Ceux qui disposent de plus d'une semaine sur place pourront s'immerger dans le campo (intérieur des terres) jusqu'au nord du pays où les étendues sont plus vastes, et les parilladas toujours plus copieuses ; profiter des plages vierges et des lagunes naturelles du département de Rocha, en vogue mais tout de même moins branché et tape-à-l'oeil que la très huppée Punta del Este.
Les amoureux de chasse ou de pêche passeront un merveilleux moment au sein d'une estancia, en particulier dans la région du río Negro, fleuve qui abrite un écosystème très riche.
Sur le río Uruguay, on profitera de villes au charme préservé telles que Fray Bentos, Paysandu ou Salto, sans oublier de se prélasser dans les eaux thermales de la région. De là, il est possible de gagner les fameuses chutes d'Iguazú (Brésil).
Le plus pratique est de louer un véhicule, les prix étant accessibles et la liberté de déplacement plus grande ; des bus relient les principales villes uruguayennes, mais vous êtes tributaire des horaires. Et sachez qu'à l'intérieur du pays, notamment, il y a parfois un seul bus qui part le matin et un le soir.
Cet itinéraire type, non exhaustif, s'effectue en voiture - mais nous vous le répétons, il est possible de longer le littoral du río Uruguay et la côte atlantique en bus.
Jour 1: Vers Colonia
Jour 2: Le littoral
Jour 3: Paysandu
Jour 4: Salto
Jour 5: Tacuarembo
Jour 6: Sur la route
Jour 7: Programme nature
Jour 8: Florida
Jour 9: Montevideo
Jour 10: Montevideo et route
Jour 11: Farniente
Jour 12: Cabo Polonio
Jour 13: Punta del Diablo
Jour 14: Parc Santa Terasa
Jour 15: Chuy
Jour 16: Minas
Jour 17: Retour
Arrivée à Montevideo - ou à Colonia del Sacramento. Départ vers Colonia (on visitera la capitale plus tard). Visite de la ville et de son quartier historique. Nuit sur place.
Départ pour Carmelo, Nueva Palmira, Mercedes (littoral). Nuit dans une estancia dans les environs de Mercedes ou dans cette ville.
Découverte des alentours du fleuve et de Fray Bentos, puis direction Paysandu. Nuit dans une estancia à proximité.
Rejoindre Salto (au nord) où l'on profitera des thermes. Nuit dans une estancia ou en ville, selon votre envie et votre budget.
De Salto à Tacuarembo (nord-ouest), sur les traces du très célèbre chanteur de tango, Carlos Gardel. Nuit sur place.
Direction le sud pour rejoindre Paso de los Toros (route 5) ; halte à San Gregorio de Polanco et nuit dans cette agréable station balnéaire.
Le lendemain on reprend la route pour s'arrêter à Paso de los Toros, dans une estancia. Au programme : balade à cheval, pêche, bons repas et repos !
On rejoint Florida en passant par Durazno, Florida. Ceux qui sont pris par le temps pourront gagner Montevideo en fin de journée. Nuit à Florida ou Montevideo.
À Montevideo, visite des quartiers historiques de Palermo et Barrio Sur, balade le long de la rambla, au bord de la plage et découverte de Pocitos. Nuit sur place ; c'est l'occasion de passer une soirée dans une tanguería ou au théâtre (Solís par exemple).
Demi-journée à Montevideo - visites culturelles, shopping... - puis direction Punta del Este dans l'après-midi pour arriver en fin de journée (compter 1 heure 30 de route). Nous vous conseillons de trouver un hébergement vers La Barra par exemple, tandis que les familles et les personnes âgées préféreront Piriápolis, station balnéaire au charme plus subtil.
On entre dans le département de Rocha - escale à La Paloma ou La Pedrera pour profiter de la plage, du soleil et de la mer. Farniente et éventuellement balade dans les lagunes en fin de journée. Nuit sur place.
Journée à Cabo Polonio (s'y rendre le plus tôt possible pour profiter de la journée), réserve de biosphère où vit toute l'année une importante colonie de loups de mer. Monter dans un camion à l'entrée du parc pour parcourir les 7 km qui vous séparent du cap. Puis on profite de ce bout de terre où le temps semble s'être arrêté. Si vous pouvez passer une nuit sur place, ne vous en privez pas : calme, ciel étoilé (car aucune pollution lumineuse), bruit de la mer... Si vous devez reprendre la route, prenez la direction de Punta del Diablo (à l'est).
Autre journée à Cabo Polonio puis direction Punta del Diablo dans l'après-midi et nuit là-bas. Ou journée entière à Punta del Diablo si vous êtes arrivé la veille. Autre station balnéaire prisée en été, mais toutefois plus tranquille que Punta del Este (et plus authentique) : plage et sympathiques restaurants.
Autour de Punta del Diablo, visite du fort de Santa Teresa (déclaré parc national), de son village de pêcheurs et farniente sur la plage. Nuit dans le village.
De là on rejoint Chuy, à la frontière brésilienne ; visite du fort de San Miguel. A Chuy, c'est l'occasion de faire du shopping : les prix sont imbattables ! Mieux vaut revenir vers Punta del Diablo pour passer la nuit, l'endroit est plus plaisant.
L'heure du retour a sonné. Emprunter la route qui passe par Minas (histoire de changer), et on s'y arrêtera d'ailleurs. Arrivée en début de soirée à Montevideo.
Matinée libre à Montevideo avant de prendre un vol ou un bateau pour Buenos Aires. Pensez à réserver votre billet de bateau à l'avance, surtout en haute saison touristique !
Copyright Dominique Auzias - Jean Paul Labourdette
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