Salut les Cubains !

Description du séjour

Hébergement

Programme du séjour

• jour 1

  Bienvenue chez nous

  

  Arrivée à La Havane. Accueil à l’aéroport par votre guide local francophone. Transfert privatif de l’aéroport international José Martí à votre hébergement à La Havane. Logement pendant 3 nuits chez l’habitant, petit-déjeuner compris. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 2

  Découverte de La Havane coloniale

  

  Découverte, à pied, du quartier colonial de La Havane, déclaré Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO en 1982 et considérée comme l'une des 7 villes merveilles du monde depuis 2014, en visitant : • le Paseo del Prado, une des plus belles avenues de La Havane ; • le bâtiment Bacardí, le premier bâtiment Art Déco construit dans la ville de La Havane (extérieurs) ; • le Grand Théâtre de La Havane, siège du Ballet National de Cuba (extérieurs) ; • le Capitole, réplique de celui de Washington et symbole de La Havane (extérieurs) ; • le Parque Central, avec son esquina caliente, où l’on parle toujours de base-ball ; • la rue Obispo, rue commerçante piétonnière au cœur de la vieille ville ; • l’hôtel Ambos Mundos, la première résidence à La Havane du célèbre écrivain Ernest Hemingway (extérieurs) ; • la place d'Armes, la plus ancienne de la ville ; • la place de la Cathédrale, une des plus belles et harmonieuses de la ville ; • la Bodeguita del Medio, célèbre grâce au Mojito, très appréciée par Hemingway (extérieurs) ; • la Plaza Vieja, l’une des plus fréquentées de la ville ; • la place San Francisco d'Assise, avec le couvent comme expression d’art religieux (extérieurs) ; et • le musée du Rhum, qui retrace l’histoire du rhum et se termine par une dégustation. Durée approximative : 4h. Déjeuner libre. L’après-midi, temps libre en ville. Quelques activités sont proposées en option. Le soir, vers 19h30, balade en voiture américaine tout le long de l’Avenida del Puerto, vaste avenue sur le bord ouest de la baie de La Havane, jusqu’à la forteresse San Carlos de la Cabaña, l’une des plus vastes et importantes d’Amérique latine. Participation à la Ceremonia del Cañonazo (cérémonie du tir au canon), cérémonie typique de la ville de La Havane, réalisée en costumes de l’époque coloniale et avec un authentique canon espagnol : le coup de feu à 21h00. Temps libre pour se promener dans l’enceinte. Durée approximative : 2h. Retour à votre hébergement. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 3

  Découverte de la Havane moderne

  

  Découverte de La Havane moderne, en vieille voiture américaine des années 50, en visitant : • le cimetière Colón, devenu monument grâce à ses tombeaux, véritables œuvres d’art ; • la place de la Révolution, lieu de rendez-vous des Cubains lors des moments les plus importants du pays ; • une manufacture de cigares, qui montre le processus d’élaboration des cigares cubains, tous faits à la main, avec la possibilité d’en acheter quelques-uns dans sa boutique ; • l’avenue de Los Presidentes, entourée de statues de célèbres présidents latino-américains ; • le parc John Lennon, accueillant une statue grandeur nature du célèbre compositeur anglais et membre de The Beatles ; • l’université de La Havane, esprit et expression de la jeunesse (extérieurs) ; • La Rampa, l’une des avenues les plus fréquentées par les Cubains en centre-ville ; • les jardins de l’hôtel Nacional de Cuba, emblématiques du pays ; et • le Malecón, avenue au bord de la mer, très populaire et symbole de La Havane. Durée approximative : 3h. Déjeuner libre. L’après-midi, temps libre en ville. Quelques activités sont proposées en option. Le soir, temps libre en ville. Comme suggestion : Café Taberna, pour un dîner et de la musique traditionnelle cubaine live, avec certains membres du mythique groupe Buena Vista Social Club ; cabaret Tropicana, le plus célèbre cabaret de Cuba, pour une soirée sous les étoiles et dans une ambiance festive de cabaret ; Gato Tuerto, temple du boléro et de la chanson romantique ; La Zorra y el Cuervo, club de jazz de La Havane, etc. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 4

  Vers la campagne cubaine

  

  Départ vers Las Terrazas, communauté située à l'ouest de La Havane. Balade au cœur d’un très beau paysage de végétation luxuriante et variée, pour admirer la nature qui vous y est offerte, en visitant : • l’ancien Cafetal Buenavista, où l’on peut découvrir le processus artisanal d'obtention du café ; • la maison de Polo Montañez, célèbre chanteur et compositeur de la région ; • le Café de María, avec une dégustation d’une des formidables spécialités à base de café ; • l’hôtel La Moka, exemple particulier de respect de la nature ; • la rivière San Juan, pour une baignade rafraîchissante. Durée approximative : 5h. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, continuation vers Viñales. Logement chez l’habitant pendant 2 nuits, petit-déjeuner compris. Le soir, temps libre dans le village. Suggestions : Centre culturel Polo Montañez, sur la petite place centrale, pour profiter de la musique traditionnelle cubaine en live ; Palenque de los Cimarrones, discothèque située à la sortie d'une des grottes de Viñales ; El Patio del Decimista, site idéal pour se rapprocher des Cubains et de leurs rythmes typiques. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 5

