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Partir en Espagne - Andalousie

#Architecture maure et flamenco

Sous le soleil exactement, à l'extrême sud de l'Europe continentale, cette contrée rêvée et idéalisée par bon nombre de vacanciers tient toujours autant ses promesses.Bien sûr, il ne faut pas rater Séville, Cordoue et Grenade, trois témoignages des traces laissées par trois grandes cultures.

Se balader dans les ruelles des médinas typiques, découvrir une Mezquita unique au monde et sentir les parfums des luxuriants jardins d'un Alcazar ou d'une Alhambra. Mais l'Andalousie ne se résume pas à ces trois sites incontournables et à l'exubérante Costa del Sol... Aux portes de l'Afrique, ce vaste territoire est constitué de grands espaces vierges et de montagnes verdoyantes. Quasi aussi grande que le Portugal, l'Andalousie donne la possibilité de pratiquer, grâce à de bonnes infrastructures, tous les types de tourisme. Mais pour un séjour en Andalousie qui vous correspond vraiment, optez pour un voyage sur mesure organisé par une agence locale. Vous pourrez ainsi voir l'essentiel de l'Andalousie tout en pratiquant des activités dont vous rêvez.

Les incontournables de l'Andalousie

Séville et son riche patrimoine culturel

Cité d'art et d'histoire, Séville, qui a été par deux fois capitale, est très riche culturellement. Chaque quartier et même chaque coin de rue recèle un trésor architectural. Aujourd'hui, les traces de l'époque almohade sont encore visibles et donnent un peu plus d'éclat à cette ville déjà éblouissante. Parmi ses lieux et monuments immanquables : l’Alcazar, la cathédrale, la Plaza de Espana, la Giralda…

Cordoue : centre intellectuel et mystique du monde musulman

Cordoue préserve un des plus beaux joyaux architecturaux de toute l'Espagne : la troisième plus grande mosquée du monde, la mezquita, érigée en l'an 785. Reconverti en cathédrale au XIIIe siècle, le monument a été enrichi de différents styles au fur et à mesure de l'histoire, il n'en reste pas moins un parfait exemple de l'art des Omeyyades de la cité : laissez-vous subjuguer par ses colonnes et ses arcades rouges et blanches qui lui donnent des airs de Mille et une nuits.

Se perdre dans les ruelles de l'Albaicin à Grenade

Petite perle d'Andalousie, Grenade expose partout son incroyable héritage Al-Andalus. Son histoire se lit à travers son patrimoine, à commencer par l'Alhambra: le monument le plus visité du pays. Ses palais dévoilent les beautés de l'art arabo-andalou. Mais l'âme de la ville se promène en journée dans les ruelles du quartier de l'Albaicin, et dès la nuit elle danse au rythme du flamenco au quartier de Gitan.

Visiter l'Alhambra au petit matin

L’Alhambra et ses multiples palais à Grenade constitue un des monuments majeurs de l’architecture islamique. Son acropole médiévale est un des plus beaux de toute la Méditerranée. Visiter l’Alhambra au petit matin c’est la garantie d’un certain calme, loin des touristes, mais aussi d’une magnifique lumière. On recommande !

L'Andalousie hors des sentiers battus

Ronda et Los pueblos blancos

Ronda trône sur son promontoire rocheux entre Malaga et Séville, dans un paysage sculpté par des gorges vertigineuses et leurs panoramas à couper le souffle. Celtes, Phéniciens, Romains, Arabes et Rois Catholiques lui ont légué un héritage culturel d'une grande richesse, pour la plupart concentré dans la vieille ville. Ronda est une très jolie escale sur la route touristique de los Pueblos blancos, les villages blancs.

Cadix, perle de la costa de la Luz

Fondée il y a 3000 ans par les Phéniciens, la péninsule de Cadix est la plus ancienne cité d'Occident. Elle baigne dans une atmosphère agréable avec son centre médiéval piéton, ses palais, ses fontaines et ses multiples orangers. Le grand Théâtre Falla, la Cathédral de Cadix et l'Église Santo Domingo proposent des visites intéressantes entre deux bains de mer sur l'une de quatre grandes plages de la ville. A la nuit tombée, dans les nombreux bars à tapas, sur les plages ou sur les places, s'improvisent des spectacles de Flamenco.

Ubeda, dans la province de Jaen

Inscrite au Patrimoine de l'UNESCO, Ubeda est riche en édifices de style Renaissance qu’on peut admirer sur la Plaza Vázquez de Molina où la plupart des édifices furent construits entre 1530 et 1580. Les églises, les palais et maisons seigneuriales ajoutent un peu plus de magie à l’ensemble, planté au coeur d'immenses champs d'oliviers

Dévalez les pistes de la Sierra Nevada

C’est le massif le plus élevé d’Espagne et le plus élevé d’Europe après les Alpes. Il y neige dès novembre et elle abrite des stations de ski. On peut donc y dévaler les pistes et se rendre en une heure environ sur la côte méditerranéenne andalouse si on a envie de faire un bain de soleil.

Nature et activités variées

Du fait de toutes ses données géographiques particulières, lAndalousie offrira au voyageur de multiples ressources naturelles constituées aussi bien de paradis préservés comme les parcs nationaux de la Sierra Nevada ou de Donaña, alliant pinèdes et lagunes, que de très nombreux parcs naturels où le tourisme vert et toutes ses composantes comme la randonnée, à pied, à cheval, à VTT, etc., les sports de pleine nature ou tout simplement la détente peuvent aisément se pratiquer.

Un riche héritage historique

Grenade, Séville, Cordoue : la Sainte-Trinité, que de merveilles inoubliables figées par le temps dans ces témoignages de raffinement et de cohabitation entre peuples musulman, catholique et juif ! Le patrimoine historique et artistique de lAndalousie est phénoménal, tant au niveau des châteaux et forteresses (alcazabas) que des palais et lieux de cultes. Vous pourrez également vous aventurer aux sources de la conquête de lAmérique, notamment dans les provinces de Cadix ou Huelva, ou découvrir un passé architectural baroque ou Renaissance assez merveilleux : Ronda, Antequera, Úbeda, Baeza, etc.

Sous le signe de la fête

De février à octobre, beaucoup dévénements importants vous révéleront lambivalence des Andalous. Tous âges confondus, ils savent aussi bien faire preuve dune ferveur religieuse inébranlable lors de la semaine sainte que samuser comme des petits fous durant de nombreux autres temps forts. Les occasions de faire la fête ne manquent pas : carnavals (celui de Cadix est particulièrement convivial), fastueuses ferias (celles de Séville et Málaga, pour les plus importantes) et toutes les fêtes joviales qui rythment le calendrier de la vie du Sud.

Le paradis des épicuriens

A la rencontre de ce peuple andalou à la forte personnalité, on vous fera goûter, notamment, les fameux vins de Jerez élaborés avec passion, vous festoierez de poissons grillés, de plats copieux régionaux ainsi que dexcellentes tapas cuisinées sous le patronage de la vénérée huile dolive extra-vierge, nectar dun arbre si important pour ce bout de pays.

Une culture de folklores et de traditions

Certains dentre vous saisiront peut-être dautres prétextes pour venir dans la patrie de Federico García Lorca : les spectacles de corrida qui se déroulent ici sont tout bonnement fascinants, et vous serez vite ensorcelé par lessence même de la bande originale du film de la vie qui se joue là : le flamenco !

Guide pratique pour votre voyage Espagne - Andalousie

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