giorno 1
FRANCIA/SÃO VICENTEISOLA DI SÃO VICENTE Arrivo all’aeroporto Cesária Évora a São Vicente. Trasferimento al vostro hotel. Cena e pernottamento.
giorno 2
MINDELO / TOUR DELLA CITTÀ / SANTO ANTÃOColazione. Tour panoramico della città di Mindelo, affascinante per la sua universalità e la gentilezza dei suoi abitanti, nati dall'incontro di diversi popoli, così come la sua vivace vita notturna. Discesa lungo la famosa avenida marginale che costeggia il mare, dove vedrete la statua di un'aquila pronta a spiccare il volo. Scoperta della replica della Torre di Belém di Lisbona. Visita al mercato del pesce fresco di ogni tipo, al mercato africano con i suoi vestiti e oggetti africani, alla Pracinha de Igreja, la piazza più antica dell'isola, e al mercato coperto di frutta e verdura. Degustazione di una bevanda tipica di Capo Verde. Pranzo al ristorante. Trasferimento al porto di São Vicente e traversata in traghetto fino all’isola di Santo Antão. Arrivo a Porto Novo. Cambio di scenario... È un'isola fantastica, di incredibile bellezza, con montagne imponenti e valli profonde e verdi. Trasferimento in hotel. Cena e pernottamento.
giorno 3
Pico da Cruz / Ponta do Sol / Chã da IgrejaColazione in hotel. Ascesa verso il Pico da Cruz, situato tra 1.300 e 1.600 m. Da un lato, il Pico da Cruz si affaccia su São Vicente. Il braccio di mare che separa le due isole è magnifico; dall'altro lato, si domina la valle di Paul: vi invitiamo a salire su una roccia per trovarvi sospesi nel vuoto, 900 metri sotto i vostri piedi. Breve passeggiata di circa 40 minuti fino alla piccola casa del guardaboschi, per un punto panoramico eccezionale sulle isole di São Vicente, Santa Luzia e São Nicolau. La guida vi spiegherà le diverse piante endemiche. A questa altitudine, si può scoprire una foresta di pini ed eucalipti. Questa escursione vi permetterà di scoprire magnifiche vedute sulle verdi vallate, sulla costa nord e sul versante sud. Durante il tragitto, sosta a Delgadinho dove si possono vedere Ribeira da Torre e Ribeira Grande. Strada verso Ponta do Sol, affascinante città con case colorate di verde, blu e rosa. Queste belle case antiche dall'architettura coloniale costituiscono oggi il patrimonio storico dell'isola. Sotto il sole, con le sue facciate pastello, la città ha davvero un'aria cubana. Visita alla fabbrica di barche dei pescatori, che costruisce manualmente imbarcazioni in legno. Scoperta del porto di pesca. Pranzo al ristorante. Strada verso il piccolo villaggio tradizionale di Chã da Igreja, raccolto attorno alla sua piccola chiesa. Affascinante villaggio, situato su un promontorio con la chiesa e le case imbiancate a calce. In questa regione, raggiungeremo magnifici panorami sull'oceano Atlantico. Ritorno a Porto Novo lungo la strada costiera. Cena e pernottamento.
giorno 4
NEL CUORE DELLA VALLE DI PAULColazione. Partenza verso Paul lungo la strada costiera e visita della famosa Valle di Paul, la più verdeggiante di quest'isola. È qui che viene prodotta la maggior quantità di grogue, bevanda locale. Trasferimento fino a Passagem. Lì, si farà una pausa fotografica per un contatto diretto con la natura. Una passeggiata a piedi di 2 ore nel cuore della valle vi permetterà di scoprire casette di paglia e terrazze coltivate. C'è un villaggio primitivo con piccole case in pietra rudimentali. Lo sviluppo armonioso dell'interazione umana con la natura e il sorriso dei bambini del villaggio vi incanteranno. Pranzo presso una famiglia locale, dal signor Costa, che ci apre le porte della sua casa in cui convivono più generazioni. Gusterete la tradizionale e famosa cachupa, piatto tipico dell’arcipelago, cucinato con ingredienti coltivati in loco. Visita della sua tenuta agricola (canna da zucchero, frutti tropicali, caffè, …), così come della piccola capanna dove tosta il caffè. Vi spiegherà la produzione del caffè, poiché lui stesso è produttore (a seconda del periodo dell'anno). Trascorrerete un momento piacevole e apprezzerete la cucina e la simpatia di una famiglia capoverdiana. Percorreremo la strada panoramica della Corda fino all'altopiano di Lagoa, dove Santo Antão ci svela un altro aspetto. Le grandi distese incontaminate e i colori ocra, mescolati all’ospitalità della popolazione locale, renderanno questa giornata eccezionale. Il formaggio di capra è una specialità dell'altopiano e ci verrà spiegato il metodo di produzione. Poi, visiteremo una scuola elementare (tranne durante le vacanze scolastiche). Rientro a Porto Novo in hotel. Durante il ritorno, godremo dei maestosi paesaggi. Cena e pernottamento.
giorno 5
PORTO NOVO / MINDELO / TOUR DELL’ISOLAColazione. Trasferimento al porto di Porto Novo. Traversata in traghetto. Ritorno a Mindelo. Strada verso Calhau. Durante il tragitto, si possono vedere diverse oasi, dove si ergono mulini a vento utilizzati per l'estrazione dell'acqua dal sottosuolo. Proseguimento verso Baia das Gatas, splendida baia con la sua spiaggia che costeggia un mare calmo e cristallino, e la sua immensa piscina naturale. È qui che, ogni anno, si svolge un famoso festival di musica, che riunisce persone provenienti da tutte le isole e da diversi paesi stranieri. Pranzo al ristorante. Ritorno passando per Salamansa, piccolo villaggio di pescatori. Vi invitiamo a incontrarli e a conoscere il loro stile di vita. Partenza verso Monte Verde, promontorio con vista su Mindelo e sulle spiagge del nord dell’isola. Poi, strada verso Mindelo, dove possiamo ammirare Monte Cara, che è una delle attrazioni di São Vicente: non è altro che una montagna il cui rilievo, visto da lontano e di profilo, ha la forma di un volto. Cena e pernottamento.
giorno 6
SÃO VICENTE/SALColazione in hotel. Trasferimento all’aeroporto. Volo per Sal (secondo gli orari dei voli). Arrivo sull’isola di Sal. Direzione al nostro hotel, dove soggiorneremo in formula ALL INCLUSIVE. Notte in hotel.
giorno 7
SALGiornata libera in formula ALL INCLUSIVE Notte in hotel
giorno 8
SAL/FRANCIAColazione in hotel. Trasferimento all'aeroporto e volo per la Francia. Programma indicativo e soggetto a modifiche in base agli orari dei voli e del traghetto.
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