  La vallée de Viñales

  

  Découverte de Viñales, considéré comme l’un des endroits les plus fascinants de tout Cuba. Dans un cadre calme et accueillant, ce village est un espace idéal pour se relaxer, en contact avec la nature, et pour pratiquer des activités en plein air, dans un site classé Paysage Culturel de l'Humanité par l'UNESCO. Découverte du village et de ses alentours, réputés pour leurs mogotes, de petites collines rocheuses aux formes arrondies, en visitant : • ses ruelles ombragées et bordées de maisons colorées, entourant la place centrale et sa belle église coloniale ; • la grotte de l'Indien, avec une petite balade sur le fleuve qui coule à l'intérieur ; • le Mural de la Préhistoire, pour déguster un des meilleurs cocktails piña colada du pays ; • une plantation de tabac, pour rencontrer les paysans, visiter les séchoirs, apprécier le processus d’embrochage et de cordonnerie, ainsi qu’une démonstration du roulage ; et • le mirador de l’hôtel Los Jazmines, offrant une vue unique sur la vallée de Viñales. Durée approximative : 3h. Déjeuner libre. Temps libre en ville. Quelques activités sont proposées en option. Le soir, temps libre dans le village. Comme suggestion : Centre culturel Polo Montañez, sur la petite place centrale, pour profiter de la musique traditionnelle cubaine en live ; Palenque de los Cimarrones, discothèque située à la sortie d'une des grottes de Viñales ; El Patio del Decimista, site idéal pour se rapprocher des Cubains et de leurs rythmes typiques. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 6

  Vers le centre de l'île

  

  Départ vers Playa Larga. Déjeuner libre. Temps libre pour faire du snorkeling dans les eaux de la côte orientale de la Baie des Cochons (Playa Larga, Cueva de los Peces, Playa Girón, etc.), afin d'apprécier ses magnifiques formations coralliennes qui affleurent pratiquement à la surface. Puis, continuation vers Cienfuegos, la seule ville cubaine fondée par des Français. Logement pendant 2 nuits chez l’habitant, petit-déjeuner compris. Le soir, temps libre à Cienfuegos. Suggestions : Club El Benny, la discothèque la plus connue de la ville, proposant un spectacle suivi de musique actuelle ; El Cubanísimo, discothèque à l'ambiance jeune (fermée les lundis) ; La Terraza du Club Cienfuegos, pour profiter de la musique cubaine en direct avec une belle vue sur la mer. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 7

  La Perle du Sud

  

  Découverte de Cienfuegos, connue comme « la perle du sud », en visitant : • ses avenues fondées par le Français Jean-Claude de Clouet en 1819 ; • le Prado, la plus longue rue de son genre dans tout Cuba ; • le parc José Martí, déclaré Monument national ; • l’Arc du Triomphe, construction unique à Cuba, dédiée à l'indépendance du pays ; • le théâtre Tomás Terry, un des bâtiments éclectiques les plus élégants de toute la ville ; • l’ancien palais Ferrer, magnifique bâtiment néoclassique d’où l’on peut contempler l'une des meilleures vues panoramiques de toute la ville ; • le Palacio del Valle, édifice construit sous forme de kasbah marocaine avec une terrasse offrant un des plus beaux couchers de soleil (petit cocktail à la main). Durée approximative : 3h. Déjeuner libre. Temps libre en ville. Quelques activités sont proposées en option. Le soir, temps libre à Cienfuegos. Comme suggestion : Club El Benny, la discothèque la plus connue de la ville, proposant un show puis de la musique actuelle ; El Cubanísimo, discothèque avec une bonne ambiance jeune (fermée les lundis) ; La Terraza du Club Cienfuegos, pour profiter de la musique cubaine en direct avec une belle vue sur la mer. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 8

  La ville-musée de Cuba

  

