giorno 1
Hanoi – ArrivoLa nostra guida perfettamente francofona e il nostro autista vi accolgono al vostro arrivo all’aeroporto internazionale di Noi Bai (Hanoi), poi vi trasferiscono verso il centro della città per l’installazione in hotel. Il resto della giornata è libero per permettervi di riposare o di fare una passeggiata in città e scoprire il vecchio quartiere di Hanoi. Serata teatrale: assisterete allo spettacolo della danza delle marionette sull’acqua. Cena di benvenuto in un ristorante tipicamente vietnamita. Pernottamento in hotel nel cuore di Hanoi.
giorno 2
Hanoi – ScopertaColazione in hotel, poi iniziamo la nostra giornata con la visita del quartiere di Ho Chi Minh, dove si trovano il suo mausoleo, la sua casa su palafitte e il suo giardino all'interno del palazzo presidenziale. Successivamente, visita della pagoda a pilastro unico. Ci rechiamo poi nel quartiere Ovest per visitare la pagoda Tran Quoc, situata sulla riva del lago dell'Ovest. È conosciuta come una delle pagode più antiche e più belle del Vietnam. Visitiamo poi il tempio Quan Thanh. Pranzo in un ristorante tipicamente vietnamita in città. Nel pomeriggio, visita del Tempio della Letteratura, la prima università del Vietnam, che permette di comprendere l'educazione feudale del paese nel passato. Poi, visita del tempio della Montagna di Giada, situato al centro del lago della Spada Restituita. La leggenda vi racconterà la storia magica di questo lago. Dopo, un'ora di cyclo vi farà scoprire il lato coloniale del vecchio quartiere e le sue 36 strade e corporazioni di mestieri. Passeggerete poi nel tipico mercato di Dong Xuan. Cena libera e pernottamento in hotel nel centro della capitale.
giorno 3
Hanoi – Hoa Binh – Valle di Mai ChauColazione in hotel. Partenza in auto privata per raggiungere la valle di Mai Chau passando per una strada affascinante, che offre splendidi paesaggi di risaie verdi, campi di canna da zucchero e villaggi etnici. Sono previste diverse soste lungo il percorso per scattare belle foto e per entrare in contatto con abitanti sorridenti e ospitali. Arrivo a Mai Chau verso mezzogiorno. Sistemazione in una grande casa tradizionale thai su palafitte. Pranzo conviviale presso una famiglia locale, presso i Thai bianchi. Nel pomeriggio, farete una bella passeggiata a piedi intorno al villaggio, passando per le magnifiche risaie estese della valle. La passeggiata vi porterà fino ai villaggi etnici. Sono previsti numerosi contatti con le etnie dei Thai bianchi. Con l'aiuto della nostra guida, comprenderete meglio la vita tranquilla dei contadini così come le loro usanze e costumi. Possibilità di partecipare alle attività di preparazione della cucina con la famiglia. Cena conviviale e notte piacevole nella tipica casa tradizionale in legno.
giorno 4
Mai Chau – Hoa Lu – Ninh BinhColazione presso l'abitante, poi partenza in auto privata per Hoa Lu/Ninh Binh, l'antica capitale del Vietnam sotto la dinastia Dinh (968-980) e all'inizio della dinastia dei Le anteriori (980-1009). All'arrivo a Hoa Lu, visiterete due templi dedicati a questi due re, risalenti al X secolo. Conservano ancora tutta la loro bellezza, così come la finezza dell'arte della scultura e dell'incisione su legno e pietra, opere degli artisti vietnamiti dal XVII secolo. Pranzo in un ristorante locale. Nel pomeriggio, farete una bella passeggiata in sampan nella riserva nazionale di Van Long, che vi porterà attraverso i paesaggi pittoreschi delle montagne dalle forme tormentate, piantate in mezzo alle risaie. Passerete poi attraverso due belle grotte e, se sarete fortunati, vedrete ogni sorta di scimmie e uccelli. Questo sito, chiamato la baia di Ha Long terrestre, conserva ancora tutta la sua bellezza. Infine, tempo libero per la vostra famiglia, oppure continuazione con una bella passeggiata in bicicletta (se lo desiderate) sui piccoli sentieri tortuosi in mezzo alle risaie a perdita d'occhio, dove sentirete la tranquillità e la serenità della vita di campagna, senza trascurare i contatti umani con i contadini sorridenti e ospitali. Cena libera e pernottamento in hotel nella baia di Ha Long terrestre.
