Storia, tradizioni e gastronomia – Nord del Portogallo

Descrizione del soggiorno

Alloggio

Programma del soggiorno

• giorno 1

  Fase 1: Visita della regione del Minho (3 giorni)

  Arrivo a Porto – Ritiro di un'auto a noleggio (categoria economica) – Partenza per Ponte de Lima ➤ Giorno 2: Visite libere Ponte de Lima: affascinante cittadina medievale ricca di storia, ideale per passeggiare nelle sue strette viuzze. Questo antico borgo deve il suo nome al suo celebre ponte. Situato nel cuore di una ricca regione agricola, conosciuta per il famoso Vinho Verde (vino bianco frizzante da bere fresco), vi si trovano numerose case signorili ornate di stemmi. Villaggi tipici e pittoreschi da visitare: Sistelo: un gioiello della ruralità, celebre per le sue splendide terrazze modellate dall'uomo nel corso dei secoli. Soajo, situato nel Parco Nazionale di Peneda-Gerês, è uno dei villaggi più emblematici della regione. È particolarmente noto per il suo insieme di granai in granito, posati su un'enorme lastra rocciosa. Lindoso: non perdete i 50 granai (espigueiros), veri simboli del villaggio, che illustrano la tradizione comunitaria delle popolazioni montane. ➤ Giorno 3: Esperienza guidata privata – ½ giornata nei paesaggi del Minho Iniziate la giornata con un laboratorio di preparazione del pane di mais secondo i metodi tradizionali della regione. Durante la cottura nel forno a legna, partite per una passeggiata nei paesaggi naturali del Minho, accompagnati dalla nostra guida partner, che vi racconterà le tradizioni locali. Al vostro ritorno, gustate il vostro pane ancora caldo!

• giorno 4

  Fase 2: Visita di Braga e Guimarães

  Partenza per Braga, poi Guimarães Visita libera di Braga, una delle città più antiche del Portogallo e una delle più antiche città cristiane del mondo. Fondata in epoca romana con il nome di Bracara Augusta, vanta oltre 2.000 anni di storia. Braga rimane ancora oggi uno dei principali centri religiosi del paese. Dopo la vostra visita a Braga, prendete la strada verso Guimarães. Pomeriggio: esperienza guidata privata – ½ giornata di visita di Guimarães Accompagnati dal nostro appassionato guida ufficiale, partite alla scoperta di questa magnifica città medievale, perfettamente conservata e considerata la culla del Portogallo. Tra vicoli acciottolati e edifici storici, lasciatevi raccontare la straordinaria storia di Guimarães.

• giorno 5

  Fase 3: Visita alla Serra do Alvão – paesaggi e villaggi di montagna

  Partenza per il parco naturale di Alvão Situato tra la provincia di Trás-os-Montes e l'Alto Douro, questo parco naturale è il risultato di spettacolari formazioni geologiche, offrendo impressionanti cascate, una grande diversità di ecosistemi e un patrimonio rurale preservato. Scoprirete un paesaggio granitico attraversato dalle acque del fiume Olo, la famosa cascata di Fisgas do Ermelo — una delle più alte del Portogallo con i suoi 200 metri di dislivello — così come zone agricole, mandrie di bovini bruni, paludi, praterie e una fauna e flora tipiche delle montagne del nord interno. Esperienza: a metà mattina, partite per una giornata di scoperta dei paesaggi e dei villaggi della Serra do Alvão con la nostra guida partner, originaria del luogo. In programma: attraversamento in jeep di villaggi arroccati e siti naturali spettacolari, camminata fino a vasche d'acqua cristallina incastonate nel cuore della montagna, e pranzo al sacco a base di prodotti locali immersi nella natura. Nel pomeriggio, visiterete una rinomata tenuta vinicola, produttrice del tipico vino della regione, il Vinho Verde. Preparate le vostre papille gustative a gustare questo nettare fresco, leggermente frizzante e assolutamente unico!

• giorno 6

  Fase 4: La valle del Douro

  Visita della valle del Douro La valle del Douro è una regione vinicola imperdibile, di fama internazionale, classificata come Patrimonio mondiale dell’umanità e paesaggio culturale protetto dall’UNESCO. È una delle regioni vinicole più antiche e vaste del mondo, dove l’uomo ha saputo modellare la montagna da quasi 2.000 anni per produrre i celebri vini di Porto così come vini da tavola di grande fama internazionale. Lo spettacolo delle vigne terrazzate, a perdita d’occhio, offre l’impressione di un giardino sospeso. Qualunque sia la stagione, i panorami sono di una bellezza mozzafiato. Esperienza: vivi una ½ giornata di escursione guidata e privata attraverso i vigneti terrazzati e i pittoreschi villaggi della valle del Douro. La tua guida, originaria della zona e appassionata della sua regione, ti accompagnerà su sentieri incantevoli tra vigne e borghi, condividendo con te la sua conoscenza dei vitigni, dei metodi di produzione, ma anche della storia, delle tradizioni e della cultura locale. Ti accoglierà poi nella sua stessa tenuta vinicola per una visita seguita da un picnic conviviale, composto da prodotti regionali e accompagnato dai vini della loro produzione. Ti aspetta una giornata indimenticabile, fatta di scoperte, di autentica condivisione e di punti di vista mozzafiato sulla valle del Douro.

• giorno 7

  Fase 5: Porto (3 giorni)

  Partenza per Porto passando per il villaggio di Amarante Sulla strada verso Porto, potrete fare una sosta nel pittoresco e affascinante villaggio di Amarante. Situata nel cuore della Serra do Marão, sulle rive del fiume Tâmega, questa piccola città storica affascina per la sua autenticità. Il suo simbolo: il ponte São Gonçalo, che perpetua la memoria della resistenza eroica degli abitanti contro le truppe napoleoniche all'inizio del XIX secolo. Sebbene modesto nelle dimensioni, questo ponte è considerato uno dei più emblematici della storia portoghese. Pomeriggio: Visita libera di Porto. ➤ Giorno 8: Visita di Porto Seconda città più popolosa del paese, Porto è conosciuta in tutto il mondo per il suo vino, i suoi ponti, la sua architettura che mescola stili antichi e contemporanei, nonché per il suo centro storico dichiarato Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Città di grande importanza economica, deve la sua crescita alla sua attività marittima e commerciale, che ha favorito lo sviluppo dell'industria navale portoghese. Porto è dinamica, vivace, in continuo rinnovamento. Tra i suoi vicoli ripidi e le sue grandi arterie, la città mescola armoniosamente tradizione e modernità. Nonostante l'afflusso di turisti e un traffico a volte intenso, conserva un fascino unico e un carattere ben definito. Esperienza: al mattino, godetevi una visita guidata privata del Porto popolare, fuori dai sentieri battuti. Accompagnati dal nostro partner appassionato, scoprirete quartieri meno conosciuti, raramente menzionati nelle guide turistiche, ma essenziali per l'identità della città. Questa visita vi immergerà nel Porto autentico, popolare e vivace, tra tradizioni, cultura di quartiere e patrimonio immateriale. ➤ Giorno 9: Visita libera di Porto Approfittate di quest'ultima giornata per esplorare Porto al vostro ritmo, rivisitare i vostri luoghi preferiti o semplicemente passeggiare tra i suoi vicoli pieni di fascino.

• giorno 10

  Partenza

  Il vostro soggiorno alla scoperta del Nord del Portogallo sta per finire — speriamo che vi lasci ricordi indimenticabili.