Van Bologna naar Parma, een week in Emilia-Romagna

Als hoofdstad van de regio moet de ontdekking van Emilia-Romagna beginnen met deze must-see stad. De okerkleurige muren van het prachtige historische centrum vibreren met de kosmopolitische jongeren die de universiteit, de oudste van Europa, bevolken. Het is prettig om door het historische centrum te wandelen en bij de bocht van de markt het voedsel te ontdekken waar de zogenaamde rode stad om bekend staat (vanwege de kleur van haar monumenten... en haar politieke leuningen), en waarom vult u uw picknickmand niet bij de picknickmand delle Erbe, die elke dag van de week open is

Tweede dag in de hoofdstad van Emilia-Romagna. Bezoek de musea die u de dag ervoor zou hebben gemist en ga lekker luieren op het terras

Op een half uur van Bologna, goed beschermd door de hoge muren die zijn geërfd van de oorlogen tussen de paladijnen, is Ferrara zeker een bezoek waard. De beste manier om de rustige straten te verkennen is met de fiets, die ter plaatse kan worden gehuurd. Het kasteel van de familie Este en de renaissancepaleizen maken van een bezoek aan Ferrara een duik in een andere wereld. Als je zin hebt, probeer dan de pasticcio di maccheroni, een lokale specialiteit in een trattoria in het hart van de stad.

Een tweede dag in het gebied zal worden besteed aan het reizen naar de Po Delta, het maken van een boottocht en het bezoeken van Comacchio, "Klein Venetië", waar verse vis zal worden geproefd in een van de vele restaurants aan het water.

Een uitzonderlijke collectie basilieken, doopkapellen en andere mausolea s waarvan de mozaïeken en fresco s opmerkelijk goed bewaard zijn gebleven, Ravenna blijft een must voor zijn Byzantijnse schatten. Voor de liefhebbers van zonnebaden is een dagje aan zee, in Marina di Ravenna of Marina Romea, niet te missen.

Breng de ochtend door met een bezoek aan Faenza en het Keramiekmuseum. In de namiddag gaat u naar het kleine dorpje Brisighella, één van de mooiste van Italië, met zijn vesting op de top van de heuvel van waaruit u een prachtig panorama van de omliggende vallei zult ontdekken.

Het gastronomische stadium lijkt vanzelfsprekend in de stad van de ham en de parmezaan... Maar Parma is vooral een kunststad met een rustige sfeer, waar het goed is om door het historische centrum te wandelen tussen de Piazza Garibaldi en de Piazza del Duomo

De tweede dag zal worden gewijd aan de ontdekking van de middeleeuwse dorpen in het circuit van de kastelen van het hertogdom Parma en Piacenza. U kunt Torrechiara en Bardi, in de provincie Parma, en Grazzano Visconti en Bobbio, in de provincie Piacenza, bezoeken.