  Départ vers Trinidad. Logement pendant 2 nuits chez l’habitant, petit-déjeuner compris. Découverte de la ville de Trinidad, une des premières villes fondées et déclarée Patrimoine de l’humanité en 1988, en visitant : • la Plaza Mayor, encadrée de vénérables demeures, rehaussée de quelques majestueux palmiers royaux et cernée d’élégantes grilles blanches ; • l’église de la Santísima Trinidad, un des plus grands temples du pays (extérieur) ; • le musée Romantique, un des plus beaux palais de Cuba, ou le Palacio Cantero, pour connaître l'histoire de Trinidad depuis sa fondation et profiter des magnifiques vues sur la ville depuis sa tour ; • la taverne La Canchánchara, pour déguster un cocktail typique pendant que les musiciens locaux jouent de la musique cubaine ; • l’ancienne prison royale, ayant subi des modifications quant à son utilisation, mais toujours un exemple remarquable de l'architecture militaire de l'ère coloniale dans la ville ; • la place Carrillo, aussi connue comme le parc Céspedes, la première place de loisirs et le site le plus populaire où se déroule la vie sociale, économique et culturelle de Trinidad, loin des masses touristiques. Durée approximative : 3h. Déjeuner libre. L’après-midi, temps libre en ville. Quelques activités sont proposées en option. Le soir, temps libre en ville. Suggestions : la Casa de la Música de Trinidad (ouverte tous les jours), le site le plus renommé de la ville pour profiter de la musique traditionnelle cubaine en live et à ciel ouvert ; le bar Daiquirí, un lieu chaleureux et informel, où les locaux partagent avec les visiteurs autour d’un verre et de la salsa cubaine ; la Casa de la Trova de Trinidad (ouverte jour et soir), pour écouter des rythmes typiquement cubains et partager avec la population locale ; le Palenque de los Congos Reales, avec des présentations de groupes de musique afro-cubaine ; la discothèque Ayala, située à l'intérieur d'une grotte naturelle, avec une ambiance très actuelle. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 9

  Les beautés de Topes de Collantes

  

  Excursion à cheval vers Topes de Collantes, parc naturel de la région : • Balade d’environ 5 km sur un sentier éco-touristique longeant les montagnes (prévoir des chaussures adaptées, car le terrain est escarpé) ; • Découverte des espèces de la flore et de la faune de la région, ainsi que de la forêt tropicale et des plantations de café ; • Baignade dans des piscines naturelles et dans l’une des nombreuses chutes d'eau du parc. Déjeuner typique dans le parc. Durée approximative : 5h. L’après-midi, temps libre en ville. Quelques activités sont proposées en option. Le soir, temps libre en ville. Suggestions : la Casa de la Música de Trinidad (ouverte tous les jours), le site le plus renommé de la ville pour profiter de la musique traditionnelle cubaine en live et à ciel ouvert ; le bar Daiquirí, un lieu chaleureux et informel où les locaux partagent avec les visiteurs autour d’un verre et de la salsa cubaine ; la Casa de la Trova de Trinidad (ouverte jour et soir), pour écouter des rythmes typiquement cubains et partager avec la population locale ; le Palenque de los Congos Reales, avec des présentations de groupes de musique afro-cubaine ; la Discothèque Ayala, située à l'intérieur d'une grotte naturelle, avec une ambiance très actuelle. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 10

  La ville du Che Guevara... et Martha Abreu

  

  Départ vers Santa Clara, connue comme la ville du Che Guevara. Découverte de la ville, en visitant : • le monument au train blindé, bataille qui a permis de démontrer le talent militaire du Che Guevara • la Plaza de la Revolución ; • le musée dédié au Che, avec de nombreuses reliques ; • le Mausoleo de los Mártires de la Revolución, consacré à la mémoire du Che et de ses compagnons tombés avec lui en Bolivie ; • le parc Leoncio Vidal, centre névralgique de la ville ; et • le théâtre La Caridad, bijou architectonique de la ville (extérieurs). Durée approximative : 3h. Déjeuner libre. Continuation vers Jardines del Rey (cayos Las Brujas, Ensenachos et Santa María), archipel situé dans une zone Réserve de la Biosphère et abritant une des plus belles plages du pays. Logement pendant 3 nuits, dans un hôtel 4****NL, tout inclus.

• jour 11

  Ici, c'est le paradis.

  

  Temps libre pour profiter des belles plages d’eau turquoise et de sable blanc de Jardines del Rey, en formule tout inclus. En option : toutes les excursions proposées à l’hôtel (snorkeling, balade en catamaran, etc.).

• jour 12

  Les plages paradisiaques des Jardines del Rey

  

  Temps libre pour profiter des belles plages d’eau turquoise et de sable blanc de Jardines del Rey, en formule tout inclus. En option : toutes les excursions proposées à l’hôtel (snorkeling, balade en catamaran, etc.).

• jour 13

  De retour à la capitale cubaine.

  

  Temps libre pour profiter des belles plages d’eau turquoise et de sable blanc de Jardines del Rey, en formule tout inclus. En option : toutes les excursions proposées à l’hôtel (snorkeling, balade en catamaran, etc.). Puis, à partir de 15h, transfert vers La Havane. Logement pendant 1 nuit chez l’habitant, petit-déjeuner compris. Dîner libre et nuit chez l’habitant.

• jour 14

  Hasta la vista, Cuba !

  

  Temps libre à La Havane. Puis, 3 h avant le décollage, transfert privatif à l’aéroport José Martí de La Havane.