Hors des sentiers battus au Vietnam : 15 jours

Description du séjour

Hébergement

Programme du séjour

• jour 1

  Hanoi - Ha Giang

  Après le petit déjeuner à votre hôtel, votre guide viendra vous chercher vers 08h00. Vous voyagerez à Ha Giang en passant par Tuyen Quang, en traversant des plantations de thé, des montagnes et des villages de groupes ethniques minoritaires. Vous déjeunerez dans un restaurant local et arriverez à Ha Giang en fin d'après-midi. Si le temps le permet, vous pourrez explorer la ville et rencontrer les habitants locaux. Vous dînerez et passerez la nuit dans une maison Tay.

• jour 2

  Randonnée à Ha Giang : 15 - 17 km de trek

  Vous partirez du séjour et randonnerez jusqu'au village de Lung Vai (6-8 heures). Le long de la randonnée, vous aurez la chance de contempler la beauté des rizières en terrasses, des montagnes et des forêts de palmiers. En vous aventurant dans ce paysage sauvage et accidenté, vous rencontrerez des personnes issues de différentes communautés ethniques minoritaires telles que les Man et les Dao. Vous vous arrêterez pour un pique-nique avant de poursuivre votre voyage vers le village reculé de Khuoi My. En cours de route, vous pourrez voir des agriculteurs travaillant dans les champs, et il se peut même que vous ayez l'opportunité d'y participer vous-même. Vous continuerez jusqu'au village de Ban Tha avant de visiter Nam Dam. Le dîner sera servi par votre hôte et vous passerez la nuit dans la maison des Dzao.

• jour 3

  Quan Ba - Dong Van : 7-10 km de randonnée

  Après avoir acheté le permis obligatoire au bureau de l'immigration, vous emprunterez la route spectaculaire qui mène à Dong Van, une série de longues passes et de vallées profondes. Vous traverserez ensuite un paysage de forêts de pins et visiterez le Palais du Roi H'mong, une grande forteresse construite par le chef local, Vuong Chin Duc, qui s'est allié aux Français contre le Viet Minh. Il a été évacué en 1950 (ses petits-enfants vivent maintenant en France et au Canada), mais on a presque l'impression qu'ils sont partis hier. Vous vous arrêterez pour déjeuner dans la ville de montagne de Dong Van. Vous prendrez alors 3,5 heures de trekking sur les plus hautes montagnes de Dong Van pour une vue panoramique sur tous les paysages ici. Vous aurez également la chance de visiter les villages ethniques H'Mong, Lo Lo et Giay dans cette région frontalière incroyable et intacte. Vous conduirez à Dong Van pour le dîner et passerez la nuit dans un hôtel.

• jour 4

  Dong Van - Meo Vac - Bao Lac : 12-15 km de trek

  Après le petit-déjeuner, vous partirez à la découverte du vieux quartier de Dong Van, qui vous conduira à la forteresse de Pu Lo, construite en 1890 et évacuée en 1945. De là, vous pourrez profiter de vues spectaculaires sur toute la région. Vous monterez sur 15 km jusqu'au sommet du col Ma Pi Leng, à travers un gigantesque labyrinthe de pics calcaires, de forêts de pierre et de canyons, avant de redescendre dans la vallée de Meo Vac. Vous voyagerez ensuite à Bao Lac pour dîner et passer la nuit dans un hôtel.

• jour 5

  Bao Lac - Parc national de Ba Be : trek de 7-10 km

  De Bao Lac, nous voyagerons 5 heures en voiture pour atteindre le parc national de Ba Be. Après le déjeuner dans la ville de Cho Ra, vous partirez à pied pour suivre le sentier de la rivière Nang jusqu'à la grotte du tunnel "Puong Cave" dans le village ethnique Dao. De là, vous ferez de la randonnée à travers la forêt tropicale à la découverte de la faune et monterez au sommet pour profiter de vues panoramiques. Vous visiterez ensuite les villages Hmong avant d'atteindre un village ethnique Dao. Vous serez invités à rejoindre un repas traditionnel qui sera cuisiné sur un feu ouvert, et vous pourrez déguster du vin de maïs local avec votre repas. Vous passerez la nuit dans une maison traditionnelle Dzao.

