Expérience Ultime de la Vie Cubaine – 9 Jours

Descrizione del soggiorno

Alloggio

Programma del soggiorno

• giorno 1

  Arrivée à La Havane

  

  Bienvenue à Cuba ! Essayez d'arriver avant 18h pour participer au dîner de bienvenue de ce soir. À votre arrivée à l'aéroport de La Havane, notre représentant vous accueillera et vous fournira un taxi privé ou un service de voiture jusqu'à votre maison d'hôtes. Le dîner inclus de ce soir se déroule dans un restaurant local privé—un excellent exemple du passage progressif de Cuba vers une économie de marché plus libre. Après le dîner, vous avez la possibilité d'explorer la vie nocturne diversifiée de La Havane, où vous trouverez tout, de la musique cubaine traditionnelle à la musique électronique en passant par le heavy metal.

• giorno 2

  La Havane

  

  

  Le matin, nous faisons une visite guidée à pied. En plus de visiter certains des sites remarquables de la Vieille Havane, nous apprendrons le fonctionnement de l'économie à double monnaie de Cuba en visitant différents endroits où les habitants font leurs courses quotidiennes. Après le déjeuner, nous nous rendons dans la banlieue de La Havane, à Jaimanitas, où nous visitons la maison de l'un des artistes les plus célèbres de Cuba. Toute la résidence de Jose Fuster est recouverte d'œuvres d'art faites de carreaux soigneusement brisés. Au fil des années, Fuster a poursuivi la décoration colorée en mosaïque et a intégré les maisons de ses voisins, une clinique médicale locale et un centre communautaire dans le projet artistique. De nos jours, pratiquement tout le quartier entourant sa maison est recouvert de mosaïques inspirées de Gaudi. Surnommée Fusterlandia, cette œuvre d'art unique est reconnue internationalement. Nous rencontrons la famille de Fuster et pouvons visiter la galerie à l'intérieur de sa maison. Ce soir, nous avons du temps libre pour le dîner afin que vous puissiez explorer les offres culinaires de La Havane. Plus tard dans la soirée, nous sortons assister à une cérémonie de tir de canon dans un fort de l'autre côté du port de La Havane. Activités incluses : visite à pied de la Vieille Havane, visite de Fusterlandia, cérémonie du tir de canon Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner

• giorno 3

  Viñales via Las Terrazas

  

  

  Sur le chemin de la spectaculaire vallée de Viñales, nous faisons une halte à Las Terrazas. Ce petit village rural a été construit par le gouvernement cubain dans le cadre d’un projet de reboisement qui a depuis reçu une inscription au titre de réserve de biosphère de l’UNESCO. Nous rencontrons un leader communautaire local qui nous donne un aperçu du fonctionnement de la société locale. À notre arrivée dans le charmant village de Viñales, nous nous installons dans nos maisons d’hôtes et faisons une brève visite d’orientation de la ville. Après cela, nous visitons une ferme biologique et découvrons l’agriculture durable à Cuba. Nous rencontrons un agriculteur cubain local et sa famille, qui nous font visiter leur ferme biologique et nous expliquent les méthodes qu’ils utilisent pour cultiver leurs produits sans pesticides ni engrais artificiels. Notre dîner inclus ce soir aura lieu dans cette ferme pendant que nous regardons le soleil se coucher sur les collines calcaires qui entourent la vallée. C’est l’une des plus belles vues que vous verrez à Cuba ! Activités incluses : visite de Las Terrazas, promenade d’orientation à Viñales, visite d’une ferme biologique Repas inclus : petit-déjeuner, déjeuner, dîner

• giorno 4

  Vinales

  

  

  Le matin, nous visitons une ferme locale de tabac pour découvrir la fabrication des célèbres cigares de Cuba. Viñales est l'un des principaux endroits au monde pour la production de tabac à cigare. Un agriculteur local nous fera une démonstration de roulage de cigares et nous expliquera comment fonctionne le système socialiste à Cuba, en particulier en ce qui concerne la quantité de tabac produite par la famille qui est remise au gouvernement et celle qu'ils sont libres de vendre sur le marché privé. L'ensemble du processus de production sera expliqué, de la plantation du tabac jusqu'au roulage du cigare final. La famille nous invitera à nous asseoir avec eux pour déguster un café, fraîchement torréfié sur leur propre ferme. Notre activité de l'après-midi est une leçon d'initiation à la salsa en groupe dans une école de danse privée. Même si vous êtes un parfait débutant, vous apprendrez quelque chose que vous pourrez utiliser plus tard ce soir au bar de musique live local. Après notre leçon de danse, nous nous rendons dans une autre maison familiale en dehors de la ville pour une démonstration de cuisine de plats cubains typiques. Activités incluses : Visite d'une ferme de tabac, leçon de salsa en groupe, démonstration de cuisine Repas inclus : Petit-déjeuner, dîner

• giorno 5

  Cienfuegos via Baie des Cochons

  

