Äthiopiens verborgene Schätze entdecken
Der Legende nach soll der Kaffee im alten Abessinien, also in Äthiopien, entstanden sein. Heute macht dieser Anbau 42 % des BIP des Landes aus und sichert 20 % der äthiopischen Bevölkerung das Einkommen. Es ist möglich, in Äthiopien eine Rundreise rund um die Kaffeekultur zu unternehmen, beginnend in Addis Abeba, der Hauptstadt, und diese mit anderen Besichtigungen zu verbinden, wie dem Nationalpark Chechecha-Churchura.
Es gibt elf Felsenkirchen, die Anfang des 13. Jahrhunderts in die Felsen der Stadt Lalibela gehauen wurden. Sie ermöglichten es den orthodoxen Christen, ihr eigenes Jerusalem zu haben, da es für diese Gläubigen aufgrund der Ausbreitung des Islam immer schwieriger wurde, eine Pilgerfahrt zu unternehmen. In der gesamten Provinz Tigray gibt es eine große Anzahl ähnlicher Kirchen.
Jedes Jahr am 19. Januar feiert Äthiopien das Timkat, eines der wichtigsten religiösen Feste des Landes. Es handelt sich um die orthodoxe Epiphanie. Dieses Ereignis ist besonders farbenfroh. Es ist faszinierend, sich während des Timkat in Lalibela oder Gondar zu befinden, um den Prozessionen der Pilger beizuwohnen, die die Taufe Jesu im Jordan feiern.