Vinhos do Sul, Transn?stria e casa da ?rvore

? um grande convite para come?ar este passeio com o fabuloso complexo vin?cola Castel Mimi. Absolutamente grandioso, um impressionante castelo franc?s domina o local. Rec?m restaurado de acordo com as regras da arte, ? um novo destino tur?stico desde 2015, que certamente se tornar? um must na rota do vinho. Os vinhos que s?o feitos na propriedade s?o o resultado de processos de fabrica??o de ?ltima gera??o e v?o encantar seu paladar neste lugar que ? uma verdadeira j?ia. Cabernet-sauvignon ros? e tinto, Bulboaca tinto, Merlot e Ice Wine Rkatsiteli s?o para ser provados absolutamente entre muitos outros.

Planeie ficar na propriedade num dos quartos nas asas do castelo e jantar l?. Finalmente, para terminar o dia, talvez uma pequena viagem ao spa do hotel seja a cereja no bolo!

Entre Castel Mimi e Purcari, voc? certamente ficar? espantado! Purcari ? mais uma grande propriedade, desta vez de renome mundial. Foi apenas em meados do s?culo XIX que os europeus descobriram pela primeira vez uma bebida sublime com um sabor intenso e uma cor quase negra, o Negru de Purcari. Em 1878, quando foi inscrito num concurso em Paris, foi-lhe atribu?da a medalha de ouro, que era o orgulho dos estabelecimentos Purcari, que na altura tinham suplantado as melhores colheitas francesas. O local ? not?vel, dotado de infra-estruturas grandiosas dignas dos vinhos elaborados (complexo hoteleiro, de lazer e de restaura??o). Os entusiastas da pesca poder?o deliciar-se com o seu passatempo preferido e grelhar peixe acabado de pescar. Outros poder?o jogar uma partida de t?nis, bilhar ou dar um pequeno passeio pela ?rea circundante. Mais do que uma simples degusta??o de vinho, ? um dia inteiro ao ar livre, onde os prazeres do vinho s?o combinados com um verdadeiro momento de relaxamento. Reserve um quarto na propriedade.

Seria uma pena n?o aproveitar a proximidade de Bender (Tighina) e Tiraspol para n?o ir para a Transn?stria e experimentar um retorno ao passado nos dias passados da URSS. Mas n?o v? sozinho, prefira os servi?os de uma ag?ncia de viagens que voc? planejou com anteced?ncia.

A Fortaleza Bender foi constru?da na Idade M?dia em uma das cidades mais desenvolvidas da ?poca. Durante o reinado de Est?v?o o Grande, era originalmente uma constru??o de madeira que se consolidou em pedra e tomou a forma que conhecemos hoje durante o reinado de Petru Rares. Esta cidadela representa um dos elementos mais poderosos do grandioso sistema defensivo da Moldavia medieval. Fazia parte do cintur?o de outras fortalezas no leste, juntamente com as de Soroca, Hotin e Cetatea Alba.

Para o almo?o, fique no passado com o pequeno restaurante de Klubnika (ou Yagotka, o pequeno morango), congelado no tempo dos soviets. Por um pre?o ridiculamente baixo, experimente o lend?rio russo, ucraniano, salada de repolho, mititei, bors... ? muito bom.

? tarde, e para um passeio digestivo, fa?a um passeio pela avenida principal de Tiraspol, pontuado por tudo o que a cidade tem para oferecer em termos de cultura e hist?ria - em uma palavra, ? bastante r?pido. Mas voc? vai se surpreender com a sensa??o de imobilidade sob o olhar autorit?rio do grande Lenin.

? noite, pegue a estrada para a vila de Cioburciu, em Pavel, 1h15 do tempo de viagem, mas vale a pena o esfor?o. H? aqui um pequeno tesouro, um bangal? nas ?rvores por cima do Dniestr. Para um interl?dio inesperado, instale-se para a noite, voc? permanecer? "suspenso" da felicidade. (Como sempre, reservar com anteced?ncia!). Pavel saber? preparar-lhe uma boa refei??o moldava; a sua ador?vel esposa fala italiano. Quando for hora de dormir, o rio que corre, o vento nas ?rvores vai embal?-lo nestes leitos aconchegantes. Um conforto impec?vel para este ref?gio at?pico.

Na aldeia de Crocmaz, no cora??o de magn?ficas paisagens, a propriedade desta empresa familiar produz mais de 10.000 garrafas por ano em 49 hectares de vinhas. Voc? vai desfrutar de degusta??es de vinho organizadas em pequenos grupos, acompanhadas por iguarias e pastelarias locais feitas com carinho pela m?e. As castas representadas s?o Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer e Chardonnay, sem esquecer as castas ind?genas, feteasca neagra, feteasca alba, feteasca regala e rara neagra. A visita a esta adega pode ser prolongada durante o dia com actividades rurais ou mais desportivas, com apanha da cereja, jogos de voleibol ou um agrad?vel passeio de bicicleta pelas vinhas.

No final da tarde, pegue a estrada novamente para Causeni onde voc? encontrar? dois pequenos hot?is, Litas ou Milisoc, com conforto simples mas acolhedor, para passar a noite e a noite.

Antes de regressar ? capital, n?o deve em caso algum perder a igreja mais antiga da Mold?via, situada na aldeia de Causeni, a igreja Adormirea Maicii Domnului. Constru?do no s?culo XV, preserva o ?nico fresco medieval do pa?s. Executado por pintores val?quios em estilo bizantino romano, o interior apresenta cenas religiosas e iconografia em cores vivas: vermelho, dourado e azul. Infelizmente voc? s? poder? contorn?-la, pois est? fechada para restaura??o, mas vale a pena dar uma olhada.

A 10 minutos de dist?ncia, continue at? a vila de Zaim para o belo museu local Alexei Mateevici. Tra?a a vida e a obra deste famoso poeta que deixou um legado liter?rio impressionante que consiste numa s?rie de tradu??es de romances sobre a hist?ria e o desenvolvimento do cristianismo na Mold?via, assim como uma colec??o de poemas. Alexei Mateevici deve sua fama ao ?ltimo poema que deixou antes de sua morte sobre a beleza da l?ngua romena, Limba noastra (Nossa L?ngua). Este belo texto tem sido o hino da Rep?blica da Mold?via desde 1994.

Voc? poder? ent?o voltar a Chisinau ou continuar o seu caminho se este vislumbre do Sul o tiver feito querer levar a sua viagem mais longe.