giorno 5
Ninh Binh – la baia di Ha Long e di Bai Tu Long – CrocieraColazione in hotel, poi partenza verso la baia di Ha Long percorrendo una strada affascinante attraverso i vasti paesaggi del delta del Fiume Rosso. Sono previste diverse soste lungo il percorso per scattare foto. Arrivo alla baia di Ha Long verso mezzogiorno, imbarco immediato su una bellissima giunca tradizionale in legno, allestita come hotel galleggiante per una splendida crociera alla scoperta del patrimonio mondiale dell’UNESCO. Drink di benvenuto e presentazione del programma della crociera. Successivamente vi sistemate nella vostra cabina dove potete rinfrescarvi. Il pranzo viene servito mentre la giunca si dirige verso l’isola di Cap La e le sue sorprendenti formazioni calcaree. Poi, tempo libero per fare kayak attraverso zone nascoste. Ritorno alla giunca, dove potrete fare una doccia a vostro piacimento. Relax sulla terrazza o scattare foto al tramonto. I pasti di mezzogiorno e della sera sono composti da eccellenti frutti di mare freschi. Cena e pernottamento a bordo della giunca.
giorno 6
Baia di Ha Long – Crociera – Pagoda But Thap - HanoiVi consigliamo di svegliarvi all'alba per contemplare il sorgere del sole, che offre un quadro pittoresco della baia di Ha Long. Iniziate la giornata sulla baia di Ha Long con una lezione di Tai Chi sulla terrazza o andando a caccia di foto. 07h30 – 08h30: La colazione viene servita a bordo. Successivamente, la barca naviga verso gli angoli più belli e tranquilli nascosti nella baia di Bai Tu Long. La crociera prosegue verso i luoghi più pacifici e magnifici della baia di Ha Long. Visiterete poi la grotta di Thien Canh Son, uno dei luoghi più belli e meno turistici della baia. Successivamente, potrete partecipare a una dimostrazione di cucina vietnamita: come preparare il NEM. Dopo, gustate i piatti che avrete preparato voi stessi. Un pranzo leggero viene servito mentre la giunca torna all'imbarcadero. Sbarco e ritorno ad Hanoi attraversando i paesaggi grandiosi delle vaste risaie del delta del Fiume Rosso. All'arrivo nella provincia di Bac Ninh, visita della pagoda But Thap. È conosciuta come una delle più belle e grandi pagode del Vietnam, costruita nell'XI secolo sotto la dinastia Ly. Qui si trova lo stupa dall'architettura originale a forma di enorme pennello, così come la statua della dea Quan Yin con mille braccia e mille occhi, particolarmente notevole. Arrivo ad Hanoi nel tardo pomeriggio. Cena libera e pernottamento in hotel nel cuore della capitale di Hanoi.
