Esperienza di vita cubana definitiva – 9 giorni

Descrizione del soggiorno

Alloggio

Programma del soggiorno

• giorno 1

  Arrivo L'Avana

  

  Benvenuto a Cuba! Cerca di arrivare prima delle 18:00 per partecipare alla cena di benvenuto di questa sera. Al tuo arrivo all'aeroporto dell'Avana, il nostro rappresentante ti accoglierà e ti fornirà un taxi privato o un servizio auto per la tua guesthouse. La cena inclusa di questa sera si terrà in un ristorante locale a gestione privata—un ottimo esempio del graduale passaggio di Cuba verso un'economia di mercato più libera. Dopo cena, hai la possibilità di esplorare la variegata vita notturna dell'Avana, dove troverai di tutto, dalla musica tradizionale cubana alla musica elettronica fino all'heavy metal.

• giorno 2

  L'Avana

  

  

  Al mattino, facciamo un tour guidato a piedi. Oltre a visitare alcuni dei siti più importanti della Vecchia L'Avana, impareremo a conoscere l'economia a doppia valuta di Cuba visitando diversi luoghi dove i locali fanno la spesa quotidiana. Dopo pranzo, ci dirigiamo verso il sobborgo dell'Avana di Jaimanitas, dove visitiamo la casa di uno degli artisti più famosi di Cuba. L'intera residenza di Jose Fuster è ricoperta di opere d'arte realizzate con piastrelle accuratamente rotte. Nel corso degli anni, Fuster ha continuato la decorazione a mosaico colorata e ha incorporato le case dei suoi vicini, una clinica medica locale e un centro comunitario nel progetto artistico. Oggi, praticamente tutto il quartiere che circonda la sua casa è ricoperto di mosaici ispirati a Gaudí. Conosciuto come Fusterlandia, questa opera d'arte unica è riconosciuta a livello internazionale. Incontriamo la famiglia di Fuster e possiamo visitare la galleria all'interno della sua casa. Questa sera, abbiamo tempo libero per la cena così potrai esplorare le offerte culinarie dell'Avana. Più tardi in serata, usciamo per assistere alla cerimonia dello sparo del cannone in un forte dall'altra parte del porto dell'Avana. Attività incluse: tour a piedi della Vecchia L'Avana, visita a Fusterlandia, cerimonia dello sparo del cannone Pasti inclusi: colazione, pranzo

• giorno 3

  Vinales via Las Terrazas

  

  

  Sulla strada per la spettacolare valle di Viñales, ci fermiamo a Las Terrazas. Questo piccolo villaggio rurale è stato costruito dal governo cubano come parte di un progetto di riforestazione che da allora ha ricevuto la designazione di riserva della biosfera UNESCO. Incontriamo un leader della comunità locale che ci dà alcune informazioni su come funziona la società locale. Una volta arrivati nel pittoresco villaggio di Viñales, ci sistemiamo nelle nostre case degli ospiti e facciamo un rapido tour di orientamento della città. Dopo questo, visitiamo una fattoria biologica e impariamo l'agricoltura sostenibile a Cuba. Incontriamo un agricoltore cubano locale e la sua famiglia, che ci mostrano la loro fattoria biologica e ci spiegano i metodi che usano per coltivare i loro prodotti senza pesticidi o fertilizzanti artificiali. La nostra cena inclusa di stasera sarà in questa fattoria mentre guardiamo il sole tramontare sulle colline calcaree che circondano la valle. È una delle migliori viste che vedrai a Cuba! Attività incluse: Tour di Las Terrazas, Passeggiata di orientamento a Viñales, Visita alla fattoria biologica Pasti inclusi: Colazione, Pranzo, Cena

• giorno 4

  Vinales

  

  

  Al mattino, visitiamo una fattoria locale di tabacco per imparare come vengono realizzati i famosi sigari cubani. Viñales è una delle principali località al mondo per la produzione di tabacco da sigaro. Un agricoltore locale ci mostrerà come si arrotola un sigaro e ci spiegherà come funziona il sistema socialista a Cuba, in particolare riguardo a quanta parte del tabacco prodotto dalla famiglia viene data al governo e quanta invece possono vendere liberamente sul mercato privato. L'intero processo produttivo verrà spiegato, dalla semina del tabacco fino all'arrotolamento del sigaro finale. La famiglia ci inviterà a sedere con loro per gustare un caffè, appena tostato nella loro fattoria. L'attività del pomeriggio è una lezione introduttiva di salsa di gruppo presso una scuola di danza privata. Anche se sei un principiante assoluto, imparerai qualcosa che potrai usare più tardi questa sera al bar di musica dal vivo locale. Dopo la lezione di danza, ci dirigiamo verso un'altra casa di famiglia fuori città per una dimostrazione di cucina di piatti tipici cubani. Attività incluse: Visita alla fattoria di tabacco, lezione di salsa di gruppo, dimostrazione di cucina Pasti inclusi: Colazione, Cena

• giorno 5

  Cienfuegos via Baia dei Porci

  

