en Lumière attirano molte persone. In estate, anche il Festival della canzone di Tadoussac, il Montebello Rockfest, il Montreal International Jazz Festival, il Gran Premio di Formula 1 e il Quebec City Summer Festival attirano migliaia di persone. Musei, economusei (che mettono in mostra i mestieri artigianali), teatri, gallerie d'arte, centri di interpretazione delle regioni, spazi artistici e musicali emergenti offrono una dimensione culturale fortemente presente in ogni angolo della provincia.

© Dominique Auzias & Jean-Paul Labourdette