giorno 7
Hanoi - Da Nang – Hoi AnColazione in hotel, poi trasferimento in auto privata all’aeroporto di Noi Bai (Hanoi) per il volo domestico con destinazione Da Nang. Arrivo all’aeroporto di Da Nang, accoglienza da parte della nostra guida e del nostro autista, poi trasferimento a Hoi An e sistemazione in hotel. Pranzo in un buon ristorante della città. Nel pomeriggio, passeggiata nelle piccole e strette vie per visitare la città di Hoi An, l’antica città portuale più importante del Vietnam, un tempo chiamata Faifo. Era molto animata già nei secoli XVII e XVIII, quando i cinesi e i giapponesi avevano i loro quartieri e accoglievano i primi commercianti europei. La città di Hoi An è uno dei quattro siti vietnamiti classificati come patrimonio mondiale dell’UNESCO. I principali siti visitati sono: il Ponte Giapponese, il tempio cinese, la casa di Phung Hung, i quartieri degli artigiani, ecc. Poi, una bella gita in barca sul fiume Thu Bon vi porterà a contemplare il tramonto e ad incrociare diverse scene di pesca così come le barche da pesca degli abitanti locali. Il resto della giornata è libero per riposarsi, fare una scoperta personale o i vostri acquisti. Cena libera e pernottamento in hotel a Hoi An.
giorno 8
Hoi An – My Son – Hoi AnColazione in hotel, poi partenza in auto privata per la scoperta della «terra santa» di My Son, il sito archeologico più importante del regno di Champa e della civiltà cham. Fin dalla fine del VI secolo, i Cham vi eressero torri e templi dedicati ai re e alle divinità brahmaniche, che divennero il centro religioso e politico nel corso dei secoli, poi la capitale del regno di Champa. Si trovano più di 70 opere architettoniche in mattoni e pietra, nel cuore di una natura invadente. Questi edifici erano tutti arricchiti da fregi scolpiti e altri delicati ornamenti, propri dell’arte cham, che ci offre una nuova visione sulla storia gloriosa di questa civiltà poco conosciuta. La costruzione delle torri rimane ancora un mistero a causa della loro architettura unica. Nel dicembre 1999, il sito di My Son è stato iscritto nella lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Pranzo in un ristorante locale, ritorno a Hoi An nel pomeriggio. Cena libera e pernottamento in hotel a Hoi An.
giorno 9
Hoi An – Da Nang - HuéColazione in hotel, poi partenza per Hue percorrendo una strada incantevole. Attraverserete la Montagna di Marmo, dove gli abitanti vivono dell'arte della scultura di statue e oggetti in marmo. Godetevi il Passo delle Nuvole, che offre dalla sua cima un superbo panorama sulla costa centrale. Sono previste diverse soste lungo il percorso, tra cui una in cima al passo per avere una vista spettacolare sulla spiaggia di Lang Co, una delle più belle penisole del Vietnam. Poi, continuazione verso Hue, riconosciuta patrimonio culturale mondiale dell'umanità dall'UNESCO. Hue fu l'antica capitale del Vietnam sotto il regno della dinastia Nguyen, dal 1882 al 1945. Pranzo in un ristorante della città. Nel pomeriggio, visiterete la città imperiale di Hue, l'unico esempio di città imperiale del Vietnam ancora esistente oggi. Il tempo è passato, ma conserva ancora tutta la sua bellezza di un'architettura originale vietnamo-cinese. Successivamente, visita della pagoda della Signora Celeste, situata in cima alla collina che domina il fiume dei Profumi. Una bella gita in barca privata su questo fiume romantico vi porterà fino al mausoleo dell'Imperatore Tu Duc. Sbarcherete e visiterete questo mausoleo, sontuosa tomba tra frangipani e pini, costruita secondo i piani stabiliti dall'Imperatore stesso. Al ritorno, avrete la possibilità di scoprire il quartiere artigianale di produzione delle bacchette d'incenso. Infine, faremo una bella passeggiata a piedi nel mercato di Dong Ba, dove troverete i più bei cappelli conici del Vietnam. Cena libera e pernottamento in hotel nel cuore della città di Hue.
