La découverte de Larnaca et ses environs

Description du séjour

Hébergement

Programme du séjour

• jour 1

  Arrivée à Larnaca

  Arrivée à l'aéroport, transfert à l'hôtel, check-in à l'hôtel.

• jour 2

  Découverte des vins de Chypre

  

  Nous irons dans les villages de montagne de Troodos pour visiter une cave vinicole primée, où vous profiterez d'une visite guidée et d'une dégustation de vin. Cette visite sera suivie d'un voyage au village d'Omodos, où vous aurez l'occasion de vous émerveiller dans les rues pavées et de vivre une expérience pittoresque. Ici, nous vous emmènerons dans un musée du vin appartenant à une famille viticole pour une autre dégustation. Après avoir essayé plus de 15 vins, nous nous installerons enfin pour prendre un café et une collation traditionnelle sur la place du village, afin de nous détendre et de regarder le monde passer.

• jour 3

  Atelier de préparation de halloumi

  

  Nous irons dans la campagne montagneuse de Troodos, à la maison d'une dame du village, pour apprendre la technique traditionnelle de fabrication du fromage halloumi et anari. L'activité commencera à la ferme de notre hôte, où les participants pourront apprendre à traire les animaux (chèvres et moutons) afin de collecter leur lait frais. Ensuite, il y aura une visite des lieux de fabrication du fromage, où vous serez mis à contribution pour réaliser votre propre halloumi frais ! Cet atelier pratique se terminera par une expérience assise traditionnelle, au cours de laquelle vous dégusterez un délicieux brunch comprenant les fromages réalisés et bien d'autres spécialités. Nous poursuivrons ensuite notre voyage dans les villages pittoresques de montagne pour visiter un producteur de miel et un habitant local fabriquant des produits à base de lait d'ânesse. Une autre étape de notre tour sera la visite du village de Lefkara, où vous verrez les dames locales confectionner la célèbre dentelle de Chypre. Vous aurez également du temps pour faire du shopping et explorer les environs.

• jour 4

  Exploration du capital divisé

  Cette excursion d'une journée commence au cœur de la vieille ville de Nicosie, où vous explorerez la ligne verte, en découvrant les maisons désertes et les vieilles rues de la dernière capitale divisée du monde. Vous aurez la possibilité de traverser la frontière vers le nord occupé par la Turquie pour explorer et visiter certains sites historiques. Ensuite, vous profiterez d'une visite gustative avec les spécialités chypriotes et les plats traditionnels, suivie d'une fantastique expérience en segway pour découvrir la vieille ville, en apprendre davantage sur l'histoire de Chypre et profiter du frisson du segway. Les participants doivent apporter leur passeport s'ils souhaitent visiter la partie occupée de Nicosie.

• jour 5

  Atelier de cuisine

  Mettez votre toque de chef et venez avec nous pour découvrir notre atelier de cuisine unique dans la campagne montagnarde. C’est une chance d'apprendre des recettes traditionnelles de première main dans une belle maison de village avec un fantastique chef de télévision ! Avant de vous rendre sur le lieu de cuisine, nous visiterons le pittoresque village d'Omodos pour découvrir des produits traditionnels et déguster des vins chypriotes. Nous continuerons la route plus loin dans les montagnes jusqu'à une taverne du village, où vous rencontrerez le célèbre chef, doté d'une riche expérience, qui vous accueillera avec des collations de bienvenue et du café. Ensuite, vous serez accompagné dans les champs voisins pour chercher et collecter des ingrédients frais du jardin pour le repas du jour. L'activité se terminera par une expérience assise traditionnelle où vous pourrez déguster les plats que vous avez préparés.

• jour 6

  Roses de Chypre

  Au cours de cette fantastique excursion d'un jour, nous irons dans les villages de montagne de Troodos pour visiter deux établissements vinicoles primés, où nous profiterons d'une visite des lieux et de dégustations. Alors que nous roulerons plus loin au cœur de Troodos, nous nous arrêterons en route pour un pique-nique somptueux dans un endroit pittoresque de montagne, qui sera suivi d'un voyage dans le village traditionnel d'Agros. Là, nous visiterons une fabrique de roses familiale pour découvrir comment sont fabriqués les produits traditionnels à partir des pétales de roses et pour essayer également du vin parfumé à la rose. Nous rendrons aussi visite à une dame du village qui fabrique des bonbons traditionnels et nous goûterons à sa recette originale de confiture de rose avant de vous ramener à votre hébergement.

• jour 7

  Jour libre

  

  Profitez bien du soleil sur les plages de Larnaca ou détendez-vous au bar et admirez la vue. Cette journée est 100 % pour vous.

• jour 8

  Jour de départ

  Check-out de l'hôtel, transfert à l'aéroport, départ.