• jour 6

  Randonnée à la forêt de Ba Be : 15-17 km de trek

  Vous aurez un petit-déjeuner traditionnel qui peut comprendre des nouilles, des crêpes, des omelettes et des bananes. Ce repas est considéré comme un luxe dans cette région isolée de Ba Be. En quittant le village de Dzao, une randonnée de 10 km vous mènera jusqu'au village H'mong, où vous rencontrerez les enfants de l'école. Nous recevons souvent de petits cadeaux, comme des bonbons, des stylos et des cahiers. Vous trouverez un bel endroit pour un pique-nique simple mais savoureux que nous avons apporté. Les 10 derniers kilomètres jusqu'au village de Coc Toc sont vallonnés et demandent un certain effort, traversant le ruisseau Coc Toc où les villageois gagnent leur vie en pêchant sur le lac Ba Be. Lors des journées chaudes, il est très agréable de sauter dans le lac pour se rafraîchir et profiter de l'occasion pour se détendre un peu dans l'eau. Ce soir, vous profiterez d'un superbe dîner sur la terrasse au bord de la rivière, bénéficiant de la chaleureuse hospitalité de la famille de M. Linh, spécialiste de la cuisine locale, avant de passer la nuit dans leur luxueuse maison sur pilotis Tay.

• jour 7

  Parc national Ba Be - Hanoï

  Après un petit-déjeuner composé de crêpes et de café vietnamien, vous profiterez d'une vue imprenable sur le balcon en plein air. Vous continuerez ensuite à travers le lac en kayak pour découvrir la beauté de Ba Be Lac le matin, avant de dire au revoir à ce petit paradis. Vous voyagerez ensuite en voiture, en suivant la rivière vers le sud, puis en serpentant le col pour passer à travers les collines du centre-nord du Vietnam. Vous trouverez peut-être que les locaux sont fascinés par vous, car il y a très peu de touristes qui voyagent de cette façon. Vous rejoindrez ensuite la route principale de Hanoi, avec un petit arrêt pour le déjeuner, et vous arriverez à Hanoi avant la tombée de la nuit.

• jour 8

  Hanoi - île de Cat Ba

  Nous viendrons vous chercher à votre hôtel dans le vieux quartier de Hanoi à 08h00 pour commencer la route vers le port de Dinh Vu. Vous prendrez ensuite un bateau à grande vitesse pour une traversée de 45 minutes jusqu'à l'île de Cat Ba. Après cela, vous vous rendrez en ville de Cat Ba pour le déjeuner. L'après-midi, vous partirez pour le village de Viet Hai à travers le parc national de Cat Ba, où vous pourrez observer les oiseaux, visiter la forêt vierge et le lac Frog. En chemin, vous aurez la chance de voir des chats indigènes, des écureuils, des cerfs tachetés, des serpents, des milliers de papillons et, si vous êtes chanceux, vous pourrez apercevoir un chat Ba Langur. Vous dînerez et passerez la nuit dans un bungalow du village de Viet Hai.

• jour 9

  Randonnée au parc national de Cat Ba

  Le petit déjeuner sera servi à 07h30, suivi d'une promenade au sommet de Marine Hill, qui offre une vue panoramique sur la baie de Ha Long et la baie de Lan Ha. En retournant au village Viet Hai, vous pourrez essayer un massage au poisson ou prendre le temps de vous détendre avant de faire du vélo jusqu'au port de Viet Hai. De là, vous embarquerez à bord du bateau pour explorer la beauté de la baie de Lan Ha. Après le déjeuner sur le bateau, vous ferez ensuite du kayak autour de la grotte de Hang Luon. S'il fait chaud, le bateau vous emmènera sur de belles plages sauvages où vous pourrez nager et faire de la plongée. Vous dînerez et passerez la nuit sur le bateau.