  Questa mattina presto, partiamo per Cienfuegos. Durante il tragitto, percorriamo la panoramica Baia dei Porci e passiamo accanto al luogo dove avvenne lo sbarco della milizia di esuli controrivoluzionari sponsorizzata dagli Stati Uniti nel 1961. In modo incongruente, nonostante la storia macabra di questa zona, ci sono alcuni posti bellissimi dove, tempo permettendo, possiamo fermarci per nuotare e fare snorkeling, incluso un cenote che assomiglia a un enorme acquario naturale tropicale. L'attrezzatura per lo snorkeling può essere noleggiata in loco per circa US$5. Cienfuegos fu fondata dai francesi, e lo si percepisce contemplando la disposizione di questa piccola ed elegante città. Gode anche dei lussi di una vasta e calma baia e di un bellissimo Malecón. È da questa passeggiata sul lungomare che si possono osservare i pescatori lanciare le reti e i locali socializzare. All'arrivo a Cienfuegos, ci sistemiamo nelle nostre case particular prima di fare una passeggiata per la città per conoscerne un po' la storia. Attività incluse: Passeggiata orientativa a Cienfuegos Pasti inclusi: Colazione

• giorno 6

  Trinidad via Santa Clara

  

  

  Cienfuegos è una città molto graziosa e potresti avere del tempo la mattina per una passeggiata veloce lungo il boulevard o verso la piazza principale. Tuttavia, trascorriamo qui solo poco tempo, poiché ci attendono molte cose interessanti. A Santa Clara, saremo accolti dalla vista di una enorme statua di Ernesto Ché Guevara. Ci prendiamo il tempo per visitare il museo che si trova direttamente sotto la statua, che racconta la storia della vita affascinante di Ché. Sulla strada verso Trinidad, ci fermiamo in una piccola fattoria rurale dove gustiamo un pranzo contadino con tutti prodotti locali della fattoria stessa o delle fattorie vicine. Avremo anche la possibilità di fare un bagno veloce in una cascata nascosta. La cena sarà a Trinidad, dove sei libero di scoprire i sapori locali. Naturalmente, la tua guida avrà qualche suggerimento. Dopo cena, consigliamo una serata fuori. La vita notturna di Trinidad è la più accessibile di Cuba. Ci sono una miriade di piccoli locali di musica dal vivo sparsi per le parti coloniali della città, alcuni dei quali offrono spettacoli di danza ogni sera. Attività incluse: Museo Che Guevara, Bagno alla cascata Pasti inclusi: Colazione, Pranzo

• giorno 7

  Trinidad

  

  Facciamo un'escursione mattutina a una cascata appena fuori dalla città di Trinidad, ai piedi delle montagne boscose dell'Escambray. La passeggiata non è ripida né lunga (40 minuti a 1 ora per tratta); tuttavia, ci sono alcune sezioni un po' rocciose e irregolari. Il personale del parco fa un ottimo lavoro nel mantenere il sentiero e i corrimano che hanno installato per le sezioni meno semplici. Lungo il percorso, ci fermiamo presso la casa molto semplice di un contadino. Qui, abbiamo un'ulteriore percezione di com'è la vita nelle zone rurali come questa a Cuba. Una volta raggiunta la graziosa cascata e rinfrescatici nelle sue piscine naturali, torniamo a Trinidad, dove facciamo un tour culturale del centro storico della città. Qui c'erano alcuni residenti molto ricchi nel XVIII e XIX secolo, che avevano fatto fortuna con l'industria dello zucchero. Alcune delle loro grandi case sono state trasformate in musei. Visitarle vi darà un'affascinante visione dello stile di vita della classe d'élite di quell'epoca. In un bar locale, ci fermiamo a riposare per godere dell'ombra e del sapore di una bevanda locale chiamata canchanchara, fatta con rum, limone e miele. Se il tempo lo permette, questa sera faremo un picnic per cena su una vicina spiaggia caraibica. Attività incluse: Escursione alla cascata, Tour a piedi della città, Picnic in spiaggia (tempo permettendo) Pasti inclusi: Colazione, Cena

• giorno 8

  L'Avana

  

  

  Sulla strada del ritorno all'Avana, passiamo accanto a una storica piantagione di zucchero. Una torre di 147 piedi domina lo skyline. Fu costruita qui affinché i proprietari della tenuta potessero sorvegliare gli schiavi mentre lavoravano nei campi di canna da zucchero. Il villaggio intorno alla vecchia villa è abitato dai discendenti diretti di quelle persone ridotte in schiavitù. È un luogo adatto per imparare qualcosa in più sulla storia del commercio degli schiavi e della schiavitù a Cuba. Tornati all'Avana, avrai tempo per prepararti alla nostra cena di gruppo d'addio. Per chi lo desidera, ci sono molte opzioni per un'altra notte di musica e balli! Attività incluse: Visita al Manaca Iznaga Sugar Mill Pasti inclusi: Colazione, Pranzo, Cena

• giorno 9

  L'Avana

  Oggi è il giorno di partenza del tour; puoi partire in qualsiasi momento. Non ci sono attività incluse; tuttavia, il tuo accompagnatore sarà disponibile almeno fino a mezzogiorno se hai bisogno di assistenza. Se desideri fermarti qualche giorno in più, saremo felici di organizzare notti aggiuntive per te e offrire eccellenti tour giornalieri per approfondire la tua esplorazione. Il trasferimento in aeroporto per la partenza è incluso nel pacchetto del tour. Pasti inclusi: Colazione