Occitanië, ontstaan uit de fusie van de voormalige regio s Languedoc-Roussillon en Midi-Pyrénées, heeft 13 departementen.
Download een gratis uittreksel uit de Gids Petit Futé
Het zet zijn natuur- en erfgoedschatten in langs zijn bergen, de Pyreneeën die de grens tussen Frankrijk en Spanje vormen, zijn kustlijn die meer dan 200 km van de Camargue tot aan de Golf van Leeuw loopt, en in zijn land dat dynamische, authentieke en gastvrije steden en dorpen herbergt. Onder de juwelen van Occitanië mag u de Gorges du Tarn, de Petite Camargue, de Dordogne-vallei, de Cevennen, Toulouse, de metropool waar het leven goed is, niet missen, net als zijn kleine zusje Montpellier en zijn buurman aan zee, Sète, de stad Carcassonne, het Viaduct van Millau, de Pont du Gard... Overal zijn de inwoners, trots op hun regionale wortels, levensgenieters, spontaan en gastvrij, gewend aan de Autan- en Tramontane winden, waaraan u niet zult ontkomen. Het is ook onmogelijk om de gastronomische en wijnbouwkundige schatten van de regio niet te ontdekken: fois gras, truffels, oesters, kazen, ansjovis, olijven... om nog maar te zwijgen van de AOC Languedoc, AOC Corbières en AOC Côtes du Roussillon wijnen, de wijnen van de Côtes de Gascogne, Cahors, Gaillac, en de beroemdste van zijn gedistilleerde dranken: Armagnac.