  Tôt ce matin, nous partons pour Cienfuegos. En route, nous longeons la pittoresque baie des Cochons et passons devant le site où a eu lieu le débarquement de la milice d'exilés contre-révolutionnaires soutenue par les États-Unis en 1961. De façon incongrue, malgré l'histoire macabre de cette région, il existe de magnifiques endroits où, si le temps le permet, nous pouvons nous arrêter pour nager et faire du snorkeling, y compris un gouffre qui ressemble à un immense aquarium naturel tropical. Le matériel de snorkeling peut être loué sur place pour environ 5 US$. Cienfuegos a été fondée par les Français, et on le ressent en contemplant le plan de cette petite ville élégante. Elle bénéficie également des atouts d'une vaste baie calme et d'un magnifique Malecón. C'est depuis cette promenade en bord de baie que l'on peut observer les pêcheurs jeter leurs filets et les habitants se retrouver. À notre arrivée à Cienfuegos, nous nous installons dans nos maisons d'hôtes avant de faire une promenade dans la ville pour en apprendre davantage sur son histoire. Activités incluses : Visite d'orientation de Cienfuegos Repas inclus : Petit-déjeuner

• giorno 6

  Trinidad via Santa Clara

  

  

  Cienfuegos est une très jolie ville, et vous aurez peut-être le temps le matin pour une petite promenade le long du boulevard ou jusqu'à la place principale. Cependant, nous ne passons ici qu'un court moment, car de nombreuses choses intéressantes nous attendent. À Santa Clara, nous serons accueillis par la vue d'une immense statue d'Ernesto Ché Guevara. Nous prendrons le temps de visiter le musée qui se trouve directement sous la statue, et qui raconte l'histoire de la vie fascinante de Ché. En route vers Trinidad, nous nous arrêtons dans une petite ferme rurale où nous profitons d'un déjeuner à la ferme composé de produits locaux provenant de la ferme elle-même ou des fermes voisines. Nous aurons également la possibilité de faire une baignade rapide dans une cascade cachée. Le dîner aura lieu à Trinidad, où vous serez libre de découvrir les saveurs locales. Bien sûr, votre guide aura quelques suggestions. Après le dîner, nous recommandons de sortir le soir. La vie nocturne de Trinidad est la plus accessible de Cuba. Il y a une multitude de petits lieux de musique live disséminés dans les parties coloniales de la ville, dont certains proposent des spectacles de danse chaque soir. Activités incluses : Musée Che Guevara, baignade à la cascade Repas inclus : Petit-déjeuner, déjeuner

• giorno 7

  Trinité

  

  Nous faisons une randonnée matinale jusqu'à une cascade juste à l'extérieur de la ville de Trinidad, dans les contreforts des montagnes boisées de l'Escambray. La marche n'est ni raide ni longue (40 minutes à 1 heure dans chaque sens) ; cependant, il y a quelques sections un peu rocheuses et irrégulières. Le personnel du parc fait un excellent travail pour entretenir le sentier et les rampes qu'ils ont installées pour les sections moins faciles. En chemin, nous nous arrêtons dans la maison très simple d'un fermier. Ici, nous avons un aperçu supplémentaire de ce qu'est la vie dans des zones rurales comme celle-ci à Cuba. Une fois arrivés à la jolie cascade et rafraîchis dans ses piscines naturelles, nous retournons à Trinidad, où nous faisons une visite culturelle du centre historique de la ville. Il y avait ici quelques résidents très riches aux 18e et 19e siècles, ayant fait fortune grâce à l'industrie sucrière. Certaines de leurs grandes maisons ont été transformées en musées. Les visiter vous donnera un aperçu fascinant du mode de vie de la classe élite à cette époque. Dans un bar local, nous faisons une pause pour profiter de l'ombre et goûter une boisson locale appelée canchanchara, faite de rhum, de citron et de miel. Si le temps le permet, ce soir nous ferons un pique-nique dînatoire sur une plage caribéenne à proximité. Activités incluses : Randonnée à la cascade, visite à pied de la ville, pique-nique à la plage (si le temps le permet) Repas inclus : Petit-déjeuner, dîner

• giorno 8

  La Havane

  

  

  Sur le chemin du retour vers La Havane, nous passons devant une plantation de sucre historique. Une tour de 147 pieds domine la ligne d’horizon. Elle a été construite ici afin que les propriétaires du domaine puissent surveiller les esclaves pendant qu’ils travaillaient dans les champs de canne à sucre. Le village autour de l’ancienne demeure est habité par les descendants directs de ces personnes réduites en esclavage. C’est un endroit approprié pour en apprendre un peu plus sur l’histoire de la traite des esclaves et de l’esclavage à Cuba. De retour à La Havane, vous aurez le temps de vous préparer pour notre dîner d’adieu en groupe. Pour ceux qui le souhaitent, il y a de nombreuses options pour profiter d’une dernière soirée de musique et de danse ! Activités incluses : Visite du moulin à sucre Manaca Iznaga Repas inclus : Petit-déjeuner, Déjeuner, Dîner

• giorno 9

  La Havane

  Aujourd'hui est le jour de départ du circuit ; vous pouvez partir à tout moment. Aucune activité n'est incluse ; cependant, votre chef de groupe sera disponible au moins jusqu'à midi si vous avez besoin d'aide. Si vous souhaitez rester quelques jours supplémentaires, nous serons ravis d'organiser des nuits supplémentaires pour vous et de vous proposer d'excellentes excursions d'une journée pour approfondir votre exploration. Votre transfert de départ vers l'aéroport est inclus dans le forfait du circuit. Repas inclus : Petit-déjeuner