• jour 10

  Baie Lan Ha - Cat Ba - Hanoï - Hoi An en vol

  Vous pouvez prendre le petit-déjeuner à bord du bateau, avec le soleil qui se lève, avant de continuer la croisière autour de la baie de Lan Ha parmi la myriade de pics calcaires. Au cours de cette journée, vous visiterez une ferme de poissons et de crustacés ainsi que le pittoresque village flottant de Cai Beo. Le déjeuner sera servi à bord (ou sur terre si nous devons accueillir de nouveaux passagers). Vous débarquerez vers 11h30. De là, vous retournerez à Hanoi.

• jour 11

  La détente sur la plage de Hoi An

  Libre sur la plage, ou explorez cette charmante ville par vous-même. Il est très facile de prendre un taxi ou de louer un vélo pour voyager.

• jour 12

  Libre à Hoi An - Vol à Ho Chi Minh Ville

  Temps libre jusqu'à votre transfert à l'aéroport pour le vol vers Ho Chi Minh-Ville. À votre arrivée, enregistrement et temps libre pour le reste de la journée.

• jour 13

  Ho Chi Minh-Ville - Voyage en bateau au delta du Mékong

  Ce matin, départ de votre hôtel et route d'environ deux heures jusqu'à Ben Tre. Ici, vous embarquerez à bord d'un petit bateau pour commencer votre visite autour des cours d'eau du delta du Mékong. Connu aussi comme le bol de riz du Vietnam en raison de sa grande production de riz, cette zone s'est également diversifiée dans les activités liées à l'aquaculture, à l'élevage des animaux, aux cultures commerciales et aux arbres fruitiers. Vous visiterez une briqueterie, puis monterez à bord d'un petit bateau pour serpenter à travers les canaux et les cours d'eau. Vous vous arrêterez à une petite usine de transformation de noix de coco pour voir comment les noix de coco sont transformées en huile, bonbons et tapis tissés. Après le voyage en bateau, vous ferez une courte promenade jusqu'à un village local pour voir des tisseurs de tapis au travail, avant de monter à bord de la version deltaïque d'un tuk-tuk et de voyager sur les routes de campagne jusqu'à la jetée. Ici, vous embarquerez sur le magnifique bateau en teck Le Jarai pour continuer votre croisière le long de la rivière. À bord, vous participerez à une démonstration de cuisine vietnamienne avant de savourer un somptueux déjeuner de trois plats de spécialités du Mékong. Après le déjeuner, détendez-vous sur le pont supérieur et admirez le paysage à Ben Tre, avant d'arriver à Can Tho en fin d'après-midi.

• jour 14

  Marché flottant Cai Rang - Ho Chi Minh-Ville

  Vous vous lèverez tôt et voyagerez en bateau jusqu’au canton de Cai Rang pour voir l'agitation d'un marché flottant. Vous rencontrerez les vendeurs qui proposent leurs produits sur des bateaux regorgeant de marchandises et pourrez acheter un café dans l'un des cafés flottants. Ensuite, vous conduirez environ trois heures jusqu'au canton de Chau Doc, une ville colorée et paisible près de la frontière entre le Vietnam et le Cambodge. Cet après-midi, vous parcourrez environ 20 km de Chau Doc à la forêt de Tra Su et voyagerez en sampan à travers des cours d'eau interminables, bordés de mangroves et de verdure luxuriante. Cette réserve écologique s'étend sur 850 hectares et constitue un refuge pour la faune et la flore, avec plus de 100 espèces d'oiseaux aquatiques et des colonies de chauves-souris. La meilleure période pour visiter Tra Su est de septembre à novembre, lorsque l'eau est haute, bien qu'elle soit accessible toute l'année. Sur le chemin de la forêt, vous visiterez un petit village d'ethnie khmère, où vous découvrirez l'importance du bouddhisme dans la communauté et aurez l'opportunité d'échanger avec les moines du monastère local.

• jour 15

  Ho Chi Minh-Ville départ

  Temps libre pour les achats de dernière minute avant le transfert à l'aéroport pour le vol de retour. C'est le moment de dire au revoir au Vietnam et de partir avec un sac plein de souvenirs.