giorno 10
Hue - SaigonDopo la colazione in hotel, trasferimento all’aeroporto di Hue per il volo domestico con destinazione Saigon (ribattezzata Ho Chi Minh City), una città attiva, frenetica, ribelle, commerciale e disinvolta. Rimane sempre il polmone economico del paese. Arrivo a Saigon, accoglienza da parte della nostra guida e del nostro autista, trasferimento per l’installazione in hotel. Visitiamo innanzitutto magnifici edifici coloniali come: la Cattedrale di Notre-Dame, l’ufficio postale di Ho Chi Minh City e il teatro municipale. Pranzo in un ristorante della città. Nel pomeriggio, visitiamo il Palazzo della Riunificazione, che era l’antica residenza del Presidente del Vietnam del Sud fino al 30 aprile 1975. Proseguimento del programma verso la graziosa pagoda di Giac Lam (una delle più belle e antiche pagode della città). Visita poi al tempio di Thien Hau, dedicato al culto della Dea del mare. Nel tardo pomeriggio, facciamo una bella passeggiata nel mercato centrale di Binh Tay, situato nel cuore del quartiere cinese, tipico e molto animato. Cena libera e pernottamento in hotel nel cuore di Saigon.
giorno 11
Saigon – I tunnel di Cu Chi – SaigonDopo la colazione in hotel, partenza in auto privata per la scoperta dei tunnel di Cu Chi. Si tratta di un'immensa rete di 200 km di gallerie sotterranee e di stretti cunicoli scavati a mano dai Viet-Cong per rifugiarsi e difendersi contro la «macchina da guerra americana». La visita di questo sistema di tunnel vi spiega come i vietnamiti, con le loro armi rudimentali, siano riusciti a combattere contro le armi moderne degli americani. Ritorno a Saigon tramite una strada di campagna molto piacevole. Pranzo in un ristorante locale. Il resto del tempo è libero per il vostro riposo. Cena libera e pernottamento in hotel nel centro della città di Saigon.
giorno 12
Saigon – Bến Tre - Cần ThơColazione in hotel, poi partenza in auto privata per la regione di Ben Tre, situata nel Delta del Mekong (il granaio di riso del Vietnam). Arrivo a Ben Tre, imbarco su una barca privata per una bella passeggiata sul fiume. Questa passeggiata vi porterà attraverso paesaggi incontaminati e romantici. Sono previste diverse soste per entrare in contatto con gli abitanti locali. Si attraversa poi il canale e si visita un laboratorio artigianale di prodotti a base di noce di cocco. Passeggiata sui sentieri e sosta prevista presso la casa dell'agricoltore per scoprire la produzione artigianale delle stuoie. Facciamo poi una bella passeggiata in bicicletta o in tuk-tuk locale "xe loi" attraverso i sentieri del villaggio di Nhon Thanh, passando per giardini tropicali tipici del Sud del Vietnam e campi di verdure. Pranzo di specialità presso una famiglia locale. Nel pomeriggio, partenza per Can Tho attraversando i vasti paesaggi del Delta del Mekong. Arrivo a Can Tho nel tardo pomeriggio. Cena libera e pernottamento in hotel a Can Tho.
giorno 13
Can Tho – Mercato galleggiante di Cai Rang – Sai GonDopo la colazione in hotel, prendiamo la barca privata per visitare il mercato galleggiante di Cai Rang. È uno dei mercati più tipici delle regioni del sud del Vietnam. Navigherete tra diversi tipi di piroghe, barche a remi e altre piccole barche da pesca che trasportano una grande varietà di frutta fresca, verdure, riso e prodotti artigianali locali. Questa immagine rende il mercato molto vivace. Ci infiliamo nei piccoli canali ombreggiati dai frutteti di frutta tropicale, dove avrete l'occasione di degustare frutta fresca raccolta sul posto. Poi sbarcate per tornare verso Saigon, con pranzo in un ristorante locale lungo il percorso. Arrivo a Saigon nel tardo pomeriggio, cena libera e pernottamento in hotel nella città di Saigon.
giorno 14
Saigon – Viaggio di ritornoDopo la colazione, il resto della giornata è libero per riposarsi o per scoprire personalmente la città, così come per effettuare gli ultimi acquisti, fino al trasferimento all'aeroporto internazionale di Tan Son Nhat per il volo internazionale di partenza.
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