Publié le 17 déc. 2024
L’œnotourisme signifie tourisme du vin. Il est devenu un concept important dans le tourisme d’aujourd’hui. C’est une nouvelle façon de voyager, d’explorer un territoire et ses coutumes.
En développement ces dernières années, il s’adresse aux voyageurs souhaitant connaître de nouvelles cultures, mais aussi à toutes les personnes en quête d’expériences émotionnelles. Pour le propriétaire de la cave, les événements touristiques et les visites guidées des vignes lui permettent de promouvoir ses vins. Pour le territoire, ce type de tourisme valorise la production locale et perpétue les traditions.
La France est la destination incontournable de l’œnotourisme. En effet, le vin est une coutume ancestrale française, au même titre que le thé pour les Anglais et la bière pour les Allemands. Le vin français prône la qualité et l’esthétique. 40% des visiteurs étrangers viennent visiter la France grâce à sa réputation pour sa gastronomie et ses vins.
Les régions les plus primées sont :
Le premier atout des vins de Bordeaux est leur notoriété. Bordeaux est la seule région de France qui offre un grand nombre de marques de vin, dont la réputation est bien ancrée. Elle est reconnue comme la seule région à produire plus du tiers des vins français.
La Bourgogne est l’un des joyaux de la culture viticole française. Implantée dans l’est de la France, c’est une région propice à la culture d’une multitude de cépages, principalement blancs.
Venez profiter d’une escapade d’œnotourisme pour partager le quotidien des vignerons. Soyez au cœur de la découverte des vins de Bourgogne. Viticulteurs, maisons de négoce ou caves coopératives vous accueillent pour visiter leurs caves ou domaines. Ils vous proposent un large éventail d’activités.
En Alsace, une des attractions les plus connues dans l’œnotourisme est la route des vins. C’est un itinéraire mythique qui s’étend sur 170 km et vous permet d’explorer le patrimoine viticole alsacien, mais aussi de découvrir la richesse de ses petits villages typiques de la région.
Au pied du massif vosgien, cette route traverse un terroir particulier, peuplé de bourgades fleuries aux ruelles pavées et de châteaux médiévaux, qui séduiront autant les amoureux de bons vins que les amateurs de lieux authentiques. Beaucoup de sentiers viticoles permettent aux randonneurs de découvrir ce précieux patrimoine régional.
L’Espagne est le plus grand producteur viticole de vins au monde.
Pour passer des vacances au milieu des vignes, la région de la Catalogne est idéale.
En Catalogne, il existe un grand nombre d’expériences vinicoles à découvrir qui combinent le vin et l’histoire, la randonnée, la culture. La Generalitat de Catalogne décerne tous les ans les Prix d’Œnotourisme de Catalogne. Ces prix reconnaissent les meilleures initiatives œnotouristiques du pays en trois catégories : Hébergements et restauration, Caves, Expériences et innovation.
Il y a aussi la région de la Rioja, où se trouve le musée Vivanco, reconnu comme musée de la culture du vin, où vous pourrez apprendre les secrets de l’élaboration, du vieillissement et de la distribution du vin. Dans cette région, vous pouvez également explorer des vignes de différentes façons, par exemple à vélo, à cheval ou même en montgolfière !
Autre géant de la production de vin, l’Italie possède un patrimoine millénaire reconnu par tous les grands amateurs de vin. La diversité des cépages locaux et les accords gastronomiques simplifiés font de ce pays l’une des destinations favorites des amateurs de vin et de cuisine.
En Italie, la Toscane est l’une des terres les plus viticoles et les plus riches du pays. Dans cette région, ils produisent le fameux « chianti », très apprécié des Italiens. Au total, cette région détient des milliers d’hectares de vignobles. En septembre, s’y déroulent de nombreux festivals du vin ; les personnes y sont souvent vêtues de costumes traditionnels et font déguster leurs vins aux visiteurs.
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